Ĉu sana manĝado malsukcesas ŝanĝi vian festan grasaĵon?La malgrandaj ŝanĝoj de nutraĵisto Juliette Kellow rapide aldonos al granda ŝanĝo por via talio
Simple manĝi sanan dieton estis novjara rezolucio por pli ol triono el ni, laŭ lastatempa enketo.
Kaj, nature, multaj atendas, ke ĉi tio aŭtomate kondukos al malplipeziĝo, kion ĝi povas - precipe se via dieto estis sufiĉe malbona por komenci.
Sed kio se vi elĵetis la friponojn kaj elportaĵojn, tranĉis viajn porciojn kaj nun plenigas per nutraĵplenaj fruktoj kaj legomoj, malgrasaj viando kaj fiŝoj – tamen ANCORA luktas por ŝanĝi tiujn funtojn?
Rigardante pli detale la specojn de sanaj manĝaĵoj, kiujn vi metas en vian butikumadan ĉaron, kaj interŝanĝante ilin kontraŭ tre simila manĝaĵo, vi povas ŝpari multe da kalorioj, por ke vi finfine perdi pezon.
Kaj pli bone, vi ne maltrafos esencajn nutraĵojn - fakte, la plej multaj el niaj tajloroj al via dieto signifas, ke vi finas kun pli da vitaminoj kaj mineraloj.
Vi nur devas ŝpari 200-250 kaloriojn tage por perdi kelkajn funtojn monate - aŭ ĉirkaŭ du ŝtonojn en jaro.
Bone, eble sonas kiel malrapida maniero perdi vian rezervan pneŭon.Sed imagu atingi ĉi tion sen dieto?
Beba maizo estas simple maizo kiu estas rikoltita frue dum la tigoj estas ankoraŭ malgrandaj kaj nematuraj.Ĉi tiu frua rikolto signifas, ke beba maizo estas multe pli malalta en karbonhidratoj, precipe naturaj sukeroj, klarigante ĝian pli malaltan kalorian enhavon.Sed ĝi ankoraŭ enhavas similajn kvantojn da fibro por plenigi vin, kaj ĝenerale, havas iomete pli da plej multaj vitaminoj kaj mineraloj, inkluzive de trioble pli da vitamino A, kaj preskaŭ duoble pli da vitamino C, kiuj ambaŭ estas bezonataj por sana haŭto.
Tranĉaĵo de kantalupo pezas iomete malpli ol tranĉaĵo de mielo sed ĝi enhavas similajn nutraĵojn kaj havas duoble pli da fibro kaj vitamino C. Ĝi ankaŭ havas masivan 189 fojojn pli da betakaroteno, antioksidanto kiun la korpo uzas por fari vitaminon A. Nur unu tranĉaĵo de kantalupo provizas pli ol duonon de nia ĉiutaga bezono de A-vitamino.
Ĉiuj varioj de facile kuirebla rizo - ĉu bruna, longa greno aŭ basmati - enhavas pli da kalorioj ol regulaj varioj.Ĉi tio estas danke al ekstra paŝo de prilaborado, kiu implikas vapori la rizon antaŭ ol ĝi estas senŝeligita.Ĉi tio malmoligas la grenon kaj igas ĝin pli firma, do ĝi malpli verŝajne malsekiĝos kaj mola kiam vi kuiras ĝin.Kaj facila kuirado ne signifas rizon kuiri en malpli da tempo - la "facila" iom rilatas al la fakto, ke la grenoj estas pli malfacile trokuiri!Sed ĉi tiu procezo ankaŭ liberigas iom da amelo en la rizo, pliigante la kaloriojn iomete.Koncerne aliajn nutraĵojn, regula bruna rizo enhavas malpli da kalio, fosforo, kupro kaj zinko, sed pli da kalcio, fero kaj pluraj B-vitaminoj.
Dum kalio-niveloj estas iomete pli malaltaj en verdaj paprikoj (nutraĵo necesa por helpi kontroli sangopremon), verda signifas, ke vi ricevas duoble pli da vitamino A kaj vitamino B6, kiuj ambaŭ helpas plifortigi nian imunecon.Estas ankaŭ malgranda 13-kaloria redukto en la kaloria kalkulo kiam vi elektas manĝi verdajn paprikojn anstataŭ ĝiajn flavaj kuzoj.
Multaj homoj diras, ke ili ne ŝatas skimigitan lakton, sed laŭ usona studo pasintjare, la plej multaj aĉetantoj ne povis identigi la diferencon inter plena grasa, duonsenŝmigita kaj plene senŝmigita en prova provo – aŭ eĉ rekoni la tipon, kiun ili kutime. aĉetis.Ŝajnas, ke vi ne rimarkos ŝanĝon al 1% grasa lakto (tiu kun la oranĝa supro) sed ankoraŭ ricevos ĉiujn samajn nutraĵojn inkluzive de osto-amikaj kalcio kaj fosforo, imun-fortiganta zinko kaj energiproduktantaj B-vitaminoj, dum konsumante malpli da graso kaj malpli da kalorioj.
Edam kradas kaj fandiĝas same bone kiel Ĉedaro, sed ĝi estas nature pli malalta en graso kaj tial kalorioj.Ĉi tio signifas, ke ĝi estas pli malalta en vitamino A, sed la kvanto de aliaj vitaminoj kaj mineraloj malmulte varias inter la du tipoj.Fakte, Edam efektive enhavas 7% pli da kalcio ol Cheddar.
