Μετά από σχεδόν δύο χρόνια διακοπής, η offline έκθεση 2021 Vitafoods Europe επιστρέφει επίσημα.Θα διεξαχθεί στο Palexpo της Γενεύης της Ελβετίας από τις 5 έως τις 7 Οκτωβρίου αλληλεπίδρασης.Παράλληλα, εγκαινιάστηκε την ίδια περίοδο και η διαδικτυακή έκθεση Vitafoods Europe.Αναφέρεται ότι αυτή η διαδικτυακή και εκτός σύνδεσης έκθεση προσέλκυσε να συμμετάσχουν 1.000 εταιρείες, συμπεριλαμβανομένων των πωλητών πρώτων υλών, προμηθευτών επωνυμίας, ODM, OEM, υπηρεσιών εξοπλισμού κ.λπ.
Έπειτα από περισσότερα από 20 χρόνια ανάπτυξης, η Vitafoods Europe έχει εξελιχθεί στην τάση και τον ανεμοδείκτη της βιομηχανίας υγείας και διατροφής και λειτουργικών τροφίμων στην Ευρώπη και ακόμη και στον κόσμο.Κρίνοντας από τα προϊόντα που κυκλοφόρησαν φέτος από τις συμμετέχουσες εταιρείες, οι τάσεις τμηματοποίησης όπως η γνωστική υγεία, η διαχείριση βάρους, η ανακούφιση από το στρες και ο ύπνος, η υγεία του ανοσοποιητικού και η υγεία των αρθρώσεων αποτελούν βασικές τάσεις στη μετα-επιδημική εποχή.Ακολουθούν μερικά από τα νέα προϊόντα αυτής της έκθεσης.
1.Syloid XDPF πατενταρισμένο πυρίτιο ποιότητας τροφίμων
Η αμερικανική εταιρεία WR Grace & Co κυκλοφόρησε ένα πατενταρισμένο πυρίτιο ποιότητας τροφίμων που ονομάζεται Syloid XDPF.Σύμφωνα με την εταιρεία, το Syloid XDPF επιτρέπει στους κατασκευαστές να επιτύχουν υψηλότερη ομοιομορφία ανάμειξης σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους ανάμειξης, επιτρέποντας το χειρισμό και την κατάντη επεξεργασία χωρίς την ανάγκη για διαλύτες.Αυτή η νέα λύση φορέας βοηθά τους προγραμματιστές συμπληρωμάτων και τροφίμων να μετατρέψουν υγρά, κηρώδη ή λιπαρά ενεργά συστατικά (όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φυτικά εκχυλίσματα) σε σκόνες ελεύθερης ροής, βοηθώντας στην αντιμετώπιση αυτών των προκλήσεων. Τα σεξουαλικά συστατικά χρησιμοποιούνται και σε άλλες μορφές δοσολογίας εκτός από παραδοσιακές υγρές ή μαλακές κάψουλες, συμπεριλαμβανομένων σκληρών καψουλών, δισκίων, ραβδιών και φακελλίσκων.
2.Εκχύλισμα Cyperus rotundus
Η Sabinsa των Ηνωμένων Πολιτειών κυκλοφόρησε ένα νέο φυτικό συστατικό Ciprusins, το οποίο εξάγεται από τη ρίζα του Cyperus rotundus και περιέχει 5% τυποποιημένα Stilbenes.Το Cyperus rotundus είναι το ξηρό ρίζωμα του σπαθιού Cyperus.Βρίσκεται κυρίως σε λιβάδια στην πλαγιά λόφων ή σε υγροτόπους δίπλα στο νερό.Διανέμεται σε τεράστιες περιοχές της Κίνας.Είναι επίσης ένα σημαντικό φυτικό φάρμακο.Υπάρχουν σχετικά λίγες εταιρείες που αναπτύσσουν εκχύλισμα Cyperus rotundus στην Κίνα.
