1913. aastal avastas Rootsi teadlane professor Kylin Uppsala ülikoolis pruunvetikas kleepuva libiseva komponendi fukoidaani.Tuntud ka kui "fucoidan", "fucoidan sulfate", "fucoidan", "fucoidan sulfate" jne, on ingliskeelne nimetus "Fucoidan".See on vees lahustuv polüsahhariid, mis koosneb fukoosi sisaldavatest sulfaatrühmadest.Seda esineb peamiselt pruunvetikate (nt merevetikate, wakameeoste ja pruunvetikate) pinnapealses limas.Selle sisaldus on umbes 0,1% ja kuivas pruunvetikas umbes 1%.See on väga väärtuslik merevetikate toimeaine.
Esiteks fukoidaani efektiivsus
Jaapan on praegu maailma pikima elueaga riik.Samal ajal on Jaapanis krooniliste haiguste esinemissagedus üks madalamaid.Toitumisspetsialistide hinnangul võib jaapanlaste tervise üheks olulisemaks põhjuseks olla merevetikate regulaarne tarbimine.Pruunvetikates, nagu pruunvetikas, sisalduv fukoidaan on erinevate füsioloogiliste funktsioonidega toimeaine.Kuigi selle avastas professor Kylin 1913. aastal, avaldati fukoidan alles 1996. aastal 55. Jaapani vähiliidu konverentsil.Aruanne, et "võib esile kutsuda vähirakkude apoptoosi" on tekitanud akadeemilises ringkonnas laialdast muret ja põhjustanud uuringute buumi.
Praegu tegelevad meditsiiniringkonnad fukoidaani erinevate bioloogiliste funktsioonide uurimisega ning on avaldanud tuhandeid artikleid rahvusvahelistes meditsiiniajakirjades, mis kinnitavad, et fukoidaanil on erinevad bioloogilised funktsioonid, nagu kasvajavastane, seedetrakti parandamine ja antioksüdant, immuunsuse tugevdamine. , tromboosivastane, vererõhku langetav, viirusevastane toime.
(I) Fukoidaan parandab seedetrakti efektiivsust
Helicobacter pylori on spiraalsed, mikroaeroobsed, gramnegatiivsed batsillid, mis on kasvutingimuste suhtes väga nõudlikud.See on ainuke teadaolevalt inimese maos ellujäänud mikroobiliik.Helicobacter pylori infektsioon põhjustab gastriiti ja seedetrakti.Haavandite, lümfoproliferatiivsete mao lümfoomide jne puhul on maovähi prognoos halb.
H. pylori patogeensed mehhanismid hõlmavad järgmist: (1) adhesioon: H. pylori võib läbida limakihina ja kleepuda mao epiteelirakkudele;(2) neutraliseerida maohape ellujäämise huvides: H. pylori vabastab ureaasi ja maos olev uurea reageerib ammoniaagi gaasi tekkeks, mis neutraliseerib maohappe;(3) hävitab mao limaskesta: Helicobacter pylori vabastab VacA toksiini ja erodeerib mao limaskesta pinnarakke;(4) toodab toksiini kloramiini: gaas ammoniaak õõnestab otseselt mao limaskesta ja reaktiivne hapnik Reaktsiooni käigus tekib mürgisem kloramiin;(5) Põhjustab põletikulist reaktsiooni: Helicobacter pylori vastu kaitsmiseks koguneb mao limaskestale suur hulk valgeid vereliblesid, et tekitada põletikuline reaktsioon.
Fukoidaani toime Helicobacter pylori vastu on järgmine:
1. Helicobacter pylori proliferatsiooni pärssimine;
2014. aastal avaldas Lõuna-Korea Chungbuki riikliku ülikooli Yun-Bae Kimi uurimisrühm uuringu, mis näitas, et fukoidaanil on väga hea antibakteriaalne toime ja fukoidaan kontsentratsioonis 100 µg/ml võib täielikult pärssida H. pylori proliferatsiooni.(Lab Anim Res2014: 30 (1), 28–34.)
2. Vältida Helicobacter pylori adhesiooni ja invasiooni;
Fukoidaan sisaldab sulfaatrühmi ja võib seonduda Helicobacter pyloriga, et vältida selle kleepumist maoepiteelirakkudele.Samal ajal võib fukoidaan pärssida ureaasi tootmist ja kaitsta mao happelist keskkonda.
