En los últimos años, a medida que ha aumentado la demanda de productos naturales para la salud por parte de los consumidores, los productos de suplementos a base de hierbas también han marcado el comienzo de nuevos puntos de crecimiento.Aunque la industria tiene factores negativos de vez en cuando, la confianza general de los consumidores sigue aumentando.Diversos datos del mercado también indican que los consumidores que compran suplementos dietéticos son más que nunca.Según los datos de mercado de Innova Market Insights, entre 2014 y 2018, el promedio global de suplementos dietéticos lanzados por año fue del 6%.
Datos relevantes muestran que la tasa de crecimiento anual de la industria de suplementos dietéticos de China es del 10% al 15%, de la cual el tamaño del mercado supera los 460 mil millones de yuanes en 2018, además de alimentos especiales como alimentos funcionales (QS/SC) y alimentos médicos especiales.En 2018, el tamaño total del mercado superó los 750 mil millones de yuanes.La razón principal es que la industria de la salud ha marcado el comienzo de nuevas oportunidades de desarrollo debido al desarrollo económico y los cambios en la estructura de la población.
Los suplementos vegetales estadounidenses superan los 8.800 millones de dólares
En septiembre de 2019, la Junta Estadounidense de Plantas (ABC) publicó el último informe sobre el mercado de hierbas.En 2018, las ventas de suplementos a base de hierbas en EE. UU. aumentaron un 9,4 % en comparación con 2017. El tamaño del mercado alcanzó los 8.842 millones de dólares, un aumento de 757 millones de dólares respecto al año anterior.Ventas, el récord más alto desde 1998. Los datos también muestran que 2018 es el decimoquinto año consecutivo de crecimiento en las ventas de suplementos a base de hierbas, lo que indica que las preferencias de los consumidores por dichos productos son cada vez más evidentes, y estos datos de mercado se derivan de SPINS y NBJ.
Además de las fuertes ventas generales de suplementos dietéticos a base de hierbas en 2018, las ventas minoristas totales de los tres canales de mercado monitoreados por NBJ aumentaron en 2018. Las ventas del canal de venta directa de suplementos a base de hierbas crecieron más rápido por segundo año consecutivo, con un crecimiento de 11,8 % en 2018, alcanzando los $4.880 millones.El canal de mercado masivo NBJ experimentó el segundo fuerte crecimiento en 2018, alcanzando los 1.558 millones de dólares, un aumento del 7,6% interanual.Además, los datos de mercado de NBJ indican que las ventas de suplementos a base de hierbas en tiendas naturistas y naturistas en 2008 ascendieron a 2.804 millones de dólares, un aumento del 6,9% con respecto a 2017.
La salud inmunológica y el control del peso se convierten en una tendencia generalizada
Entre los suplementos dietéticos a base de hierbas más vendidos en las principales tiendas minoristas de los Estados Unidos, los productos basados en Marrubium vulgare (Lamiaceae) tienen las ventas anuales más altas desde 2013 y se mantienen iguales en 2018. En 2018, las ventas totales de productos saludables de menta amarga fueron de 146,6 millones de dólares, un aumento del 4,1% con respecto a 2017. La menta amarga tiene un sabor amargo y se utiliza tradicionalmente para tratar enfermedades respiratorias como la tos y los resfriados, y en menor medida para enfermedades digestivas como el dolor de estómago y las lombrices intestinales.Como suplemento dietético, el uso más común actualmente es en formulaciones de pastillas y supresores de la tos.
Los suplementos de bayas de Lycium spp., Solanaceae, crecieron con más fuerza en los canales principales en 2018, con ventas que aumentaron un 637 % con respecto a 2017. En 2018, las ventas totales de bayas de goji fueron de 10,4102 millones de dólares estadounidenses, ubicándose en el puesto 26 en el canal.Durante la avalancha de superalimentos en 2015, las bayas de goji aparecieron por primera vez entre los 40 principales suplementos herbales en los canales principales.En 2016 y 2017, con la aparición de varios superalimentos nuevos, las ventas principales de bayas de goji disminuyeron, pero en 2018, el mercado volvió a dar la bienvenida a las bayas de goji.
Los datos del mercado de SPINS muestran que las cucarachas más vendidas en el canal principal en 2018 se centran en la pérdida de peso.Según la Encuesta de consumidores de suplementos dietéticos de 2018 de la Reliable Nutrition Association (CRN), el 20% de los usuarios de suplementos en los Estados Unidos compraron productos para bajar de peso vendidos en 2018. Sin embargo, solo los usuarios de suplementos entre 18 y 34 años mencionaron la pérdida de peso como una de las seis razones principales. por tomar suplementos.Como se señaló en el informe de mercado anterior de HerbalGram, los consumidores eligen cada vez más productos para controlar el peso en lugar de perder peso, con el objetivo de mejorar la salud general.
