Mangosteen zukuaren hautsa

Mangosteen a, "mangosteen" izenez ezagutzen dena, hosto iraunkorreko zuhaitz tropikal bat da, Sundako uharteetan eta Indonesiako Moluketan sortu zela uste da.Mangosteen morea beste mangosteen -ez hain ezagunak- genero berekoa da, hala nola Button Mangosteen (G. prainiana) edo Lemondrop Mangosteen (G. madruno).

Mangosteen, Fruten Erregina izenez ere ezaguna, Asiako hego-ekialdeko jatorrizko fruitu zapore gozoa da.Mangosteen azalak propietate antioxidatzaile sendoak zituela aurkitu zen, Xantonen eduki handia dela eta.Ezagutzen diren 200 xantonetatik, ia 50 "Fruten Erregina"-n aurkitzen dira.α-, β-, γ-mangostina dira osagai nagusiak, eta horien artean ugariena α-mangostin da.

Produktuaren izena: Mangosteen Juice Hautsa

Latin izena: Garcinia mangostana L

Erabilitako zatia: Baia

Itxura: hauts horia fina

Disolbagarritasuna: uretan disolbagarria

GMO egoera: GMO Free

Enbalatzea: 25kgs zuntz bidoietan

Biltegiratzea: edukiontzia ireki gabe leku fresko eta lehor batean, mantendu argi indartsuetatik urrun

Iraupena: 24 hilabete ekoizpen-datatik aurrera

Funtzioa:

1. mangosteen zuku-hautsak antioxidatzaile, zahartzearen, minbiziaren aurkako eta bakterioen aurkako funtzioa du.
2. mangosteen zuku-hautsak oreka mikrobiologikoa onartzen du eta sistema immunologikoa lagun dezake.
3. mangosteen zuku-hautsak artikulazio-malgutasuna hobetu eta laguntza mentala eman dezake.
4. mangosteen zuku-hautsak beherakoa, infekzioak eta tuberkuloa trata ditzake.

Aplikazioaikatioia

1. mangosteen zuku-hautsa lehengai gisa erabil daiteke ardoa, fruta zukua, ogia, pastela, cookieak, gozokiak eta beste elikagai batzuk gehitzeko;
2. mangosteen zuku-hautsa elikagaien gehigarri gisa erabil daiteke, kolorea, usaina eta zaporea hobetzeaz gain, elikagaien nutrizio-balioa hobetzen du;
3. mangosteen zuku-hautsa lehengai gisa erabil daiteke birprozesatzeko, produktu espezifikoek osagai sendagarriak dituzte, bide biokimikoaren bidez.