3. antioksüdantne toime, vähendab toksiinide tootmist;
Fukoidaan on hea antioksüdant, mis suudab kiiresti eemaldada hapniku vabad radikaalid ja vähendada kahjuliku toksiini kloramiini tootmist.
4. Põletikuvastane toime.
Fukoidaan võib pärssida selektiivse lektiini, komplemendi ja heparanaasi aktiivsust ning vähendada põletikulist vastust.(Helicobacter, 2015, 20, 89–97.)
Lisaks leidsid teadlased, et fukoidaanil on märkimisväärne mõju soolestiku tervise parandamisele ja kahesuunaline soolestikku parandav toime: parandab kõhukinnisust ja enteriiti.
2017. aastal viis Jaapani Kansai heaoluteaduste ülikooli professori Ryuji Takeda uurimisrühm läbi uuringu.Nad valisid välja 30 kõhukinnisusega patsienti ja jagasid nad kahte rühma.Katserühmale anti 1 g fukoidaani ja kontrollrühmale platseebot.Kaks kuud pärast testi selgus, et fukoidaani kasutanud katserühmas suurenes roojamispäevade arv nädalas keskmiselt 2,7 päevalt 4,6 päevani ning oluliselt suurenes roojamise maht ja pehmus.(Functional Foods in Health and Disease 2017, 7: 735–742.)
2015. aastal leidis Austraalia Tasmaania ülikooli professor Nuri Gueveni töörühm, et fukoidaan võib tõhusalt parandada hiirte enteriiti, ühelt poolt võib see aidata hiirtel kaalu taastada ja suurendada roojamise kõvadust;teisest küljest võib see vähendada käärsoole ja põrna kaalu.Vähendab põletikku kehas.(PLoS ONE 2015, 10: e0128453.)
B) Fukoidaani kasvajavastane toime
Fukoidaani kasvajavastase toime uurimine on praegu akadeemilistes ringkondades enim mures ja uurimistulemusi on saadud palju.
1. Kasvajarakkude tsükli reguleerimine
2015. aastal leidsid Lõuna-Korea Soonchunhyangi ülikooli professor Lee Sang Hun ja teised teadlased, et fukoidaan inhibeerib tsükliini tsükliini ja tsükliinkinaasi CDK ekspressiooni kasvajarakkudes, reguleerides inimese käärsoolevähi rakkude kasvutsüklit, mõjutades inimese normaalset mitoosi. kasvajarakud.Stagnateeruvad kasvajarakud premitootilises faasis ja inhibeerivad kasvajarakkude proliferatsiooni.(Molecular Medicine Reports, 2015, 12, 3446.)
2. Kasvajarakkude apoptoosi esilekutsumine
2012. aastal Qingdao ülikooli Quan Li uurimisrühma avaldatud uuringus leiti, et fukoidaan võib aktiveerida kasvajarakkude apoptoosisignaali-Baxi apoptoosivalgu, põhjustada rinnavähirakkude DNA kahjustusi, kromosoomide agregatsiooni ja indutseerida kasvajarakkude spontaanset apoptoosi., Inhibeeris kasvajarakkude kasvu hiirtel.(Plos One, 2012, 7, e43483.)
3. Inhibeerida kasvajarakkude metastaase
2015. aastal avaldasid Chang-Jer Wu ja teised Taiwani riikliku ookeaniülikooli teadlased uuringud, mis näitavad, et fukoidaan võib suurendada koe inhibeeriva faktori (TIMP) ekspressiooni ja vähendada maatriksi metalloproteinaasi (MMP) ekspressiooni, pärssides seeläbi kasvajarakkude metastaase.(Mar. Drugs 2015, 13, 1882.)
4. Inhibeerida kasvaja angiogeneesi
2015. aastal leidis Taiwani meditsiinikeskuse Tz-Chong Chou uurimisrühm, et fukoidaan võib vähendada vaskulaarse endoteeli kasvufaktori (VEGF) tootmist, pärssida kasvajate neovaskularisatsiooni, katkestada kasvajate toitainevarustuse ja näljutada kasvajaid suurimal määral blokeerida kasvajarakkude levikut ja metastaase.(Mar. Drugs 2015, 13, 4436.)