Además de las bayas de goji, las ventas principales de los otros 40 ingredientes principales en 2018 aumentaron en más de un 40 % (en dólares estadounidenses): Withania somnifera (Solanaceae), Sambucus nigra (Adoxaceae) y agracejo (Berberis spp., Berberidaceae).En 2018, las ventas del canal principal de uva borracha de Sudáfrica aumentaron un 165,9% interanual, con unas ventas totales de 7.449.103 dólares.Las ventas de saúco también lograron un fuerte crecimiento en 2018, pasando de 138,4% en 2017 a 2018, alcanzando $50.979.669, convirtiéndolo en el cuarto material más vendido del canal.Otro nuevo canal principal para mayores de 40 en 2018 es Fun Bull, que ha aumentado en más del 40%.Las ventas aumentaron un 47,3% respecto a 2017, totalizando $5.060.098.
El CBD y las setas se convierten en protagonistas de los canales naturales
Desde 2013, la cúrcuma ha sido el ingrediente de suplemento dietético a base de hierbas más vendido en el canal minorista natural de EE. UU.Sin embargo, en 2018 se dispararon las ventas de cannabidiol (CBD), un ingrediente psicoactivo pero no tóxico de la planta de cannabis que no solo se convirtió en el ingrediente más vendido en los canales naturales, sino también en la materia prima de mayor crecimiento..Los datos de mercado de SPINS muestran que en 2017, el CBD apareció por primera vez en la lista de los 40 principales canales naturales, convirtiéndose en el duodécimo componente más vendido, con un aumento de las ventas del 303 % interanual.En 2018, las ventas totales de CBD fueron de 52.708.488 dólares estadounidenses, un aumento del 332,8% con respecto a 2017.
Según los datos de mercado de SPINS, alrededor del 60% de los productos de CBD vendidos en los canales naturales en los Estados Unidos en 2018 son tinturas sin alcohol, seguidas de las cápsulas y las cápsulas blandas.La gran mayoría de los productos de CBD están dirigidos a prioridades de salud no específicas, y el apoyo emocional y la salud del sueño son los segundos usos más populares.Aunque las ventas de productos de CBD aumentaron significativamente en 2018, las ventas de productos de cannabis disminuyeron un 9,9%.
Las materias primas con una tasa de crecimiento del canal natural superior al 40% son la baya del saúco (93,9%) y las setas (otras).Las ventas de dichos productos aumentaron un 40,9% en comparación con 2017, y las ventas en el mercado en 2018 alcanzaron los 7.800.366 dólares estadounidenses.Después del CBD, la baya del saúco y los hongos (otros), Ganoderma lucidum ocupó el cuarto lugar en crecimiento de ventas entre las 40 principales materias primas de los canales naturales en 2018, un aumento interanual del 29,4%.Según los datos de mercado de SPINS, las setas (otras) se venden principalmente en forma de cápsulas y polvos vegetales.Muchos de los principales productos de hongos sitúan la salud inmunológica o cognitiva como una de las principales prioridades de salud, seguida de usos no específicos.Las ventas de productos a base de hongos para la salud inmunológica pueden aumentar debido a la extensión de la temporada de gripe en 2017-2018.
Los consumidores están llenos de “confianza” en la industria de los suplementos dietéticos
La Reliable Nutrition Association (CRN) también publicó algunas noticias positivas en septiembre.La Encuesta de Consumidores de Suplementos Dietéticos de CRN rastrea el uso y las actitudes de los consumidores hacia los suplementos dietéticos, y los encuestados en los Estados Unidos tienen un historial de uso de suplementos de “alta frecuencia”.El setenta y siete por ciento de los estadounidenses encuestados dijeron que usaban suplementos dietéticos, el nivel más alto de uso informado hasta la fecha (la encuesta fue financiada por CRN e Ipsos realizó una encuesta de 2006 adultos estadounidenses el 22 de agosto de 2019. Encuesta analítica).Los resultados de la encuesta de 2019 también reafirmaron la confianza de los consumidores en las industrias de suplementos dietéticos y suplementos dietéticos.
Los suplementos dietéticos son la corriente principal de la atención sanitaria actual.Con la constante innovación de la industria, es innegable que estos productos regulados se han vuelto comunes.Más de tres cuartas partes de los estadounidenses toman suplementos dietéticos cada año, lo cual es una tendencia muy clara, lo que sugiere que los suplementos desempeñan un papel importante en su régimen de salud general.A medida que la industria, los críticos y los reguladores deciden si actualizar las regulaciones sobre suplementos dietéticos y cómo hacerlo para gestionar el mercado de 40 mil millones de dólares, su principal preocupación será aumentar el uso de suplementos por parte de los consumidores.
Las discusiones sobre regulaciones complementarias a menudo se centran en el monitoreo, los procesos y las deficiencias de recursos, todas las cuales son ideas válidas, pero también se olvidan de garantizar la seguridad del mercado y la eficacia del producto.Los consumidores quieren comprar suplementos dietéticos que les ayuden a participar activamente en sus vidas saludables.Este es un factor determinante que seguirá influyendo en la remodelación del mercado en los próximos años, así como en los esfuerzos de los reguladores.También es un llamado a la acción para todos aquellos involucrados en la cadena de suministro para garantizar que entregan al mercado productos seguros, efectivos, científicamente validados y probados y benefician a los consumidores que confían en los suplementos cada año.
Hora de publicación: 25 de octubre de 2019