Chitosaneest un polysaccharide linéaire composé de D-glucosamine liée à la β-(1-4) (unité désacétylée) et de N-acétyl-D-glucosamine (unité acétylée) distribuées de manière aléatoire.Il est fabriqué en traitant les coquilles de crevettes et autres crustacés avec de l'hydroxyde de sodium alcalin.Chitosanea un certain nombre d’utilisations commerciales et biomédicales possibles.Il peut être utilisé en agriculture comme traitement des semences et comme biopesticide, aidant les plantes à lutter contre les infections fongiques.En vinification, il peut être utilisé comme agent de clarification, contribuant également à prévenir la détérioration.Dans l’industrie, il peut être utilisé dans un revêtement de peinture polyuréthane auto-cicatrisante.En médecine, il peut être utile dans les bandages pour réduire les saignements et comme agent antibactérien ;il peut également être utilisé pour aider à administrer des médicaments à travers la peau. De manière plus controversée, le chitosane aurait été utilisé pour limiter l'absorption des graisses, ce qui le rendrait utile pour les régimes amaigrissants, mais il existe des preuves contre cela. D'autres utilisations du chitosane qui ont été les recherches incluent son utilisation comme fibre alimentaire soluble.
Nom du produit :Chitosane
Source botanique : coquille de crevette/crabe
Numéro CAS : 9012-76-4
Ingrédient : Degré de désacétylation
Analyse : 85 %, 90 %, 95 % haute densité/basse densité
Couleur : Poudre blanche ou blanc cassé avec odeur et goût caractéristiques
Statut OGM : Sans OGM
Emballage : en fûts de fibre de 25 kg
Stockage : Conserver le récipient non ouvert dans un endroit frais et sec, Tenir à l'écart de la lumière forte
Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production
Fonction:
–Qualité médecine
1. Favoriser la coagulation sanguine et la cicatrisation des plaies ;
2. Utilisé comme matrice de médicament à libération prolongée ;
3. Utilisé dans les tissus et organes artificiels ;
4. Améliorer l'immunité, se prémunir contre l'hypertension, réguler la glycémie, lutter contre le vieillissement, améliorer la constitution acide, etc.
–Qualité alimentaire :
1. Agent antibactérien
2. Conservateurs de fruits et légumes
3. Additifs pour aliments de santé
4. Agent clarifiant pour jus de fruits
–Qualité agricole
1. En agriculture, le chitosane est généralement utilisé comme traitement naturel des semences et comme stimulateur de croissance des plantes, ainsi que comme substance biopesticide écologique qui renforce la capacité innée des plantes à se défendre contre les infections fongiques.
2. En tant qu'additifs alimentaires, ils peuvent inhiber et tuer les bactéries nocives et améliorer l'immunité des animaux.
–Niveau industriel
1. Le chitosane a de bonnes caractéristiques d'adsorption des ions de métaux lourds, appliqué dans le traitement des eaux usées organiques, des eaux usées de teinture, la purification de l'eau et l'industrie textile.
2. Le chitosane peut également être appliqué dans l'industrie papetière, améliorant la résistance sèche et humide du papier et la capacité d'impression de la surface.
Application:
–Domaine alimentaire
Utilisé comme additifs alimentaires, épaississants, conservateurs de fruits et légumes, agent clarifiant les jus de fruits, agent formant, adsorbant et aliment santé.
–Domaine de la médecine et des produits de santé
Comme le chitosane est non toxique, a une fonction antibactérienne, anti-inflammatoire, hémostatique et immunitaire, peut être utilisé comme peau artificielle, auto-absorption des sutures chirurgicales, branche de pansement médical, os, échafaudages d'ingénierie tissulaire, améliore la fonction hépatique, améliorer la fonction digestive, la graisse sanguine, abaisser la glycémie, inhiber les métastases tumorales, ainsi que l'adsorption et la complexation des métaux lourds et peuvent être excrétés, etc., a été vigoureusement appliqué aux aliments santé et aux additifs médicamenteux.
