Kitooligosakaridoak, ozeanotik datozen prebiotikoak

Osasun Ministerioak, Zientzia eta Teknologia Ministerioak eta Estatistika Bulego Nazionalak elkarrekin kaleratu duten Txinako bizilagunen elikadura eta osasun inkesten laugarren inkestaren arabera, desoreka mikroekologikoak eragindako desnutrizioa publikoarentzat mehatxu handienetako bat bihurtzen ari da. osasuna Txinan.
 
Osasunaren Mundu Erakundearen azken informazioaren arabera: Txinak 120 milioi pertsona ditu gaixotasun gastrointestinalaren gradu desberdinetakoak.Ikerketek aurkitu dute hesteetako minbizia, hipertentsioa, gaixotasun kardiobaskularra, diabetesa, minbizia eta abar hesteetako floraren desorekarekin lotuta daudela.Horregatik, giza gorputzaren osasuna hobetzeko, hesteetako mikroekologia hobetzetik abiatu behar dugu.
 
2016ko abenduan, Nazioarteko Probiotikoen eta Prebiotikoen Zientzia Elkarteak (ISAPP) adostasun-adierazpena argitaratu zuen, prebiotikoak ostalariaren florak selektiboki erabil ditzakeen eta ostalariaren osasun onuragarri bihur daitezkeen substantzia gisa definitzen direla.Prebiotiko mota asko daude, gizakien osasunean zeregin garrantzitsua dutenak, hala nola, gastrointestinalaren funtzioa hobetzea, immunitatea hobetzea, kognizioa, aldartea, bihotzeko eta garuneko odol-hodien osasun-funtzioa eta hezur-dentsitatea hobetzea.
 
Prebiotikoen funtzio fisiologikoa batez ere hesteetan bakterio onuragarrien ugalketa sustatzea da, bakterio onuragarriak gorputzean ugaltzea bakterio kaltegarriak murrizteko, flora optimizatzea giza gorputzaren osasuna orekatzeko eta oligosakaridoek ere zuntz dietetikoen funtzioa dute. , taburetearen ura atxikitzeko ahalmena handitu dezake.Eta ahalmenak, erraz deskargatzen dena, hesteetako garbiketan funtzionatzen du, idorreria eta beherakoa erregulatzen ditu bi norabideetan, eta hesteetan anioiak eta behazun-azidoak ere xurga ditzake odoleko koipea eta kolesterola modu eraginkorrean murrizteko.

Kitosano-oligosakaridoa 20 baino gutxiagoko polimerizazio-maila duen oligosakaridoa da, itsas baliabide biologiko ugarietatik (ganbak eta karramarro-oskoletatik eratorria).Naturan "karga positiboko produktu aktibo naturala" da, eta amino taldez osatuta dago.Glukosa β-1,4 lotura glikosidikoen loturaz sortzen da.

1. Kitooligosakaridoa ozeanotik eratorritako prebiotikoa da, ur-disolbagarritasun eta jarduera biologiko ona dituena.Kitosano oligosakaridoak karga negatiboko zelula-mintz batekin elkarreragin dezakeen karga positiboa du, bakterio-zelula-mintzaren funtzioa oztopatu, bakterioen heriotza eragin eta bakterio kaltegarriak inhibitzeko eta bifidobakterioak ugaltzeko bakterio onuragarri gisa jarduten du.

2, kitosano oligosakaridoa animalia-iturri bakarra da zuntz dietetiko bakarra, animalia-zuntz kationiko batek heste-peristalsia susta dezakeelako, heste lodiko tabureteak eta toxinak garbitu, gastrointestinalaren funtzioa modu eraginkorrean erregulatu ahal izateko.

3, kitosano oligosakaridoak hobekuntza nabarmena du hesteetako hanturazko hanturan, hesteetako hanturazko faktoreen askapena murrizten du, heste-zelulen antioxidatzailea hobetzen du.


Argitalpenaren ordua: 2019-08-30