Yacon σε σκόνη χυμού φρούτων

Το Yacon θεωρείται η πλουσιότερη πηγή φρουκτοολιγοσακχαριτών στον κόσμο (FOS), ενός μοναδικού τύπου ζάχαρης (ινουλίνης) που δεν μπορεί να απορροφηθεί από τον οργανισμό.Το FOS δρα ως πρεβιοτικό, χρησιμεύοντας ως τροφή για τα «φιλικά» βακτήρια του παχέος εντέρου και προκλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση του FOS μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της οστικής πυκνότητας και στην προστασία από την οστεοπόρωση.Επειδή η ζάχαρη στο yacon είναι ως επί το πλείστον FOS, είναι χαμηλή σε θερμίδες και είναι ένα καλό γλυκαντικό για χρήση από άτομα που κάνουν δίαιτα και διαβητικούς.

Το FOS δρα επίσης ως πρεβιοτικό, χρησιμεύοντας ως τροφή για τα «φιλικά» βακτήρια του παχέος εντέρου, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοβακίλλων και των ειδών bifidobacteria.

Όνομα προϊόντος: Yacon σε σκόνη χυμού φρούτων

Λατινική ονομασία: Smallanthus sanchifalius

Εμφάνιση: Καφέ κίτρινη σκόνη
Μέγεθος σωματιδίων: 100% pass 80 mesh
Δραστικά Συστατικά: Πολυσακχαρίτες

Κατάσταση ΓΤΟ: Χωρίς ΓΤΟ

Συσκευασία: σε βαρέλια ινών 25 κιλών

Αποθήκευση: Διατηρήστε το δοχείο κλειστό σε δροσερό, ξηρό μέρος, Μακριά από έντονο φως

Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής

Λειτουργία:

-Βοηθά την πέψη

-Ενισχύει την απορρόφηση ασβεστίου και μαγνησίου

-Βελτιώνει την αποβολή των τοξινών

-Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου

Εφαρμογή:

-Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για προσθήκη σε κρασί, χυμό φρούτων, ψωμί, κέικ, μπισκότα, καραμέλα και άλλα τρόφιμα.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετα τροφίμων, όχι μόνο βελτιώνει το χρώμα, το άρωμα και τη γεύση, αλλά βελτιώνει τη θρεπτική αξία των τροφίμων.
-Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για επανεπεξεργασία, τα συγκεκριμένα προϊόντα περιέχουν φαρμακευτικά συστατικά, μέσω της βιοχημικής οδού μπορούμε να αποκτήσουμε επιθυμητά πολύτιμα υποπροϊόντα.