Greka jogurto havas sanan bildon kaj ĝi certe estas plenplena de nutraĵoj, sed ĝi ankaŭ enhavas 10% grason kaj estas pli alta en kalorioj ol natura jogurto, kiu havas nur 3% grason.Sed krom tranĉi kaloriojn vi ricevos kroman akcelon de plej multaj vitaminoj kaj mineraloj kun natura jogurto.Ekzemple, ĝi enhavas konsiderinde pli da kalio, kalcio kaj fosforo ol la greka vario, kvankam natura jogurto ja enhavas malpli da vitamino A pro ĝia pli malalta grasa enhavo.
Eble ne sonas multe, sed se vi manĝas kvar tranĉaĵojn tage, fari ĉi tiun interŝanĝon rapide influos vian talion.Malgraŭ la pli malaltaj kalorioj en tuta pano, ĝi fakte enhavas iom pli da fibro ol semita pano.Se temas pri aliaj nutraĵoj, plenfaruno havas iomete malpli da kalcio, magnezio kaj kupro, sed pli da kalio, fosforo, zinko kaj fero ol semita pano.
Bifsteko surlonge enhavas pli da graso ol fileo, tial ĝi estas pli alta en kalorioj.Sed ili ambaŭ enhavas similajn kvantojn da proteino - kaj fileo fakte havas ĉirkaŭ 25% pli da fero, nutraĵo kiu estas esenca por sana sango kaj transporto de oksigeno ĉirkaŭ la korpo.
Malgrasa ŝafido enhavas 8% grason, dum malgrasa bovaĵo estas malpli ol 5% graso kaj havas ĉirkaŭ duonon de la saturita graso de ŝafido.Bovaĵo ankaŭ havas pli da zinko, seleno kaj jodo kaj preskaŭ duoble pli da fero, kio estas bonega novaĵo ĉar 46% de adoleskantoj kaj 23% de virinoj sub la aĝo de 65 havas escepte malaltajn konsumojn de ĉi tiu nutraĵo.
Ĝi tendencas esti pli multekosta sed sovaĝa salmo kutime estas nature pli malalta en graso kaj tial kalorioj.Ĉi tio estas ĉar breditaj salmoj tendencas havi pli altan kalorian dieton kaj malsamajn naĝantajn kutimojn - ili kreskas en la pli maldiligenta medio de plumo dum sovaĝaj salmoj vigle naĝas dum ili batalas kontraŭflue.Sovaĝa salmo ankaŭ enhavas pli altajn kvantojn de la plej multaj nutraĵoj - precipe, ĝi havas 82% pli da vitamino D ol la breditaj fiŝoj, nutraĵo necesa por fortaj ostoj.
Ambaŭ enhavas antioksidantojn nomatajn antocianinojn, kiuj donas al ili sian malhelan koloron, sed rubusoj estas pli bonaj por niaj talio, ĉar ili estas pli malaltaj en naturaj sukeroj kaj enhavas trioble pli da fibro.Ili ankaŭ enhavas konsiderinde pli da plej multaj vitaminoj kaj mineraloj, inkluzive de kvinoble pli da laceca folato, sepoble pli haŭt-amika vitamino C kaj grandega 33 fojojn pli da la antioksida vitamino E.
Kontraŭ malpli da kalorioj, vi ricevas konsiderinde pli da fibro kaj pli ol duoble la proteinon se vi ŝanĝas de pecanoj al migdaloj - bonega novaĵo por helpi vin senti pli sata por pli longe.Ankaŭ migdaloj enhavas duoble pli da magnezio - kiu helpas la muskolojn kontrakti normale - kvaroble pli da kalcio kaj preskaŭ sesoble pli da vitamino E.
Ili ambaŭ estas perfektaj por fritaĵoj, sed arakidoj enhavas multe pli da proteino kaj fibro, kune kun malpli da graso.Ili estas iomete pli malaltaj en multaj aliaj nutraĵoj sed arakidoj gajnas manojn malsupren pro enhavado de pli da kalcio kaj pluraj B-vitaminoj.
Tomata suko ne nur ŝparas kaloriojn, ĝi havas la avantaĝon de enhavi likopenon, antioksidanton, kiu estis ligita por protekti nin kontraŭ iuj kanceroj kaj kormalsano.Ĝi estas pli malalta en vitamino C kaj folato, sed ĝi enhavas pli da kalio kaj betakaroteno, kiujn la korpo uzas por produkti A-vitamino.
Quinoa enhavas iomete pli da proteino kaj preskaŭ duoble la fibro de kuskuso.Ĝi ankaŭ havas proksimume duoble pli da kalio, kalcio, kupro (antioksidanto) kaj zinko, trioble la kalcio, kaj preskaŭ kvaroble pli da magnezio kaj fero.Ĝi ankaŭ estas sen gluten.
Ambaŭ estas bonega nutra elekto - ili havas similan kvanton da proteino - sed faboj havas trionon pli da fibro.Ili ankaŭ enhavas pli altajn nivelojn de kalio, kalcio, fosforo kaj fero.
Afiŝtempo: Apr-07-2020