Τα αντιοξειδωτικά αποτελούν σημαντική κατηγορία στην αγορά των συμπληρωμάτων διατροφής.Ωστόσο, υπήρξε έντονη συζήτηση σχετικά με το πόσο κατανοούν οι καταναλωτές τον όρο αντιοξειδωτικά.Πολλοί άνθρωποι υποστηρίζουν αυτόν τον όρο και πιστεύουν ότι σχετίζεται με την υγεία, αλλά άλλοι πιστεύουν ότι τα αντιοξειδωτικά έχουν χάσει πολύ νόημα με την πάροδο του χρόνου.
Σε βασικό επίπεδο, ο Ross Pelton, Επιστημονικός Διευθυντής του Essential formula, είπε ότι ο όρος αντιοξειδωτικό εξακολουθεί να έχει απήχηση στους ανθρώπους.Η δημιουργία ελεύθερων ριζών είναι μία από τις κύριες αιτίες της βιολογικής γήρανσης και ο ρόλος των αντιοξειδωτικών είναι να εξουδετερώνουν την περίσσεια των ελεύθερων ριζών.Για το λόγο αυτό, τα αντιοξειδωτικά πάντα τραβούν την προσοχή.
Από την άλλη, ο διευθύνων σύμβουλος της TriNutra Morris Zelkha είπε ότι ο όρος αντιοξειδωτικό είναι πολύ γενικός και από μόνος του δεν αρκεί για να δημιουργήσει πωλήσεις.Οι καταναλωτές αναζητούν πιο στοχευμένες δραστηριότητες.Η ετικέτα πρέπει να αναφέρει σαφώς τι είναι το εκχύλισμα και ποιος είναι ο σκοπός της κλινικής έρευνας.
Η Δρ Marcia da Silva Pinto, υπεύθυνη τεχνικών πωλήσεων και υποστήριξης πελατών της Evolva, είπε ότι τα αντιοξειδωτικά έχουν μια πιο ολοκληρωμένη σημασία και οι καταναλωτές γνωρίζουν όλο και περισσότερο τα οφέλη των αντιοξειδωτικών με πιο ολοκληρωμένο νόημα, επειδή περιέχει πολλά οφέλη, όπως η υγεία του εγκεφάλου, την υγεία του δέρματος, την υγεία της καρδιάς και την υγεία του ανοσοποιητικού.
Σύμφωνα με τα δεδομένα του Innova Market Insights, αν και τα προϊόντα με αντιοξειδωτικά ως σημείο πώλησης παρουσιάζουν μια υγιή αναπτυξιακή τάση, οι περισσότεροι κατασκευαστές λανσάρουν προϊόντα που βασίζονται σε «υγιεινές εφαρμογές», όπως η υγεία του εγκεφάλου, η υγεία των οστών και των αρθρώσεων, η υγεία των ματιών, η υγεία της καρδιάς και Ανοσολογική υγεία.Αυτοί οι δείκτες υγείας είναι που παρακινούν τους καταναλωτές να αναζητήσουν στο διαδίκτυο ή να αγοράσουν στο κατάστημα.Αν και τα αντιοξειδωτικά εξακολουθούν να σχετίζονται με όρους κατανοητούς από πολλούς καταναλωτές, δεν είναι ο κύριος κινητήριος παράγοντας για να αγοράσουν οι καταναλωτές επειδή αξιολογούν τα προϊόντα πιο ολοκληρωμένα.
Ο Steve Holtby, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Soft Gel Technologies Inc, είπε ότι τα αντιοξειδωτικά έχουν ευρεία απήχηση επειδή σχετίζονται με την πρόληψη ασθενειών και τη διατήρηση της υγείας.Δεν είναι εύκολο να εκπαιδεύσει κανείς τους καταναλωτές σχετικά με τα αντιοξειδωτικά γιατί απαιτεί κατανόηση της κυτταρικής βιοχημείας και φυσιολογίας.Οι έμποροι απλώς καυχώνται ότι τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία του σώματος από την οξειδωτική βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες.Για να προωθήσουμε σωστά αυτά τα βασικά θρεπτικά συστατικά, πρέπει να λάβουμε επιστημονικά στοιχεία και να τα παρουσιάσουμε στους καταναλωτές με απλό και κατανοητό τρόπο.
