Garapen joera bat:
Fitonutrienteen erabilera zabala
Fitonutrienteak landareen konposatu naturalak dira, giza gorputzarentzat onuragarriak direnak.
Landare-jatorriko bitaminak eta mineralak, proteinak, zuntz dietetikoa eta oinarrizko beste mantenugai batzuk barne hartzen ditu, baita landareek ekoitzitako bigarren mailako metabolito bereziak ere, ingurumen-estres faktoreetatik babesteko, hala nola intsektuak, kutsadura eta gaixotasunak.
Eta ezaugarri genetikoengatik sortutako produktu kimiko bereziak, hala nola, landareen forma, kolore, zapore eta usain desberdinak mantentzea.
Garapen joera bi:
Perretxiko jangarriak abiadura handian garatuko dira eta etorkizuneko osasun-industrien garapenerako indar eragile garrantzitsu bihurtuko dira.
Onddo jangarriak, oro har, barazkitzat hartzen dira.Egia esan, onddo bat da.Landareetatik desberdina da, ez duelako klorofilarik eta ez du elikagairik lortzen eguzki-argitik eta lurzorutik.Animalien antzekoak dira, normalean landareetan parasitoak.Hildako edo hildako landareetan mantenugaien digestioa eta xurgapena.
Hiru garapen joera:
Landare-oinarritutako produktuak lekurik beroena bihurtu dira.
Etorkizuneko Elikadura-Landare Oinarritua
Landare-produktuak aukeratzeko arrazoiak ingurumen-faktorea
Berotegi-efektuko gasak murriztea, ur-baliabideak aurreztu, baso-soiltzea murriztea, basa espezieak babestea eta hondakin-isuriak murriztea.
dieta osasuntsua
Animalia produktuen balizko arriskuak saihestu: laktosarekiko intolerantzia, antibiotikoen gehiegikeria, etab.
Argitalpenaren ordua: 2019-12-04