Όνομα προϊόντος:Σκόνη χυμού ανανά
Εμφάνιση:ΚιτρινωπόςΛεπτή σκόνη
ΓΤΟΚατάσταση: Χωρίς ΓΤΟ
Συσκευασία: σε βαρέλια ινών 25 κιλών
Αποθήκευση: Διατηρήστε το δοχείο κλειστό σε δροσερό, ξηρό μέρος, Μακριά από έντονο φως
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής
Η σκόνη χυμού ανανά παρασκευάζεται από φρέσκο ανανά υψηλής ποιότητας ως πρώτη ύλη, με την προηγμένη επεξεργασία τεχνολογίας ξήρανσης με κατάψυξη/ψεκασμό. Η σκόνη χυμού ανανά περιέχει μια ποικιλία βιταμινών
Ο συμπυκνωμένος χυμός ανανά μας είναι φτιαγμένος από φρέσκους ανανά. Οι πρώτες ύλες θα ξεφλουδιστούν με το χέρι. Χωρίς προσθήκη τεχνητών χρωστικών και Falvoring. 100% φυσικός. Οι ανανάδες είναι γεμάτοι με μια ποικιλία από βιταμίνες και μέταλλα. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη C και μαγγάνιο. Εν τω μεταξύ, το μαγγάνιο είναι ένα φυσικό ορυκτό που βοηθά στην ανάπτυξη, διατηρεί έναν υγιή μεταβολισμό και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.Σκόνη χυμού ανανάπαρασκευάζεται από συμπυκνωμένο χυμό ανανά με ειδική τεχνολογία επεξεργασίας και στεγνώματος με σπρέι. Η σκόνη είναι λεπτή, ελεύθερη ροή και κίτρινο χρώμα, πολύ καλή διαλυτότητα στο νερό.
Λειτουργία:
Βελτιώστε μια καλή γεύση- π.χ.: προσθήκη γεύσης σοκολάτας στο κέικ σοκολάτας.
Αντικαταστήστε τη γεύση που χάνεται κατά την επεξεργασία των τροφίμων.
Δώστε ιδιαίτερη γεύση στο φαγητό.
Καλύψτε κάποια ανεπιθύμητη γεύση για να αυξήσετε την αποδοχή των τροφίμων.
Εφαρμογή:
Εφαρμογή σε ποτά και κρύα ροφήματα:
Τα γευστικά συστατικά του ποτού χάνονται εύκολα στη διαδικασία επεξεργασίας και η προσθήκη αρωμάτων και μπαχαρικών μπορεί όχι μόνο να συμπληρώσει τη γεύση που χάνεται ως αποτέλεσμα της επεξεργασίας, να διατηρήσει και να σταθεροποιήσει τη φυσική γεύση των προϊόντων ποτών και να βελτιώσει την ποιότητα του προϊόντα, έτσι ώστε να αυξηθεί η αξία των προϊόντων Γεύση φαγητού.
Εφαρμογή σε καραμέλα:
Η παραγωγή της καραμέλας πρέπει να περάσει από καυτή επεξεργασία και η απώλεια γεύσης είναι μεγάλη, επομένως είναι απαραίτητο να προσθέσετε ουσία για να αναπληρώσετε την έλλειψη γεύσης. Το Essence χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή καραμέλας, όπως σκληρή καραμέλα, καραμέλα χυμού, καραμέλα gel, τσίχλα και ούτω καθεξής, η γεύση του αρώματος παίζει καθοριστικό ρόλο, μπορεί να κάνει το άρωμα της καραμέλας υπέροχο και συνεχώς μεταβαλλόμενο.
Εφαρμογή σε αρτοσκευάσματα:
Στη διαδικασία ψησίματος, λόγω της εξάτμισης του νερού και του ψησίματος σε υψηλή θερμοκρασία, μέρος της γεύσης θα αφαιρεθεί, Γλυκό υγρό άρωμα χονδρικής, έτσι ώστε η γεύση ή η γεύση του ψημένου φαγητού να είναι ανεπαρκής κατά τη διάρκεια ζωής του και μετά Η ουσία προστίθεται στο ψημένο φαγητό, μπορεί να καλύψει την άσχημη μυρωδιά κάποιων πρώτων υλών, να πυροδοτήσει το άρωμά του και να αυξήσει την όρεξη των ανθρώπων.
Εφαρμογή σε γαλακτοκομικά προϊόντα:
Η γεύση χρησιμοποιείται κυρίως σε ροφήματα γιαουρτιού και γαλακτικού οξέος στα γαλακτοκομικά.
