Pproduktuaren izena:Brokoli hautsa
Itxura:Berdexkatik horixkaHauts fina
GMOEgoera:Gmo Free
Enbalatzea: 25kgs zuntz bidoietan
Biltegiratzea: edukiontzia ireki gabe leku fresko eta lehor batean, mantendu argi indartsuetatik urrun
Iraupena: 24 hilabete ekoizpen-datatik aurrera
Brokoliaazalorea ere deitzen zaio. Brassica oleracea-ren mutazioa da, cruciferae-ri dagokio. Zati jangarria lore-zurtoin eta kimu berde samurrak dira. Elikadura asko ditu, hala nola proteinak, azukrea, koipeak, bitaminak eta karotenoa, etab. "Barazkien koroa" gisa saritua da.
Brokoli-haziaren extract sulforafanoa % 5 % 10 % 1 sulforafano hautsa Elikadura asko dauka, hala nola proteina, azukrea, bitamina eta karotenoa, etab. “Barazkien koroa” gisa ohoratua da. Sulforafano barazki kruziferoetatik lortzen da, hala nola brokolia, Bruselako kimuak edo aza.
Brokolia landare kruziferoa (Brassica oleracea) Italian sortu zen Europako kostalde mediterraneoan eta Txinan sartu zen XIX. mendearen amaieran. Epe luzeko kontsumoak minbiziaren intzidentzia murriztu dezake. Brokolia azido askorbikoan ere aberatsa da, gibelaren desintoxikazio gaitasuna hobetu eta gorputzaren immunitatea hobetu dezakeena. Aldi berean, glukosaren digestio-xurgapena modu eraginkorrean murrizten du eta diabetesaren egoera modu eraginkorrean kontrolatu dezake.
Funtzioa:
Erregulazio immunologikoa.
Minbiziaren aurkakoa.
Aplikazioa: Osasun produktuak, elikagaiak, eguneroko beharrak, kosmetikoak, edari funtzionala
