Los antioxidantes son una categoría importante en el mercado de suplementos dietéticos.Sin embargo, ha habido un intenso debate sobre hasta qué punto los consumidores entienden el término antioxidantes.Muchas personas apoyan este término y creen que está relacionado con la salud, pero otros creen que los antioxidantes han perdido mucho significado con el tiempo.
En un nivel básico, Ross Pelton, director científico de Essential Formula, dijo que el término antioxidante todavía resuena en la gente.La generación de radicales libres es una de las principales causas del envejecimiento biológico, y la función de los antioxidantes es neutralizar el exceso de radicales libres.Por eso, los antioxidantes siempre llaman la atención.
Por otro lado, el director ejecutivo de TriNutra, Morris Zelkha, dijo que el término antioxidante es demasiado general y por sí solo no es suficiente para generar ventas.Los consumidores buscan actividades más específicas.La etiqueta debe indicar claramente qué es el extracto y cuál es el propósito de la investigación clínica.
La Dra. Marcia da Silva Pinto, gerente técnica de ventas y atención al cliente de Evolva, dijo que los antioxidantes tienen una connotación más integral, y los consumidores son cada vez más conscientes de los beneficios de los antioxidantes con un significado más integral, porque contienen varios beneficios, como la salud del cerebro, salud de la piel, salud del corazón y salud inmunológica.
Según datos de Innova Market Insights, aunque los productos con antioxidantes como argumento de venta están mostrando una tendencia de crecimiento saludable, la mayoría de los fabricantes están lanzando productos basados en “aplicaciones saludables”, como la salud del cerebro, la salud de los huesos y las articulaciones, la salud de los ojos, la salud del corazón y Salud inmune.Son estos indicadores de salud los que motivan a los consumidores a buscar en línea o comprar en la tienda.Aunque los antioxidantes todavía están relacionados con términos que entienden muchos consumidores, no son el principal factor que los impulsa a comprar porque evalúan los productos de manera más integral.
Steve Holtby, presidente y director ejecutivo de Soft Gel Technologies Inc, dijo que los antioxidantes tienen un gran atractivo porque están relacionados con la prevención de enfermedades y el mantenimiento de la salud.No es fácil educar a los consumidores sobre los antioxidantes porque requiere conocimientos de bioquímica y fisiología celular.Los especialistas en marketing simplemente se jactan de que los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo del daño oxidativo causado por los radicales libres.Para promover correctamente estos nutrientes clave, debemos tomar evidencia científica y presentarla a los consumidores de una manera simple y comprensible.
La pandemia de COVID-19 ha aumentado exponencialmente las ventas de productos para la salud, especialmente productos que apoyan la salud inmunológica.Los consumidores pueden clasificar los antioxidantes en esta categoría.Además, los consumidores también están prestando atención a los alimentos, bebidas e incluso cosméticos con antioxidantes añadidos.
Elyse Lovett, directora senior de marketing de Kyowa Hakko, dijo que durante este período también ha aumentado la demanda de antioxidantes que respalden la función inmune.Aunque los antioxidantes no pueden prevenir los virus, los consumidores pueden mantener o mejorar la inmunidad tomando suplementos.Kyowa Hakko produce glutatión de marca Setria.El glutatión es un antioxidante importante que existe en la mayoría de las células del cuerpo humano y puede regenerar otros antioxidantes, como la vitamina C y E, y el glutatión.Los péptidos también tienen efectos inmunológicos y desintoxicantes.
Desde el estallido de la pandemia del nuevo coronavirus, los antioxidantes veteranos como la vitamina C han vuelto a ganar popularidad debido a su inmunidad.El presidente de Ingredients by Nature, Rob Brewster, dijo que los consumidores quieren hacer cualquier cosa para ayudarlos a sentirse mejor en control de su salud, y tomar suplementos de apoyo inmunológico es una forma.Algunos antioxidantes pueden incluso trabajar juntos para obtener mejores resultados.Por ejemplo, se cree que los flavonoides cítricos tienen un efecto sinérgico con la vitamina C, que puede aumentar la biodisponibilidad y mejorar la generación de radicales libres.
