پس از نزدیک به دو سال وقفه، نمایشگاه آفلاین Vitafoods اروپا 2021 رسما باز می گردد.از 5 تا 7 اکتبر در Palexpo، ژنو، سوئیس برگزار خواهد شد.همزمان نمایشگاه اینترنتی Vitafoods Europe نیز در همین زمان راه اندازی شد.گزارش شده است که این نمایشگاه آنلاین و آفلاین 1000 شرکت از جمله فروشندگان مواد اولیه، فروشندگان برند، ODM، OEM، خدمات تجهیزات و غیره را برای شرکت جذب کرده است.
پس از بیش از 20 سال توسعه، Vitafoods Europe به روند و پرده صنعت سلامت، تغذیه و غذای کاربردی در اروپا و حتی جهان تبدیل شده است.با قضاوت از محصولاتی که امسال توسط شرکت‌های شرکت‌کننده راه‌اندازی شدند، روندهای تقسیم‌بندی مانند سلامت شناختی، مدیریت وزن، کاهش استرس و خواب، سلامت ایمنی و سلامت مفاصل همگی از روندهای کلیدی در دوران پس از اپیدمی هستند.در ادامه تعدادی از محصولات جدید این نمایشگاه آورده شده است.
سیلیس 1.Syloid XDPF ثبت اختراع مواد غذایی درجه سیلیس
شرکت آمریکایی WR Grace & Co یک سیلیکا با درجه مواد غذایی به نام Syloid XDPF راه اندازی کرد.به گفته این شرکت، Syloid XDPF تولیدکنندگان را قادر می‌سازد تا به یکنواختی اختلاط بالاتر در مقایسه با روش‌های اختلاط سنتی دست یابند و امکان جابجایی و پردازش پایین دستی را بدون نیاز به حلال فراهم می‌کند.این محلول حامل جدید به توسعه دهندگان مکمل ها و مواد غذایی کمک می کند تا مواد فعال مایع، مومی یا روغنی (مانند اسیدهای چرب امگا 3 و عصاره های گیاهی) را به پودرهایی با جریان آزاد تبدیل کنند و به غلبه بر این چالش ها کمک می کند. کپسول های مایع یا نرم سنتی، از جمله کپسول های سخت، قرص ها، چوب ها و کیسه ها.
2.عصاره Cyperus rotundus
سابینسا از ایالات متحده یک ماده گیاهی جدید Ciprusins را روانه بازار کرده است که از ریشه Cyperus rotundus استخراج می شود و حاوی 5٪ Stilbenes استاندارد است.Cyperus rotundus ریزوم خشک Cyperus sedge است.بیشتر در مراتع دامنه تپه یا تالاب های کنار آب یافت می شود.در مناطق وسیعی از چین توزیع شده است.همچنین یک داروی گیاهی مهم است.شرکت های نسبتا کمی در حال توسعه عصاره Cyperus rotundus در چین هستند.
3. پودر اسپیرولینا ارگانیک
پرتغال Allmicroalgae یک سبد محصولات ارگانیک اسپیرولینا شامل خمیر، پودر، گرانول و پولک را راه اندازی کرد که همگی از گونه ریزجلبک Arthrospira platensis مشتق شده اند.این مواد طعم ملایم تری دارند و می توان از آنها در غذاهایی مانند شیرینی، پاستا، آب میوه، اسموتی و نوشیدنی های تخمیری و همچنین مواد تشکیل دهنده بستنی، ماست، سالاد و پنیر استفاده کرد.
اسپیرولینا برای بازار محصولات گیاهی مناسب است و سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر غذایی، اسیدهای آمینه ضروری، فیکوسیانین، ویتامین B12 و اسیدهای چرب امگا 3 است.داده های تحقیقات AlliedMarket نشان می دهد که از سال 2020 تا 2027، بازار جهانی اسپیرولینا با نرخ رشد ترکیبی سالانه 10.5٪ رشد خواهد کرد.
4. کمپلکس لیکوپن بیولوژیکی بالا
کمبریج Nutraceuticals انگلستان یک مجموعه لیکوپن با قابلیت دسترسی زیستی بالا LactoLycopene را راه اندازی کرده است.ماده اولیه ترکیبی از لیکوپن و پروتئین آب پنیر است.فراهمی زیستی بالا به این معنی است که مقدار بیشتری از آن در بدن جذب می شود.در حال حاضر، بیمارستان NHS دانشگاه کمبریج و بیمارستان NHS دانشگاه شفیلد، تعدادی تحقیقات علمی انجام داده و آنها را منتشر کرده اند.
5.ترکیب عصاره بره موم
Disproquima SA اسپانیا ترکیبی منحصر به فرد از عصاره بره موم (MED propolis)، عسل مانوکا و اسانس مانوکا را روانه بازار کرد.ترکیبی از این مواد طبیعی و فناوری MED، فلاوکسال را تشکیل می‌دهد، پودری محلول در آب و جریان آزاد مناسب برای فرمولاسیون مواد غذایی جامد و مایع.
