Viimastel aastatel, kui tarbijate nõudlus looduslike tervisetoodete järele on kasvanud, on taimsed toidulisandid toonud kaasa ka uusi kasvupunkte.Kuigi tööstuses esineb aeg-ajalt negatiivseid tegureid, kasvab tarbijate üldine usaldus jätkuvalt.Erinevad turuandmed näitavad ka, et toidulisandeid ostavad tarbijad rohkem kui kunagi varem.Innova Market Insightsi turuandmete kohaselt oli aastatel 2014–2018 maailmas välja antud toidulisandite keskmine arv aastas 6%.
Asjakohased andmed näitavad, et Hiina toidulisandite tööstuse aastane kasvumäär on 10–15%, millest turu suurus ületab 2018. aastal 460 miljardit jüaani, millele lisanduvad eritoidud, nagu funktsionaalsed toidud (QS/SC) ja spetsiaalsed ravitoidud.2018. aastal ületas turu kogumaht 750 miljardit jüaani.Peamine põhjus on see, et tervishoiutööstus on majandusarengu ja rahvastikustruktuuri muutuste tõttu toonud kaasa uusi arenguvõimalusi.
USA taimsed toidulisandid läbivad 8,8 miljardit dollarit
Septembris 2019 avaldas Ameerika taimede nõukogu (ABC) uusima ravimtaimede turuaruande.2018. aastal kasvas USA taimsete toidulisandite müük 2017. aastaga võrreldes 9,4%. Turu suurus ulatus 8,842 miljardi USA dollarini, mis on 757 miljoni USA dollari võrra suurem kui eelmisel aastal.Müük, kõrgeim rekord alates 1998. aastast. Andmed näitavad ka, et 2018. aasta on 15. järjestikuse taimsete toidulisandite müügi kasvuaasta, mis näitab, et tarbijate eelistused selliste toodete osas muutuvad üha selgemaks ning need turuandmed on saadud SPINS-i ja NBJ-st.
Lisaks 2018. aasta tugevale taimsete toidulisandite üldmüügile kasvas 2018. aastal kolme NBJ jälgitava turukanali kogu jaemüük. Taimsete toidulisandite otsemüügikanali müük kasvas kõige kiiremini teist aastat järjest, kasvades 11,8 võrra. % 2018. aastal, ulatudes 4,88 miljardi dollarini.NBJ massituru kanal koges 2018. aastal teist tugevat kasvu, ulatudes 1,558 miljardi dollarini, mis on 7,6% rohkem kui aasta varem.Lisaks näitavad NBJ turuandmed, et taimsete toidulisandite müük looduslike ja tervislike toiduainete kauplustes oli 2008. aastal 2804 miljonit dollarit, mis on 6,9% rohkem kui 2017. aastal.
Immuunsuse tervis ja kaalujälgimine peavoolutrendiks
Ameerika Ühendriikide tavakauplustes enimmüüdud taimsete toidulisandite hulgas on Marrubium vulgare'il (Lamiaceae) põhinevate toodete suurim aastane müük alates 2013. aastast ja jääb samaks ka 2018. aastal. 2018. aastal on mõru piparmündi tervisetoodete kogumüük olid 146,6 miljonit dollarit, mis on 4,1% rohkem kui 2017. Mõru piparmünt on mõru maitsega ja seda kasutatakse traditsiooniliselt hingamisteede haiguste (nt köha ja külmetus) raviks ning vähem seedehaiguste, nagu kõhuvalu ja sooleusside puhul.Toidulisandina kasutatakse praegu kõige sagedamini köha pärssivates ja pastillides.
Lycium spp., Solanaceae marjalisandid kasvasid 2018. aastal tavakanalites kõige tugevamalt, müük kasvas 2017. aastaga võrreldes 637%. 2018. aastal oli goji marjade kogumüük 10,4102 miljonit USA dollarit, olles kanalis 26. kohal.2015. aasta supertoitumise ajal jõudsid goji marjad esmakordselt tavakanalite 40 parima taimse toidulisandi hulka.2016. ja 2017. aastal on erinevate uute supertoitude esilekerkimisega goji marjade peavoolu müük langenud, kuid 2018. aastal on goji marjad taas turule oodatud.
SPINS-i turuandmed näitavad, et 2018. aasta enimmüüdud prussakad peavoolukanalis keskenduvad kaalulangetusele.Usaldusväärse toitumise assotsiatsiooni (CRN) 2018. aasta toidulisandite tarbijaküsitluse kohaselt ostis 20% Ameerika Ühendriikide toidulisandite kasutajatest 2018. aastal müüdud kaalulangetustooteid. Kuid ainult 18–34-aastased toidulisandite kasutajad nimetasid kaalulanguse kuue peamise põhjusena. toidulisandite võtmise eest.Nagu eelmises HerbalGrami turuaruandes rõhutati, valivad tarbijad üha enam tooteid kehakaalu langetamiseks, et parandada üldist tervist.
