Borraja-olioak, borraja-hazietatik ateratzen dena, hazi-olioen azido γ-linoleniko (GLA) kopuru handienetakoa du.Abantaila handia du bihotzaren eta garunaren funtzioa hobetzeko eta hileko aurreko sindromeak arintzeko.Borraja-olioa elikagai funtzionaletarako, farmaziarako eta kosmetika-industriarako aukera ona da beti.
Produktuaren izena:Borage Olioa
Latin izena: Borago officinalis
CAS zenbakia: 84012-16-8
Erabilitako landarearen zatia: hazia
Osagaiak: Azido balioa: 1,0 meKOAH/kg; Errefrakzio-indizea: 0,915 ~ 0,925; Azido gamma-linolenikoa 17,5 ~ % 25
Kolorea: urre-horia, lodiera handia eta fruitu-zapore handia duena.
GMO egoera: GMO Free
Enbalatzea: 25Kg/Plastikozko Danborran, 180Kg/Zink Danbor batean
Biltegiratzea: edukiontzia ireki gabe leku fresko eta lehor batean, mantendu argi indartsuetatik urrun
Iraupena: 24 hilabete ekoizpen-datatik aurrera
Funtzioa:
-Emakumeen PMS doitzen du, bularreko mina askatu
- Hipertentsioa, odol-koipea eta arterosklerosia prebenitzen ditu
-Azalaren hezetasuna mantentzen du, zahartzearen aurkakoa
-Inflamatorioen aurkako efektuak ditu
Aplikazio:
-Espezia: hortzetako pasta, ahoko garbiketa, txiklea, taberna-zerbitzua, saltsak
-Aromaterapia: Perfumea, xanpua, kolonia, aire-gozagarria
-Fisioterapia : tratamendu medikoa eta osasun arreta
-Elikagaiak: Edariak, gozogintza, gozokiak eta abar
-Farmazia: Drogak, osasun-elikagaiak, elikadura-osagarri nutrizionalak eta abar
-Etxeko eta eguneroko erabilera: esterilizazioa, antiinflamatorioa, gidatzeko eltxoa, aire-araztea, gaixotasunen prebentzioa
Analisi Ziurtagiria
| Produktuaren informazioa | |
| Produktuaren izena: | Borraja hazi olioa |
| Lotearen zenbakia: | TRB-BO-20190505 |
| MFG data: | 2019ko maiatzaren 5a |
| Elementua | Zehaztapena | Proben emaitzak |
| Fatty Acid Profila | ||
| Gamma azido linolenikoa C18:3ⱳ6 | %18,0~%23,5 | %18,30 |
| Azido alfa linolenikoa C18:3ⱳ3 | %0,0~%1,0 | %0,30 |
| Azido palmitikoa C16:0 | %8,0~%15,0 | %9,70 |
| Azido estearikoa C18:0 | %3,0~%8,0 | %5,10 |
| Azido oleikoa C18:1 | % 14,0 ~ % 25,0 | %19,40 |
| Azido linoleikoa C18:2 | %30,0~%45,0 | %37,60 |
| Eikosenoikoa Aci C20:1 | %2,0~%6,0 | %4,10 |
| Azido sinapinikoa C22:1 | %1,0~%4,0 | %2,30 |
| Azido nervonikoa C24:1 | %0,0~%4,50 | %1,50 |
| Beste batzuk | %0,0~%4,0 | %1,70 |
| Propietate fisikoak eta kimikoak | ||
| Kolorea (Gardner) | G3~G5 | G3.8 |
| Azido Balioa | ≦2,0 mg KOH/g | 0,2 mg KOH/g |
| Peroxidoaren balioa | ≦5,0meq/kg | 2,0 meq/kg |
| Saponifikazio Balioa | 185 ~ 195 mg KOH/g | 192 mg KOH/g |
| Anisidina balioa | ≦10,0 | 9.50 |
| Iodo balioa | 173~182 g/100g | 178 g/100g |
| SGrabitate pefizikoa | 0,915~0,935 | 0,922 |
| Errefrakzio-indizea | 1.420~1.490 | 1.460 |
| Saponifikaezina den materia | ≦%2,0 | %0,2 |
| Hezetasuna eta lurrunkorra | ≦%0,1 | %0,05 |
| Kontrol Mikrobiologikoa | ||
| Zenbaketa aerobikoa guztira | ≦100cfu/g | Betetzen du |
| Legamia | ≦25cfu/g | Betetzen du |
| Moldea | ≦25cfu/g | Betetzen du |
| Aflatoxina | ≦2ug/kg | Betetzen du |
| E.Coli | Negatiboa | Betetzen du |
| Salmonella sp. | Negatiboa | Betetzen du |
| Staph Aureus | Negatiboa | Betetzen du |
| Kutsatzaileen Kontrola | ||
| Dioxinen batura | 0,75 pg/g | Betetzen du |
| Dioxinen eta dioxinen antzeko PCBSen batura | 1,25 pg/g | Betetzen du |
| PAH-Benzo(a)pirenoa | 2,0ug/kg | Betetzen du |
| PAH-Batura | 10,0ug/kg | Betetzen du |
| Beruna | ≦0,1 mg/kg | Betetzen du |
| Kadmioa | ≦0,1 mg/kg | Betetzen du |
| Merkurioa | ≦0,1 mg/kg | Betetzen du |
| Artsenikoa | ≦0,1 mg/kg | Betetzen du |
| Enbalatzea eta biltegiratzea | ||
| Enbalatzea | Paketa ezazu 190 bidoian, nitrogenoz beteta | |
| Biltegiratzea | Borraja hazi-olioa hotzean gorde behar da (10 ~ 15 ℃), leku lehorrean eta zuzeneko argitik eta berotik babestuta. Ireki gabeko plastikozko ontzian, olioaren iraupena 24 hilabetekoa da (ekoizpen datatik aurrera). bidoiak nitrogenoz bete behar dira, aire argia itxi eta olioa 6 hilabetetan erabili behar da | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala itxita eta gordeta. | |
