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El quitosano es un polisacárido lineal compuesto de D-glucosamina (unidad desacetilada) con enlaces β-(1-4) y N-acetil-D-glucosamina (unidad acetilada) distribuidas aleatoriamente.Se elabora tratando los caparazones de camarones y otros crustáceos con hidróxido de sodio alcalino. El quitosano tiene varios usos comerciales y posibles biomédicos.Puede utilizarse en agricultura como tratamiento de semillas y biopesticida, ayudando a las plantas a combatir las infecciones fúngicas.En la elaboración del vino se puede utilizar como clarificante, ayudando también a prevenir su deterioro.En la industria, se puede utilizar como revestimiento de pintura de poliuretano autorreparable.En medicina, puede resultar útil en vendajes para reducir el sangrado y como agente antibacteriano;también se puede utilizar para ayudar a administrar medicamentos a través de la piel. Más controvertidamente, se ha afirmado que el quitosano tiene utilidad para limitar la absorción de grasas, lo que lo haría útil para hacer dieta, pero hay evidencia en contra de esto. Otros usos del quitosano que se han descrito investigados incluyen su uso como fibra dietética soluble.
Nombre del producto:quitosano
Fuente botánica: cáscara de camarón/cangrejo
Número CAS: 9012-76-4
Ingrediente: Grado de desacetilación
Ensayo: 85%, 90%, 95% de alta densidad/baja densidad
Color: Polvo blanco o blanquecino con olor y sabor característicos.
Estado de OGM: Libre de OGM
Embalaje: en bidones de fibra de 25kgs.
Almacenamiento: Mantenga el recipiente sin abrir en un lugar fresco y seco, manténgalo alejado de la luz intensa.
Vida útil: 24 meses desde la fecha de producción
Función:
–Grado de medicina
1. Promover la coagulación sanguínea y la cicatrización de heridas;
2. Utilizado como matriz de liberación sostenida de fármacos;
3. Utilizado en tejidos y órganos artificiales;
4. Mejora de la inmunidad, protección contra la hipertensión, regulación del azúcar en sangre, antienvejecimiento, mejora de la constitución ácida, etc.
–Grado de comida:
1. Agente antibacteriano
2. Conservantes de frutas y verduras
3. Aditivos para alimentos sanitarios
4. Agente clarificante para zumos de frutas.
–Grado agrícola
1. En la agricultura, el quitosano se utiliza normalmente como tratamiento natural de semillas y potenciador del crecimiento de las plantas, y como una sustancia biopesticida ecológica que aumenta la capacidad innata de las plantas para defenderse contra las infecciones fúngicas.
2. Como aditivos alimentarios, pueden inhibir y matar bacterias dañinas y mejorar la inmunidad de los animales.
–Grado industrial
1. El quitosano tiene buenas características de adsorción de iones de metales pesados y se aplica en el tratamiento de aguas residuales orgánicas, aguas residuales de tintes, purificación de agua e industria textil.
2. El quitosano también se puede aplicar en la industria papelera, mejorando la resistencia seca y húmeda del papel y la capacidad de impresión de la superficie.
Solicitud:
–Campo de alimentos
Se utiliza como aditivos alimentarios, espesantes, conservantes de frutas y verduras, agente clarificante de jugos de frutas, agente formador, adsorbente y alimentos saludables.
–Medicina, campo de productos para el cuidado de la salud.
Como el quitosano no es tóxico, tiene funciones antibacterianas, antiinflamatorias, hemostáticas e inmunes, puede usarse como piel artificial, autoabsorción de suturas quirúrgicas, apósitos médicos, ramas, huesos, andamios de ingeniería de tejidos, mejora la función hepática. mejorar la función digestiva, la grasa en la sangre, reducir el azúcar en la sangre, inhibir la metástasis tumoral y la adsorción y formación de complejos de metales pesados y pueden excretarse, etc., se aplicó enérgicamente a los aditivos alimentarios y farmacológicos saludables.