Los antioxidantes son más eficaces cuando se usan juntos que solos.Es posible que algunos antioxidantes por sí mismos no tengan actividades biológicas relevantes y sus mecanismos de acción no sean exactamente los mismos.Sin embargo, el compuesto antioxidante constituye un sistema de defensa interconectado que protege al organismo de enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo.La mayoría de los antioxidantes pierden su efecto protector una vez que atacan a un radical libre.
Cinco antioxidantes pueden producir una capacidad sinérgica para proporcionar actividad antioxidante en forma de "circulación" entre sí, incluido el ácido lipoico, el complejo completo de vitamina E, la vitamina C (forma soluble en grasa y soluble en agua), el glutatión y la coenzima Q10.Además, el selenio (cofactores necesarios para la tiorredoxina reductasa) y los flavonoides también han demostrado ser antioxidantes, ejerciendo efectos antioxidantes en el sistema de defensa del organismo.
El presidente de Natreon, Bruce Brown, dijo que los antioxidantes que respaldan la salud inmunológica son uno de los mercados de más rápido crecimiento en la actualidad.Muchos consumidores saben que la vitamina C y la baya del saúco pueden mejorar la inmunidad, pero existen muchas otras opciones que brindan apoyo inmunológico y al mismo tiempo tienen diversos beneficios para la salud.Los ingredientes biológicamente activos estándar de Natreon provenientes de fuentes adaptativas tienen potencial antioxidante.Por ejemplo, las sustancias bioactivas de Sensoril Ashwagandha pueden favorecer una respuesta inmunitaria saludable y se ha demostrado que reducen el estrés diario, mejoran el sueño y la capacidad de concentración, todo lo cual es necesario durante estos períodos especiales.
Otro ingrediente que lanzó Natreon es la grosella espinosa india Capros, que se utiliza para favorecer la circulación saludable y la respuesta inmunitaria.Lo mismo ocurre con PrimaVie Xilaizhi, una hierba de ácido fúlvico estándar, que es una sustancia biológicamente activa que se ha demostrado que regula una respuesta inmune saludable.
En la importante tendencia actual en el mercado de antioxidantes, los consumidores han aumentado la demanda de productos de belleza interna, que generalmente incluyen antioxidantes para la salud de la piel, especialmente productos de resveratrol.Entre los productos lanzados en 2019, más del 31 % afirmó contener ingredientes antioxidantes, y casi el 20 % de los productos estaban dirigidos a la salud de la piel, que es mayor que cualquier otra afirmación sobre la salud, incluida la salud del corazón.
Sam Michini, vicepresidente de marketing y estrategia de Deerland Probiotics & Enzymes, dijo que algunos términos han perdido su atractivo para los consumidores, como antienvejecimiento.Los consumidores se están alejando de los productos que dicen ser antienvejecimiento y aceptan términos como envejecimiento saludable y atención al envejecimiento.Existen diferencias sutiles pero importantes entre estos términos.El envejecimiento saludable y la atención al envejecimiento muestran que una persona tiene más control sobre cómo construir un régimen saludable que resuelva problemas físicos, psicológicos, emocionales, espirituales y sociales.
A medida que se fomenta la tendencia de una dieta sana y equilibrada, el presidente de Unibar, Sevanti Mehta, afirmó que cada vez hay más oportunidades para complementar los antioxidantes carotenoides, especialmente en la sustitución de ingredientes sintéticos por ingredientes naturales.En los últimos años, la industria alimentaria también ha pasado de una gran cantidad de antioxidantes sintéticos a antioxidantes naturales.Los antioxidantes naturales son más respetuosos con el medio ambiente y más seguros, y brindan a los consumidores una solución segura sin utilizar aditivos sintéticos.Los estudios también han demostrado que, en comparación con los antioxidantes sintéticos, los antioxidantes naturales pueden metabolizarse por completo.
Hora de publicación: 13-oct-2020