6. فوکویدان مولکول کوچک
China Ocean Biotechnology Co., Ltd. (Hi-Q) در تایوان ماده خامی به نام FucoSkin® را روانه بازار کرده است که یک ماده فعال طبیعی حاوی فوکویدان با وزن مولکولی کم است که از جلبک دریایی قهوه ای استخراج می شود.این حاوی بیش از 20٪ پلی ساکاریدهای محلول در آب است و فرم محصول مایع زرد روشن است که می تواند در کرم های دور چشم، اسانس ها، ماسک های صورت و سایر محصولات فرموله استفاده شود.
7. محصولات ترکیبی پروبیوتیک
ایتالیا ROELMI HPC srl یک ماده جدید به نام KeepCalm & enjoyyourself probiotics را روانه بازار کرد که ترکیبی از پروبیوتیک های LR-PBS072 و BB-BB077، سرشار از تیانین، ویتامین های گروه B و منیزیم است.سناریوهای کاربردی شامل دانشجویان کالج در طول امتحانات، کارگران یقه سفید که با فشار کاری مواجه هستند و زنان پس از زایمان است.RoelmiHPC یک شرکت شریک است که به ایجاد نوآوری در بازارهای سلامت و مراقبت شخصی اختصاص دارد.
8. مکمل غذایی به شکل مربا
Officina Farmaceutica Italiana Spa (OFI) در ایتالیا یک مکمل غذایی به شکل مربا روانه بازار کرده است.این محصول بر پایه مربای توت فرنگی و زغال اخته، حاوی عصاره بلوط فرانسوی Robuvit® و حاوی پلی فنول های طبیعی است.در عین حال، فرمول محصول حاوی محصولات تغذیه ای مانند ویتامین B6، ویتامین B12 و سلنیوم است.
9. لیپوزوم ویتامین C
Martinez Nieto SA از اسپانیا VIT-C 1000 Liposomal را راه‌اندازی کرد، یک ویال نوشیدنی تک دوز حاوی 1000 میلی‌گرم ویتامین C لیپوزومی. در مقایسه با مکمل‌های استاندارد، ویتامین C لیپوزومی پایداری بالاتر و فراهمی زیستی خوبی نسبت به فرمول‌های سنتی دارد.در عین حال، این محصول دارای طعم دلپذیر پرتقال و استفاده راحت، ساده و سریع است.
10. مکمل غذایی OlioVita® Protect
Spain Vitae Health Innovation محصولی به نام OlioVita®Protect را عرضه کرد.فرمول این محصول منشا طبیعی دارد و حاوی گریپ فروت، عصاره رزماری، روغن خولان دریایی و ویتامین D می باشد و یک مکمل غذایی هم افزایی است.
11. محصولات ترکیبی پروبیوتیک
ایتالیا Truffini & Regge' Farmaceutici Srl محصولی به نام Probiositive را روانه بازار کرد که یک مکمل غذایی ثبت اختراع در بسته بندی چوبی بر اساس ترکیب SAMe (S-adenosylmethionine) با پروبیوتیک ها و ویتامین های B است.فرمول خاص همراه با فناوری نوآورانه آن را به محصولی مورد علاقه در زمینه محور روده-مغز تبدیل می کند.
12. زغال اخته + ویتامین C + محصول ترکیبی اسپیرولینا
British Natures Aid Ltd یک محصول کامپوزیت Wild Earth Immune را عرضه کرد که متعلق به سری ویتامین ها و مکمل های سازگار با زمین، سازگار با محیط زیست و پایدار است.ترکیبات اصلی این فرمول ویتامین D3، ویتامین C و روی، و همچنین مخلوطی از مواد طبیعی از جمله سنجد، اسپیرولینا ارگانیک، گانودرمای ارگانیک و قارچ شیتاکه است.همچنین فینالیست جایزه NutraIngredients 2021 است.
13. محصولات پروبیوتیک برای زنان
SAI Probiotics LLC ایالات متحده یک محصول پروبیوتیک SAIPro Femme را راه اندازی کرده است.فرمول حاوی هشت سویه پروبیوتیک، دو پری بیوتیک شامل کورکومین و کرن بری است.20 میلیارد CFU در هر دوز، غیر GMO، طبیعی، گلوتن، لبنیات و بدون سویا.بسته بندی شده در کپسول های گیاهی با رهش تاخیری، می تواند از اسید معده جان سالم به در ببرد.در عین حال، بطری پوشیده شده با ماده خشک کننده می تواند ماندگاری طولانی تری در دمای اتاق داشته باشد.
زمان ارسال: اکتبر-09-2021