سه روند مهم توسعه صنعت سلامت

روند توسعه یک:
استفاده گسترده از فیتونوترینت ها
فیتونوترینت ها ترکیبات طبیعی در گیاهان هستند که برای بدن انسان مفید هستند.

این شامل ویتامین ها و مواد معدنی مشتق شده از گیاه، پروتئین، فیبر غذایی و سایر مواد مغذی اساسی و همچنین متابولیت های ثانویه ویژه ای است که توسط گیاهان به منظور محافظت از خود در برابر عوامل استرس محیطی مانند حشرات، آلودگی و بیماری ها تولید می شود.
و مواد شیمیایی خاصی که به دلیل ویژگی های ژنتیکی مانند حفظ شکل، رنگ، طعم و بوهای مختلف گیاه تولید می شود.

روند توسعه دو:
محصولات قارچ خوراکی با سرعت بالایی توسعه یافته و به یک نیروی محرکه مهم برای توسعه صنایع بهداشتی آینده تبدیل خواهند شد.

قارچ های خوراکی عموماً جزو سبزیجات محسوب می شوند.در واقع این یک قارچ است.تفاوت آن با گیاهان این است که حاوی کلروفیل نیست و مواد مغذی را از نور خورشید و خاک به دست نمی آورد.آنها بیشتر شبیه حیوانات هستند و معمولاً روی گیاهان انگلی هستند.هضم و جذب مواد مغذی روی گیاهان مرده یا مرده.

روند توسعه سه:
محصولات گیاهی به داغ ترین نقطه تبدیل شده اند.
غذای آینده مبتنی بر گیاه

دلایل انتخاب محصولات گیاهی عامل محیطی
کاهش گازهای گلخانه ای، صرفه جویی در منابع آب، کاهش جنگل زدایی، حفاظت از گونه های وحشی و کاهش انتشار زباله.

رژیم غذایی سالم
از خطرات احتمالی محصولات حیوانی اجتناب کنید: عدم تحمل لاکتوز، سوء مصرف آنتی بیوتیک و غیره.