Όνομα προϊόντος:Σκόνη χυμού ζαχαροκάλαμου
Εμφάνιση:ΛευκόΛεπτή σκόνη
ΓΤΟΚατάσταση: Χωρίς ΓΤΟ
Συσκευασία: σε βαρέλια ινών 25 κιλών
Αποθήκευση: Διατηρήστε το δοχείο κλειστό σε δροσερό, ξηρό μέρος, Μακριά από έντονο φως
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής
Saccharum officinarum (Saccharum officinarum), πολυετές, ψηλό, συμπαγές βότανο του γένους ζαχαροκάλαμου. Τα ριζώματα είναι γερά και καλά ανεπτυγμένα. Ύψος 3-5 (-6) μ. Ταϊβάν, Φουτζιάν, Γκουανγκντόνγκ, Χαϊνάν, Γκουανγκσί, Σιτσουάν, Γιουνάν και άλλες νότιες τροπικές περιοχές φυτεύονται ευρέως. Το ζαχαροκάλαμο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε πλούσιο έδαφος, ηλιόλουστες περιοχές και μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ καλοκαιριού και χειμώνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετα τροφίμων και θρεπτικά συμπληρώματα.
Το ζαχαροκάλαμο (Saccharum officinarum L.) είναι ένα ψηλό, συμπαγές πολυετές βότανο του γένους Saccharum. Το ρίζωμα είναι παχύ και ανεπτυγμένο. Το κοτσάνι έχει ύψος 3-5 (-6) μέτρα. Καλλιεργείται ευρέως σε νότιες τροπικές περιοχές όπως η Ταϊβάν, το Fujian, το Guangdong, το Hainan, το Guangxi, το Sichuan και το Yunnan. Το ζαχαροκάλαμο είναι κατάλληλο για φύτευση σε μέρη με γόνιμο έδαφος, επαρκή ηλιοφάνεια και μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ χειμώνα και καλοκαιριού.
Το ζαχαροκάλαμο είναι μια εύκρατη και τροπική καλλιέργεια που είναι η πρώτη ύλη για την παρασκευή σακχαρόζης και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διύλιση της αιθανόλης ως ενεργειακή εναλλακτική. Περισσότερες από 100 χώρες σε όλο τον κόσμο παράγουν ζαχαροκάλαμο, με τις μεγαλύτερες χώρες παραγωγής ζαχαροκάλαμου να είναι η Βραζιλία, η Ινδία και η Κίνα. Το ζαχαροκάλαμο είναι πλούσιο σε ζάχαρη, νερό και περιέχει επίσης διάφορες βιταμίνες, λίπη, πρωτεΐνες, οργανικά οξέα, ασβέστιο, σίδηρο και άλλες ουσίες που είναι πολύ ευεργετικές για τον ανθρώπινο μεταβολισμό. Χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή ζάχαρης. Το δέρμα είναι γενικά μοβ και πράσινο. , υπάρχουν και τα κόκκινα και τα καφέ, αλλά είναι σχετικά σπάνια.
Η σκόνη ζαχαροκάλαμου παρασκευάζεται από ζαχαροκάλαμο ως πρώτη ύλη και επεξεργάζεται χρησιμοποιώντας τεχνολογία ξήρανσης με ψεκασμό. Διατηρεί την αρχική γεύση του ζαχαροκάλαμου και περιέχει μια ποικιλία βιταμινών και οξέων. Σκόνη, καλή ρευστότητα, καλή γεύση, εύκολη στη διάλυση και εύκολη αποθήκευση. Η σκόνη ζαχαροκάλαμου έχει καθαρή γεύση και οσμή ζαχαροκάλαμου και χρησιμοποιείται ευρέως στην επεξεργασία διαφόρων τροφίμων με γεύση ζαχαροκάλαμου και προστίθεται σε διάφορα θρεπτικά τρόφιμα.
Εφαρμογή
Η σκόνη ζαχαροκάλαμου χρησιμοποιείται ευρέως σε προϊόντα υγιεινής διατροφής, βρεφικές τροφές, στερεά ποτά, γαλακτοκομικά προϊόντα, μαγειρευτά τρόφιμα, φουσκωμένα τρόφιμα, καρυκεύματα, μεσήλικες και ηλικιωμένους, αρτοσκευάσματα, σνακ, κρύα τρόφιμα και κρύα ποτά κ.λπ.
