Tuotteen nimi:Ananasmehujauhe
Ulkonäkö:KellertäväHieno jauhe
GMOTila: GMO-vapaa
Pakkaus: 25 kg kuitutynnyreissä
Varastointi: Säilytä säiliö avaamattomana viileässä, kuivassa paikassa, Säilytettävä poissa voimakkaasta valosta
Säilyvyys: 24 kuukautta valmistuspäivästä
Ananasmehujauhe on valmistettu korkealaatuisista tuoreista ananasista raaka-aineena edistyneellä pakaste-/sumutuskuivaustekniikalla. Ananasmehujauhe sisältää erilaisia vitamiineja
Ananasmehutiivisteemme on valmistettu tuoreista ananaksista. Raaka-aineet kuoritaan käsin. Ei keinotekoisia väriaineita ja värjäystä. 100 % luonnollinen. Ananakset ovat täynnä erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita. Niissä on erityisen paljon C-vitamiinia ja mangaania. Samaan aikaan mangaani on luonnossa esiintyvä mineraali, joka edistää kasvua, ylläpitää tervettä aineenvaihduntaa ja jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia.Ananasmehujauheon valmistettu ananastiivisteestä erikoisprosessilla ja suihkekuivaustekniikalla. Jauhe on hienojakoista, vapaasti valuvaa ja väriltään keltaista, erittäin hyvä vesiliukoisuus.
Tehtävä:
Paranna hyvää makua - esim.: lisää suklaamaomi suklaakakkuun.
Korvaa elintarvikkeiden käsittelyn aikana kadonnut maku.
Anna ruoalle erityistä makua.
Peitä jokin ei-toivottu maku ruoan hyväksyttävyyden lisäämiseksi.
Sovellus:
Käyttö juomissa ja kylmissä juomissa:
Juoman makukomponentit häviävät helposti jalostusprosessissa, eikä makujen ja mausteiden lisääminen voi vain täydentää käsittelyn seurauksena menetettyä makua, säilyttää ja vakauttaa juomatuotteiden luonnollista makua ja parantaa juoman laatua. tuotteiden arvon lisäämiseksi Ruoan maku.
Käyttö karkkiin:
Karamellituotannon on käytävä läpi kuumakäsittely, ja maun menetys on suuri, joten on välttämätöntä lisätä esanssia maun puutteen korvaamiseksi. Essenceä käytetään laajalti karkkien valmistuksessa, kuten kovakaramelli-, mehu-, geeli-, purukumi- ja niin edelleen, aromimakulla on ratkaiseva rooli, se voi tehdä karkkien tuoksusta ihanan ja alati muuttuvan.
Käyttö leivonnaisissa:
Leivontaprosessissa veden haihtumisen ja korkean lämpötilan paistamisen vuoksi osa mausta otetaan pois, Makea nestemaku tukkumyynti siten, että leivonnaisen maku tai maku jää riittämättömäksi säilyvyyden aikana ja sen jälkeen esanssia lisätään leivonnaiseen ruokaan, se voi peittää joidenkin raaka-aineiden pahan hajun, laukaista sen tuoksun ja lisätä ihmisten ruokahalua.
Käyttö maitotuotteissa:
Makua käytetään pääasiassa jogurtti- ja maitohappobakteerijuomissa meijerituotteista.
