Pنام محصول:Cپودر هیکوری
ظاهر:زردایشپودر ریز
GMOوضعیت: بدون GMO
بسته بندی: در درام های فیبر 25 کیلوگرمی
ذخیره سازی: در ظرف را در جای خشک و خنک در بسته نگه دارید، دور از نور شدید نگهداری کنید
ماندگاری: 24 ماه از تاریخ تولید
اینولین یک فیبر محلول است که توسط بسیاری از گیاهان از جمله گندم، پیاز، موز، سیر، مارچوبه، سانچوک و کاسنی تولید می‌شود. درست مانند نشاسته، اینولین راهی است که توسط این گیاهان برای ذخیره انرژی استفاده می شود. به طور صنعتی، اغلب از ریشه سانچوک و کاسنی استخراج می شود. گروهی از پلی ساکاریدها هستند که عمدتاً زنجیره های بلند فروکتوز با چند واحد گلوکز هستند.
اینولین ها متعلق به یک فیبر رژیم غذایی کلاسیک به نام فروکتان هستند. در بسیاری از گیاهان طبیعی که به عنوان غذا مصرف می شوند، وجود دارد. اینولین همچنین به عنوان مکمل غذایی طبیعی برای اهداف بهداشتی استفاده می شود. اینولین ما از ریشه کاسنی استخراج می شود. پودر ریز سفید که می تواند در آب حل شود.
اینولین سیناترین نیز نامیده می شود. مخلوطی از فروکتان با درجه پلیمریزاسیون 2 تا 60. به جز نشاسته، اینولین یکی دیگر از فرم های ذخیره انرژی در گیاهان است که یک ماده خام ایده آل برای غذاهای کاربردی است. در بسیاری از میوه ها و سبزیجات وجود دارد. کنگر فرنگی اورشلیم منبع غنی خاصی از آن است.
اینولین تنها محصولی است که دارای خواص دوگانه پری بیوتیک و فیبر رژیمی است. اینولین صدها سال است که بخشی از رژیم غذایی روزانه ما بوده است، زیرا آن را در بسیاری از میوه ها و سبزیجات مانند موز، پیاز و گندم یافت می شود. کنگر فرنگی اورشلیم، اینولین را می توان با موفقیت به عنوان یک ماده مفید در بسیاری از برنامه های غذایی استفاده کرد.
اینولین به عنوان یک ماده غذایی کاربردی در نظر گرفته می شود، زیرا می تواند بر فرآیندهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی در انسان تأثیر بگذارد و در نتیجه سلامتی بهتری داشته باشد و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها را کاهش دهد. فیبر محلول اغلب در غذاهای فرآوری شده برای افزودن فیبر، حجم و طعم شیرین گنجانده می شود. از اینولین می توان برای تهیه شربت های اولیگو فروکتوز و فروکتوز نیز استفاده کرد.
عملکرد:
1. با عملکرد افزایش بیفیدوباکتریوم انسانی و تنظیم عملکرد دستگاه گوارش.
با عملکرد تقویت سیستم ایمنی؛
با عملکرد کاهش قند و کلسترول خون؛
با عملکرد بهبود متابولیسم چربی و کاهش وزن.
کاهش قند خون، کاهش چربی خون؛
ارتقاء جذب مواد معدنی مانند Ca2+، Mg2+، Zn2+، Fe2+، Cu2؛
تنظیم ورزش روده و معده، بهبود متابولیسم چربی و کاهش وزن؛
. یک اثر بسیار خوب برای سفید کردن پوست و صاف و لطیف شدن پوست با لطافت
تقویت کننده پریستالیس روده و کارایی ویژه ای در پیشگیری و درمان موثر یبوست دارد.
کاربرد:
1. به عنوان ماده خام دارو برای Insuli n، عمدتا در زمینه دارویی استفاده می شود.
2. به عنوان پلی ساکارید خوراکی کاربردی طبیعی، عمدتا در صنعت محصولات بهداشتی استفاده می شود.
3. به عنوان ماده خام مواد غذایی بهداشتی کم انرژی، عمدتا در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.