5.Aktiveeri organismi immuunsüsteem
2006. aastal avastas professor Takahisa Nakano Jaapani Kitasato ülikooli ülikoolist, et fukoidaan võib tugevdada organismi immuunsust ja kasutada vähirakkude spetsiifiliseks hävitamiseks patsiendi enda immuunsüsteemi.Pärast fukoidaani sisenemist soolestikku saavad immuunrakud selle ära tunda, genereerida immuunsüsteemi aktiveerivaid signaale ning aktiveerida NK-rakke, B-rakke ja T-rakke, tekitades seeläbi vähirakkudega seonduvaid antikehi ja vähki tapavaid T-rakke. rakud.Vähirakkude spetsiifiline tapmine, vähirakkude kasvu pärssimine.(Planta Medica, 2006, 72, 1415.)
Fucoidani tootmine
Sulfaatrühmade sisaldus fukoidaani molekulaarstruktuuris on oluline näitaja, mis määrab selle füsioloogilise aktiivsuse, samuti on see oluline fukoidaani struktuuri ja aktiivsuse seose sisu.Seetõttu on sulfaatrühma sisaldus oluline parameeter fukoidaani kvaliteedi ja struktuuri-aktiivsuse seose hindamisel.
Hiljuti sertifitseeris Toidu- ja Ravimiamet lõpuks fukoidaanpolüsahhariidide toidutootmise litsentsi ja andis selle Qingdao Mingyue merevetikate rühmale, mis tähendab, et Mingyue Seaweed Group on ookeani sügavalt kasvatanud rohkem kui 50 aastat.Hankige ametlik sertifikaat.On teatatud, et Mingyue Seaweed Group on ehitanud fukoidaani tootmisliini, mille aastane toodang on 10 tonni.Tulevikus annab see täieliku mängu oma "meditsiini ja toidu homoloogia" efektile ning särab suure tervisetööstuse funktsionaalse toidu valdkonnas.
Mingyue Seaweed Groupil kui fukoidaantoidu tootmiseks heakskiidetud ettevõttel on aastatepikkune tootmiskogemus.Selle toodetud fukoidaan on originaalse pruunvetika kontsentraadi/pulbri tehniline täiendustoode.Kvaliteetsete toidukõlblike pruunvetikate kasutamine toorainena, looduslikul ekstraheerimistehnoloogial põhinev edasine puhastamine ja eraldamine ei paranda mitte ainult toote maitset ja maitset, vaid suurendab ka fukoidaanpolüsahhariidi sisaldust (puhtust), mida saab kasutada paljudes valdkondades, nagu funktsionaalsed toidud ja tervisetoidud..Selle eeliseks on kõrge toote puhtus ja kõrge funktsionaalrühmade sisaldus;raskmetallide eemaldamine, kõrge ohutus;magestamine ja kalalisus, maitse ja maitse parandamine.
Fucoidani kasutamine
Praegu on Jaapanis, Lõuna-Koreas, Ameerika Ühendriikides ja teistes riikides välja töötatud ja rakendatud palju fukoidaani tooteid, näiteks eriti kontsentreeritud fukoidaan, fukoidani ekstrakti toorkapslid ja määrdeaine superfukoidaan.Funktsionaalsed toidud, nagu merevetikate rühma Qingyou Le, Rockweed Treasure, pruunvetikataimede jook
„Hiina elanike toitumise ja krooniliste haiguste olukorra aruanne“ näitab viimastel aastatel, et Hiina elanike toitumisstruktuur on muutunud ja krooniliste haiguste levimus on tõusuteel.Suurt tähelepanu on pälvinud suured terviseprojektid, mille keskmes on "haiguste ravi".Fukoidaani kasutamine funktsionaalsemate toitude väljatöötamiseks ja tootmiseks uurib täielikult fukoidaani kasulikku väärtust elu ja tervise andmisel, mis on suure tähtsusega "tervisliku meditsiini ja toidu homoloogia" suure tervisetööstuse arendamisel.
Toote link: https://www.trbextract.com/1926.html
Postitusaeg: 24.03.2020