Lisaks goji marjadele kasvas 2018. aastal enam kui 40% (USA dollarites) 40 parima koostisosa müük: Withania somnifera (Solanaceae), Sambucus nigra (Adoxaceae) ja lodjapuu (Berberis spp., Berberidaceae).2018. aastal kasvas Lõuna-Aafrika purjus viinamarjade peavoolukanali müük aastaga 165,9%, kogukäive oli 7 449 103 dollarit.Leedrimarja müük saavutas samuti tugeva kasvu 2018. aastal, 138,4%-lt 2017. aastal 2018. aastani, jõudes 50 979 669 dollarini, mis teeb sellest kanali müüginumbrilt neljanda materjali.Veel üks uus 40+ peavoolukanal 2018. aastal on Fun Bull, mis on kasvanud enam kui 40%.Müük kasvas 2017. aastaga võrreldes 47,3%, ulatudes 5 060 098 dollarini.
CBD-st ja seentest saavad looduslike kanalite tähed
Alates 2013. aastast on kurkum olnud USA looduslikus jaemüügikanalis enimmüüdud taimsete toidulisandite koostisosa.2018. aastal kasvas aga hüppeliselt kannabidiooli (CBD) müük – psühhoaktiivne, kuid mittetoksiline kanepitaime koostisosa, millest ei saanud mitte ainult enimmüüdud koostisosa looduslikes kanalites, vaid ka kõige kiiremini kasvav tooraine..SPINS-i turuandmed näitavad, et 2017. aastal ilmus CBD esmakordselt looduslike kanalite 40 parima edetabelis, tõustes 12. enimmüüdud komponendiks, kusjuures müük kasvas aastaga 303%.2018. aastal oli CBD kogumüük 52 708 488 USA dollarit, mis on 332,8% rohkem kui 2017. aastal.
SPINS-i turuandmete kohaselt on 2018. aastal USA-s looduslikes kanalites müüdud CBD toodetest umbes 60% alkoholivabad tinktuurid, millele järgnevad kapslid ja pehmed kapslid.Valdav enamus CBD tooteid on suunatud mittespetsiifilistele terviseprioriteetidele ning emotsionaalne toetus ja unetervis on populaarsuselt teisel kohal.Kuigi 2018. aastal kasvas oluliselt CBD toodete müük, vähenes kanepitoodete müük 9,9%.
Üle 40% loodusliku kanali kasvumääraga toorained on leedripuu (93,9%) ja seened (muud).Selliste toodete müük kasvas 2017. aastaga võrreldes 40,9% ja 2018. aasta turukäive ulatus 7 800 366 USA dollarini.CBD, leedri ja seente (muud) järel oli Ganoderma lucidum 2018. aastal looduslike kanalite top 40 tooraine müügi kasvus neljandal kohal, kasvades aastaga 29,4%.SPINS turuandmete järgi müüakse seeni (muud) peamiselt taimsete kapslite ja pulbritena.Paljud populaarsed seenetooted seavad immuun- või kognitiivse tervise peamiseks terviseprioriteediks, millele järgneb mittespetsiifiline kasutus.Immuuntervise jaoks mõeldud seenetoodete müük võib suureneda seoses gripihooaja pikenemisega aastatel 2017-2018.
Tarbijad on toidulisandite tööstuse vastu täis "kindlustunnet".
Usaldusväärse toitumise assotsiatsioon (CRN) avaldas septembris ka positiivseid uudiseid.CRN Dietary Supplement Consumer Survey jälgib tarbijate kasutamist ja suhtumist toidulisanditesse ning Ameerika Ühendriikides küsitletutel on toidulisandite sagedane kasutamine olnud.77 protsenti küsitletud ameeriklastest ütlesid, et kasutasid toidulisandeid, mis on seni kõrgeim kasutustase (uuringut rahastas CRN ja Ipsos viis 22. augustil 2019 läbi 2006. aasta Ameerika täiskasvanute seas küsitluse. Analüütiline uuring).2019. aasta uuringu tulemused kinnitasid ka tarbijate usaldust ja usaldust toidulisandite ja toidulisandite tööstuses.
Toidulisandid on tänapäeval tervishoiu põhivool.Tööstuse pideva uuendustegevuse tõttu on vaieldamatu, et need reguleeritud tooted on muutunud peavooluks.Rohkem kui kolmveerand ameeriklastest tarbib igal aastal toidulisandeid, mis on väga selge trend, mis viitab sellele, et toidulisanditel on nende üldises terviserežiimis oluline roll.Kuna tööstus, kriitikud ja reguleerivad asutused otsustavad, kas ja kuidas ajakohastada toidulisandite eeskirju, et hallata 40 miljardi dollari suurust turgu, on nende esmaseks mureks toidulisandite tarbimise suurendamine.
Täiendavate regulatsioonide arutelud keskenduvad sageli järelevalvele, protsessidele ja ressursside puudujääkidele, mis kõik on kehtivad ideed, kuid unustatakse ka tagada turu ohutus ja toote tõhusus.Tarbijad soovivad osta toidulisandeid, mis aitavad tarbijatel aktiivselt oma tervislikus elus osaleda.See on liikumapanev punkt, mis mõjutab järgmistel aastatel jätkuvalt turu ümberkujundamist ja ka reguleerivate asutuste jõupingutusi.See on ka üleskutse kõigile tarneahelas osalejatele, et tagada ohutute, tõhusate, teaduslikult kinnitatud ja testitud toodete turule toomine ning kasu tarbijatele, kes usaldavad toidulisandeid igal aastal.
Postitusaeg: 25.10.2019