3.Βιολογική σκόνη Σπιρουλίνας
Η Portugal Allmicroalgae κυκλοφόρησε ένα χαρτοφυλάκιο προϊόντων βιολογικής σπιρουλίνας, που περιλαμβάνει πάστα, σκόνη, κόκκους και νιφάδες, όλα προερχόμενα από το είδος μικροφυκών Arthrospira platensis.Αυτά τα συστατικά έχουν πιο ήπια γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τρόφιμα όπως αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά, χυμούς, smoothies και ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση, καθώς και συστατικά για παγωτό, γιαούρτι, σαλάτες και τυρί.
Η σπιρουλίνα είναι κατάλληλη για την αγορά χορτοφαγικών προϊόντων και είναι πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, διαιτητικές ίνες, απαραίτητα αμινοξέα, φυκοκυανίνη, βιταμίνη Β12 και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.Τα στοιχεία της AlliedMarket Research τόνισαν ότι από το 2020 έως το 2027, η παγκόσμια αγορά σπιρουλίνας θα αναπτυχθεί με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 10,5%.
4.Υψηλό βιολογικό σύμπλεγμα λυκοπενίου
Η Cambridge Nutraceuticals του Ηνωμένου Βασιλείου κυκλοφόρησε ένα σύμπλεγμα λυκοπενίου υψηλής βιοδιαθεσιμότητας LactoLycopene.Η πρώτη ύλη είναι ένας πατενταρισμένος συνδυασμός λυκοπενίου και πρωτεΐνης ορού γάλακτος.Υψηλή βιοδιαθεσιμότητα σημαίνει ότι περισσότερο απορροφάται στον οργανισμό.Επί του παρόντος, το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο NHS του Κέμπριτζ και το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο NHS του Σέφιλντ έχουν πραγματοποιήσει μια σειρά από επιστημονικές έρευνες και τις έχουν δημοσιεύσει.
5.Συνδυασμός εκχυλίσματος πρόπολης
Η Disproquima SA της Ισπανίας λάνσαρε έναν μοναδικό συνδυασμό από εκχύλισμα πρόπολης (MED πρόπολη), μέλι Manuka και απόσταγμα Manuka.Ο συνδυασμός αυτών των φυσικών συστατικών και της τεχνολογίας MED σχηματίζει το FLAVOXALE®, μια υδατοδιαλυτή σκόνη ελεύθερης ροής κατάλληλη για στερεά και υγρά σκευάσματα τροφίμων.
6.Μικρό μόριο φουκοϊδάνη
Η China Ocean Biotechnology Co., Ltd. (Hi-Q) στην Ταϊβάν κυκλοφόρησε μια πρώτη ύλη που ονομάζεται FucoSkin®, η οποία είναι ένα φυσικό δραστικό συστατικό που περιέχει φουκοϊδάνη χαμηλού μοριακού βάρους που εξάγεται από καφέ φύκια.Περιέχει περισσότερο από 20% υδατοδιαλυτούς πολυσακχαρίτες και η μορφή του προϊόντος είναι ανοιχτό κίτρινο υγρό, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κρέμες ματιών, αιθέρια έλαια, μάσκες προσώπου και άλλα προϊόντα φόρμουλας.
7. Προβιοτικά σύνθετα προϊόντα
Ιταλία Η ROELMI HPC srl λάνσαρε ένα νέο συστατικό που ονομάζεται KeepCalm & enjoyyourself probiotics, το οποίο είναι ένας συνδυασμός προβιοτικών LR-PBS072 και BB-BB077, πλούσιο σε θεανίνη, βιταμίνες Β και μαγνήσιο.Τα σενάρια εφαρμογών περιλαμβάνουν φοιτητές κατά τη διάρκεια των εξετάσεων, εργάτριες που αντιμετωπίζουν πίεση εργασίας και γυναίκες μετά τον τοκετό.Η RoelmiHPC είναι μια συνεργαζόμενη εταιρεία αφιερωμένη στην προώθηση της καινοτομίας στις αγορές υγείας και προσωπικής φροντίδας.
