Produkta Nomo:Stevia Eltiraĵo/Rebaudioside-a
Latina Nomo: Stevia Rebaudiana (Bertoni) Hemsl
CAS No: 57817-89-7; 58543-16-1
Planta Parto Uzita: Folio
Provo:Steviosido; Rebaudiosido a
Totalaj Steviol Glycosides 98 : Reb-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ 99%de HPLC
Tuta Steviol Glycosides 95 : Reb-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, ≧ 80%de HPLC
Tuta Steviol Glycosides 90 : Reb-A9 ≧ 40% de HPLC
Steviol Glycosides: 90-95%;Steviosido90-98%
Solvebleco: solvebla en akvo kaj etanolo
Koloro: Blanka pulvoro kun karakteriza odoro kaj gusto
GMO -Statuso: GMO Senpaga
Pakado: En 25kg -fibraj tamburoj
Stokado: Konservu ujon ne malfermita en malvarmeta, seka loko, tenu for de forta lumo
Bretvivo: 24 monatoj de la dato de produktado
Rebaudioside-a(REB-A) Produkta Priskribo
1. Produkta Superrigardo
Rebaudioside-a (reb-a) estas natura, alt-intensa dolĉigilo ĉerpita el la folioj de laStevia rebaudianaplanto. Kun dolĉeco 200-450 fojojn tiu de sukerozo kaj nulo-kalorioj, ĝi estas ideala sukero-anstataŭaĵo por san-konsciaj konsumantoj kaj manĝaĵaj fabrikantoj serĉantaj purajn etikedajn solvojn. Aprobita de la FDA (2008) kaj EU (2011), REB-A estas vaste uzata en trinkaĵoj, laktaĵoj, bakitaj varoj kaj malaltaj kaloriaj marmeladoj.
2. Ŝlosilaj Trajtoj
- Pura Dolĉeco: Reb-A liveras puran, suker-similan guston sen la maldolĉa gusto-ofta en aliaj steviol-glicosidoj.
- Varma stabileco: konservas dolĉecon sub altaj temperaturoj (ĝis 70 ° C), igante ĝin taŭga por kuiri kaj bakado.
- Nulo -Kalorioj kaj Sango -Sukero -Efiko: Ideala por diabetoj kaj pezadministrado.
- Antioksidaj kaj antimicrobaj proprietoj: Plibonigas produktan breto -vivon kaj nutran valoron.
- Reguliga konformeco: Plenumas GRAS (ĝenerale agnoskitajn kiel sekuraj) normoj kaj tutmondaj manĝaĵaj sekurecaj regularoj.
3. Aplikoj
- Trinkaĵoj: Profunda sukero -redukto de trinkaĵoj, teoj kaj funkciaj trinkaĵoj.
- Laktaj kaj Desertoj: Plibonigas dolĉecon en jogurtoj, glaciaĵoj, kaj sukero-liberaj desertoj.
- Konfekto: Uzita en dolĉaĵoj, maĉgumoj kaj malalt-kaloria ĉokolado.
- Pharmaceuticals: agas kiel dolĉiga agento en siropoj kaj maĉaj tablojdoj.
Kazo-Studo: En sensaj provoj, fraga marmelado dolĉigita kun 100% reb-a superis sukralose en gusto kaj aĉeta intenco, malgraŭ esti 1,33 fojojn malpli dolĉa ol sukerozo.
4. Teknikaj Specifoj
- Pureco: ≥98% (HPLC -grado).
- Aspekto: Blanka al ekster-blanka kristala pulvoro.
- Solubileco: akvo-solvebla, pH-stabila en acidaj kondiĉoj.
- Stokado: Konservu en malvarmeta, seka loko (-20 ° C por longtempa stabileco).
5. Kial Elekti Reb-A?
- Konsumanto-Prefero: 54% de panelistoj favoris Reb-A super sukralose en blindaj provoj.
- Merkataj tendencoj: kreskanta postulo je naturaj, plant-bazitaj dolĉigiloj en Eŭropo kaj Nordameriko.
- Daŭripovo: Produktita per ekologiaj enzimaj procezoj, reduktante median efikon.
6. Ŝlosilvortoj
- "Natura Stevia Dolĉilo," "Rebaudioside-A-provizanto," "nulo-kaloria dolĉigilo", "FDA-aprobita Stevia-eltiraĵo."
- "Reb-a por trinkaĵoj", "alt-purecaj steviol-glicosidoj," "ne-GMO-sukero-anstataŭaĵo."
- "EU-atestita," "Gras-statuso" kaj "vegan-amika" celi regionajn preferojn.
7. Plenumo kaj Atestoj
- FDA GRAS AVIZO N -ro GRN 000252.
- Reglamento de EU (EC) NO 1131/2011.
- ISO 9001 & HALAL/KOSHER -Atestoj haveblaj laŭ peto.