پودر عصاره گیاهی

فرم پودر عصاره گیاهی یک نسخه غلیظ شده از عصاره گیاهی مایع است که می تواند در مکمل های غذایی استفاده شود. پودر عصاره گیاهی این عصاره را می توان به چای، اسموتی یا نوشیدنی های دیگر اضافه کرد. مزیت استفاده از عصاره نسبت به گیاه خشک این است که ماندگاری بسیار طولانی تری دارد و از آنجایی که به شکل مایع هستند، دوز گیاهان آسان تر است. این نیز گزینه خوبی برای افرادی است که به گیاهان کامل آلرژی دارند یا طعم یک گیاه خشک را دوست ندارند.

استفاده از عصاره همچنین می تواند گزینه ارزان تری نسبت به خرید پودر عصاره گیاهی خشک باشد. عصاره گیاهی معمولی حدود 30 برابر بیشتر از یک گیاه خشک کامل حاوی ترکیبات شیمیایی مفید است. تفاوت بین نسبت عملکرد 5:1 و 7:1 به معنای قوی تر بودن عصاره نیست. این بدان معناست که سازنده از مواد اولیه بیشتری برای تهیه همان مقدار عصاره نهایی استفاده کرده است.

عصاره های گیاهی مخلوط های پیچیده ای هستند و نمی توان انتظار داشت که به یک قوام دقیق تولید شوند. مقایسه نزدیک عصاره های مختلف، به نام فیتوهم ارزی (وزارت بهداشت دولت استرالیا، 2011)، اغلب بدون مقایسه دقیق مواد اولیه گیاهی و فرآیندهای تولید، که گاهی با مقایسه های شیمیایی جامع ترکیبات شیمیایی عصاره ها تکمیل می شود، امکان پذیر نیست.

عصاره مخلوط مایعی است که با افزودن مواد خام گیاهی به حلال به دست می آید. در مورد عصاره های گیاهی، این حلال آب یا اتانول است. سپس مخلوط را صاف می کنند تا قسمت های جامد از مایع جدا شوند. مواد جامد اغلب به صورت پودر در می آیند یا به صورت دانه در می آورند و سپس عصاره را برای استفاده بیشتر در یک بطری شیشه ای ذخیره می کنند. یک عصاره معمولی حاوی غلظت بالایی از مواد شیمیایی فعال است اما به اندازه یک گیاه کامل قوی نیست.

دلیل اینکه یک عصاره بسیار قوی است به دلیل غلظت ترکیبات شیمیایی و این واقعیت است که آن را به دوز خاصی تصفیه شده است. فرآیند تبدیل یک گیاه به عصاره به عنوان استاندارد شناخته می شود. عصاره های گیاهی استاندارد شده تحت کنترل های کیفی دقیق در فرآیندهای رشد، برداشت و تولید قرار گرفته اند که می تواند سطوح ثابت مواد شیمیایی فعال مورد نظر را تضمین کند.

در یک عصاره استاندارد، شناسایی شیمیایی هر ترکیب تایید شده است و این در گواهی آنالیز (CoA) محصول ثبت شده است. CoA سند رسمی است که انطباق با شیوه های تولید خوب فعلی مکمل های غذایی را نشان می دهد و حاوی اطلاعاتی در مورد هویت، قدرت، خلوص و فرمولاسیون محصول است.

همچنین می توان یک عصاره غیر استاندارد تهیه کرد که اطلاعات مورد نیاز در CoA را نداشته باشد. فقدان CoA بر ایمنی یا کارآیی محصول تأثیر نمی گذارد و می توان از آن در محصولات ترکیبی با سایر عصاره های همان گونه استفاده کرد. عصاره های گیاهی غیر استاندارد را می توان از مواد گیاهی خام یا خشک تهیه کرد و در مکمل ها و مواد غذایی مانند سوپ و سس یافت می شود.

برچسب ها:عصاره کنگر فرنگی|عصاره آشواگاندا|عصاره گون|عصاره bacopa monnieri