8. Συμπλήρωμα διατροφής σε μορφή μαρμελάδας
Η Officina Farmaceutica Italiana Spa (OFI) στην Ιταλία κυκλοφόρησε ένα συμπλήρωμα διατροφής σε μορφή μαρμελάδας.Αυτό το προϊόν βασίζεται στη μαρμελάδα φράουλας και βατόμουρου, περιέχει εκχύλισμα γαλλικής βελανιδιάς Robuvit® και περιέχει φυσικές πολυφαινόλες.Ταυτόχρονα, η φόρμουλα του προϊόντος περιέχει θρεπτικά προϊόντα όπως βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β12 και σελήνιο.
9. Λιποσώματα Βιταμίνη C
Η Martinez Nieto SA της Ισπανίας κυκλοφόρησε το VIT-C 1000 Liposomal, ένα πόσιμο φιαλίδιο μίας δόσης που περιέχει 1.000 mg λιποσωμικής βιταμίνης C. Σε σύγκριση με τα τυπικά συμπληρώματα, η λιποσωμική βιταμίνη C έχει υψηλότερη σταθερότητα και καλή βιοδιαθεσιμότητα από τις παραδοσιακές φόρμουλες.Ταυτόχρονα, το προϊόν έχει ευχάριστη γεύση πορτοκαλιού και είναι βολικό, απλό και γρήγορο στη χρήση.
10. Συμπλήρωμα διατροφής OlioVita® Protect
Η Spain Vitae Health Innovation παρουσίασε ένα προϊόν που ονομάζεται OlioVita®Protect.Η φόρμουλα του προϊόντος είναι φυσικής προέλευσης και περιέχει γκρέιπφρουτ, εκχύλισμα δεντρολίβανου, έλαιο ιπποφαούς και βιταμίνη D. Είναι ένα συνεργιστικό συμπλήρωμα διατροφής.
11. Προβιοτικά σύνθετα προϊόντα
Η Italy Truffini & Regge' Farmaceutici Srl κυκλοφόρησε ένα προϊόν που ονομάζεται Probiositive, το οποίο είναι ένα κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας συμπλήρωμα διατροφής σε συσκευασία stick που βασίζεται στον συνδυασμό SAMe (S-αδενοσυλομεθειονίνη) με προβιοτικά και βιταμίνες Β.Η ειδική φόρμουλα σε συνδυασμό με την πρωτοποριακή τεχνολογία το καθιστά προϊόν ενδιαφέροντος στον τομέα του άξονα εντέρου-εγκεφάλου.
12.Σαμπούκο + Βιταμίνη C + Σύνθετο Προϊόν Σπιρουλίνας
Η British Natures Aid Ltd λάνσαρε ένα σύνθετο προϊόν Wild Earth Immune, το οποίο ανήκει στη φιλική προς τη γη, φιλική προς το περιβάλλον και βιώσιμη σειρά βιταμινών και συμπληρωμάτων.Τα κύρια συστατικά της φόρμουλας είναι η βιταμίνη D3, η βιταμίνη C και ο ψευδάργυρος, καθώς και ένα μείγμα φυσικών συστατικών, όπως σαμπούκο, βιολογική σπιρουλίνα, βιολογικό γανόδερμα και μανιτάρια shiitake.Είναι επίσης φιναλίστ του βραβείου NutraIngredients 2021.
13.Προβιοτικά προϊόντα για γυναίκες
Η SAI Probiotics LLC των Ηνωμένων Πολιτειών κυκλοφόρησε ένα προβιοτικό προϊόν SAIPro Femme.Η φόρμουλα περιέχει οκτώ προβιοτικά στελέχη, δύο πρεβιοτικά συμπεριλαμβανομένης της κουρκουμίνης και του cranberry.20 δισεκατομμύρια CFU ανά δόση, μη ΓΤΟ, φυσική, γλουτένη, γαλακτοκομικά και χωρίς σόγια.Συσκευασμένο σε χορτοφαγικές κάψουλες καθυστερημένης αποδέσμευσης, μπορεί να επιβιώσει στο γαστρικό οξύ.Ταυτόχρονα, η φιάλη με επένδυση από ξηραντικό μπορεί να προσφέρει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε θερμοκρασία δωματίου.
Ώρα δημοσίευσης: Οκτ-09-2021