Η πανδημία COVID-19 έχει αυξήσει εκθετικά τις πωλήσεις προϊόντων υγείας, ειδικά προϊόντων που υποστηρίζουν την υγεία του ανοσοποιητικού.Οι καταναλωτές μπορούν να ταξινομήσουν τα αντιοξειδωτικά σε αυτή την κατηγορία.Επιπλέον, οι καταναλωτές δίνουν επίσης προσοχή στα τρόφιμα, τα ποτά, ακόμη και τα καλλυντικά με πρόσθετα αντιοξειδωτικά.
Η Elyse Lovett, ανώτερη διευθύντρια μάρκετινγκ στην Kyowa Hakko, είπε ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζήτηση για αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού έχει επίσης αυξηθεί.Αν και τα αντιοξειδωτικά δεν μπορούν να αποτρέψουν τους ιούς, οι καταναλωτές μπορούν να διατηρήσουν ή να βελτιώσουν το ανοσοποιητικό τους λαμβάνοντας συμπληρώματα.Η Kyowa Hakko παράγει μια επώνυμη γλουταθειόνη Setria.Η γλουταθειόνη είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό που υπάρχει στα περισσότερα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος και μπορεί να αναγεννήσει άλλα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C και E και η γλουταθειόνη.Τα πεπτίδια έχουν επίσης ανοσοποιητικά και αποτοξινωτικά αποτελέσματα.
Από το ξέσπασμα της πανδημίας του νέου κορωνοϊού, τα βετεράνα αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C έχουν γίνει και πάλι δημοφιλή λόγω της ανοσίας τους.Τα συστατικά του προέδρου της Nature, Rob Brewster, είπε ότι οι καταναλωτές θέλουν να κάνουν τα πάντα για να τους βοηθήσουν να αισθάνονται καλύτερα να ελέγχουν την υγεία τους και η λήψη συμπληρωμάτων υποστήριξης του ανοσοποιητικού είναι ένας τρόπος.Ορισμένα αντιοξειδωτικά μπορούν ακόμη και να συνεργαστούν για να έχετε καλύτερα αποτελέσματα.Για παράδειγμα, τα φλαβονοειδή των εσπεριδοειδών πιστεύεται ότι έχουν συνεργική δράση με τη βιταμίνη C, η οποία μπορεί να αυξήσει τη βιοδιαθεσιμότητα και να ενισχύσει τη δημιουργία αντι-ελεύθερων ριζών.
Τα αντιοξειδωτικά είναι πιο αποτελεσματικά όταν χρησιμοποιούνται μαζί παρά μόνα τους.Ορισμένα αντιοξειδωτικά από μόνα τους μπορεί να μην έχουν σχετικές βιολογικές δραστηριότητες και οι μηχανισμοί δράσης τους δεν είναι ακριβώς οι ίδιοι.Ωστόσο, η αντιοξειδωτική ένωση αποτελεί ένα διασυνδεδεμένο αμυντικό σύστημα που προστατεύει τον οργανισμό από ασθένειες που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες.Τα περισσότερα αντιοξειδωτικά χάνουν την προστατευτική τους δράση μόλις επιτεθούν σε μια ελεύθερη ρίζα.
Πέντε αντιοξειδωτικά μπορούν να παράγουν συνεργιστική ικανότητα να παρέχουν αντιοξειδωτική δράση με τη μορφή «κυκλοφορίας» μεταξύ τους, συμπεριλαμβανομένου του λιποϊκού οξέος, του πλήρους συμπλέγματος βιταμίνης Ε, της βιταμίνης C (λιποδιαλυτή και υδατοδιαλυτή μορφή), της γλουταθειόνης και του συνένζυμου Q10.Επιπλέον, το σελήνιο (απαραίτητοι συμπαράγοντες για την αναγωγάση της θειορεδοξίνης) και τα φλαβονοειδή έχουν επίσης αποδειχθεί ότι είναι αντιοξειδωτικά, ασκώντας αντιοξειδωτική δράση στο αμυντικό σύστημα του οργανισμού.
