Pnombre del producto:Polvo de jugo de saussurea
Apariencia:AmarilloPolvo fino
OGMEstado: Libre de OGM
Embalaje: en bidones de fibra de 25kgs.
Almacenamiento: Mantenga el recipiente sin abrir en un lugar fresco y seco, manténgalo alejado de la luz intensa.
Vida útil: 24 meses desde la fecha de producción
Saussurea es una hierba perenne y pubescente con un tallo simple y robusto que generalmente mide de 1 a 2 m de altura. Las hojas tienen dientes irregulares; los basales son grandes y miden entre 0,50 y 1,25 m de largo con un pecíolo alado largo. Las hojas superiores son más pequeñas, de peciolo corto o subsésiles. Los dos pequeños lóbulos en la base de las hojas sujetan el tallo. Las flores, de color violeta azulado a negro, son redondeadas, duras y miden entre 2,4 y 3,9 cm de ancho. La corola es tubular, de color azul violeta o negro y mide 2 cm de largo. Las brácteas involucrales son largas y puntiagudas, ovado-lanceoladas, lampiñas, rígidas y de color púrpura. A las flores les siguen los frutos básicamente curvados, comprimidos, con la punta estrechada con una nervadura y de unos 8 mm de largo. Pappus es doblemente plumoso y marrón. Las raíces son de color marrón oscuro o gris, robustas y miden hasta 40 cm de largo.
La fuente vegetal de yacón en polvo (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.) también se conoce como jugo de yacón en polvo, fruto de yacón en polvo y jugo de yacón concentrado en polvo. Está elaborado a partir de yacón como materia prima y procesado mediante tecnología de secado por aspersión. Mantiene el sabor original del yacón y contiene una variedad de vitaminas y ácidos. Polvo, buena fluidez, buen sabor, fácil de disolver y fácil de almacenar. El polvo de yacón tiene el sabor y olor puro del yacón y se usa ampliamente en el procesamiento de diversos alimentos con sabor a yacón y se agrega a diversos alimentos nutritivos.
Beneficios para la salud
Salud del corazón
Los estudios demuestran que Saussurea costus promueve la salud del corazón. El informe publicado en la revista analizó los efectos de Saussurea costus en ratas y determina que la hierba combate las lesiones del miocardio.
Cáncer
Saussurea costus es eficaz contra el cáncer. El estudio sobre la prueba de células de cáncer gástrico humano muestra que la hierba suprime el crecimiento del tumor e induce la apoptosis.
Salud del hígado
Saussurea costus es beneficiosa para tratar enfermedades del hígado según el estudio realizado en animales. La prueba realizada en ratones muestra que el tratamiento con Saussurea costus ayuda a reducir el daño hepático relacionado con la hepatitis.
Función y aplicación
1. El polisacárido de yacón reduce el azúcar y los lípidos en sangre.
El polisacárido de yacón puede reducir el azúcar en sangre posprandial en ratones y mejorar la tolerancia al azúcar en ratones diabéticos. Tiene el efecto de inhibir el aumento de lípidos en sangre en ratones con una dieta rica en grasas y es eficaz en el tratamiento de la hiperlipidemia. También tiene un cierto efecto preventivo. Si bien reduce los lípidos en sangre, también reduce el daño al hígado causado por el colesterol. Y tiene cierto grado de efecto protector sobre los riñones y el bazo de ratones diabéticos.
2. Antioxidación
Se utilizó el método DPPD para verificar el efecto antioxidante del extracto de hoja de yacón sobre la función de eliminación de radicales libres y, dentro de un cierto rango, la capacidad de eliminación de radicales libres es directamente proporcional a la concentración de extracto de yacón.
3. Efecto antibacteriano
Los ingredientes activos del yacón tienen ciertos efectos inhibidores sobre Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli y Malassezia.
4. Bebidas sólidas
Los fructooligosacáridos contenidos en el yacón pueden reducir el azúcar y los lípidos en sangre, por lo que los diabéticos también pueden comerlo. El yacón es rico en vitamina E, por lo que puede ser antioxidante y desempeñar un papel en la belleza. El yacón también tiene el efecto de promover la peristalsis intestinal y ser laxante, por lo que los pacientes con estreñimiento también pueden comerlo.
