به تازگی، طبق گزارش رسانه های خارجی، سابینسا مواد خام عصاره سیر کهنه را روانه بازار کرده است.
این شرکت گفت که مواد خام تحت استانداردهای سختگیرانه ای قرار می گیرند تا اطمینان حاصل شود که محتوای ماده فعال آن اس آلانین سیستئین (SAC) به 0.5٪ می رسد.این خبر خوبی برای شرکت های مکمل های سلامت قلب و عروق است که به دنبال عصاره سیر با کیفیت بالا هستند.
در مقایسه با سیر تازه، بوی تند عصاره سیر کهنه کاهش می یابد، که آن را برای توسعه محصول دوستانه تر می کند.
گزارش شده است که این ماده از پیاز سیر استخراج می شود.این شرکت خاطرنشان می کند که مانند هر محصول کشاورزی، کیفیت و ترکیب عصاره سیر کهنه شده به نحوه رشد مواد اولیه، دما و رطوبت و مدت زمان کهنه شدن ماده خام بستگی دارد.
دکتر انوراگ پانده، معاون امور علمی و نظارتی سابینسا، گفت: «به عنوان یک ماده مفید برای قلب، یکی از نکات فروش عصاره سیر کهنه شده آشنایی مصرف کنندگان با این گیاه است.سیر به عنوان یک غذا قابل قبول است و سیر کهنه نیز نیازی به معرفی بیشتر ندارد.این یک عنصر به خوبی درک شده است.»
زمان ارسال: دسامبر-19-2023