Ο Πρόεδρος του Natreon, Bruce Brown, δήλωσε ότι τα αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν την υγεία του ανοσοποιητικού είναι μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες αγορές σήμερα.Πολλοί καταναλωτές γνωρίζουν ότι η βιταμίνη C και το σαμπούκο μπορεί να ενισχύσουν την ανοσία, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές που παρέχουν υποστήριξη του ανοσοποιητικού ενώ έχουν επίσης διάφορα οφέλη για την υγεία.Τα τυπικά βιολογικά ενεργά συστατικά του Natreon από προσαρμοστικές πηγές έχουν αντιοξειδωτικό δυναμικό.Για παράδειγμα, οι βιοδραστικές ουσίες στο Sensoril Ashwagandha μπορούν να υποστηρίξουν μια υγιή ανοσοαπόκριση και έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν το καθημερινό στρες, βελτιώνουν τον ύπνο και την ικανότητα συγκέντρωσης, τα οποία είναι απαραίτητα σε αυτές τις ειδικές περιόδους.
Ένα άλλο συστατικό που κυκλοφόρησε το Natreon είναι το ινδικό φραγκοστάφυλο Capros, το οποίο χρησιμοποιείται για την υποστήριξη της υγιούς κυκλοφορίας και της ανοσοαπόκρισης.Το ίδιο ισχύει για το PrimaVie Xilaizhi, ένα τυπικό βότανο φουλβικού οξέος, το οποίο είναι μια βιολογικά δραστική ουσία που έχει αποδειχθεί ότι ρυθμίζει μια υγιή ανοσοαπόκριση.
Στη σημερινή σημαντική τάση στην αγορά αντιοξειδωτικών, οι καταναλωτές έχουν αυξημένη ζήτηση για εσωτερικά προϊόντα ομορφιάς, τα οποία συνήθως περιλαμβάνουν αντιοξειδωτικά για την υγεία του δέρματος, ειδικά προϊόντα ρεσβερατρόλης.Μεταξύ των προϊόντων που κυκλοφόρησαν το 2019, περισσότερο από το 31% ισχυρίστηκε ότι περιέχει αντιοξειδωτικά συστατικά και σχεδόν το 20% των προϊόντων στόχευαν στην υγεία του δέρματος, το οποίο είναι υψηλότερο από οποιονδήποτε άλλο ισχυρισμό υγείας, συμπεριλαμβανομένης της υγείας της καρδιάς.
Ο Sam Michini, αντιπρόεδρος μάρκετινγκ και στρατηγικής στην Deerland Probiotics & Enzymes, είπε ότι ορισμένοι όροι έχουν χάσει την ελκυστικότητά τους στους καταναλωτές, όπως η αντιγήρανση.Οι καταναλωτές απομακρύνονται από προϊόντα που ισχυρίζονται ότι είναι αντιγηραντικά και αποδέχονται όρους όπως η υγιής γήρανση και η προσοχή στη γήρανση.Υπάρχουν λεπτές αλλά σημαντικές διαφορές μεταξύ αυτών των όρων.Η υγιής γήρανση και η προσοχή στη γήρανση δείχνουν ότι ένα άτομο έχει περισσότερο έλεγχο στο πώς να φτιάξει ένα υγιές σχήμα που λύνει σωματικά, ψυχολογικά, συναισθηματικά, πνευματικά και κοινωνικά προβλήματα.
Καθώς ενθαρρύνεται η τάση της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, ο Πρόεδρος της Unibar Sevanti Mehta είπε ότι υπάρχουν όλο και περισσότερες ευκαιρίες για τη συμπλήρωση καροτενοειδών αντιοξειδωτικών, ειδικά στην αντικατάσταση των συνθετικών συστατικών με φυσικά συστατικά.Τα τελευταία χρόνια, η βιομηχανία τροφίμων έχει επίσης αλλάξει από έναν μεγάλο αριθμό συνθετικών αντιοξειδωτικών σε φυσικά αντιοξειδωτικά.Τα φυσικά αντιοξειδωτικά είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον και ασφαλέστερα, παρέχοντας στους καταναλωτές μια ασφαλή λύση χωρίς τη χρήση συνθετικών πρόσθετων.Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι, σε σύγκριση με τα συνθετικά αντιοξειδωτικά, τα φυσικά αντιοξειδωτικά μπορούν να μεταβολιστούν πλήρως.
Ώρα δημοσίευσης: Οκτ-13-2020