Le curcuma est une plante herbacée, soutenue par la médecine moderne et la médecine traditionnelle ;et efficacité avec un effet complet, totalement sans effets secondaires et comestible.Les Chinois l'utilisent toujours pour maintenir leur santé et leur guérison.Le principal ingrédient actif du curcuma, appelé curcumine, est utilisé depuis longtemps comme médicament anti-inflammatoire encore utilisé.La recherche scientifique moderne confirme que le curcuma est le meilleur médicament, car la maladie de la civilisation moderne a une variété d'effets médicaux spéciaux.Origine Asie du Sud, Inde ou Indonésie, etc.
La poudre de curcuma est une poudre jaune vif obtenue par broyage à sec de rhizomes de curcuma matures (tiges souterraines).L'utilisation du curcuma pour colorer et aromatiser les aliments, à des fins cosmétiques et pour ses propriétés médicinales remonte à l'ancienne culture védique de l'Inde.Utilisée dans presque tous les currys indiens, cette épice ne contient quasiment aucune calorie (1 cuillère à soupe = 24 calories) et zéro cholestérol.Elle est riche en fibres alimentaires, en fer, en potassium, en magnésium et en vitamine B6. Aujourd'hui, il existe également des sels de curcumine, qui sont solubles dans l'eau et élargissent ainsi la gamme de produits dans lesquels la curcumine peut être utilisée.
Nom du produit : 95,0 %Curcumine
Source botanique :Extrait de racine de curcuma
Partie : Racine (séchée, 100 % naturelle)
Méthode d'extraction : eau/alcool de grain
Forme : poudre fine brune
Spécification : 95 % à 99 %
Méthode de test : HPLC
Numéro CAS : 458-37-7
Formel moléculaire : C9H11NO4
Poids moléculaire : 197,19
Solubilité : Bonne solubilité en solution hydro-alcoolique
Statut OGM : Sans OGM
Emballage : en fûts de fibre de 25 kg
Stockage : Conserver le récipient non ouvert dans un endroit frais et sec, Tenir à l'écart de la lumière forte
Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production
Fonction:
1.Curcumineprincipalement utilisé dans de nombreux aliments comme colorant dans la moutarde, le fromage, les boissons et les gâteaux ;
2. Curcumine utilisée pour la dyspepsie, l'uvéite antérieure chronique et la bactérie Helicobacter pylori ;
3. Curcumine utilisée comme analgésique topique et contre les coliques, l'hépatite, la teigne et les douleurs thoraciques.
4. Avec la fonction d'améliorer la circulation sanguine et de traiter l'aménorrhée ;
5. Avec la fonction hypolipidémiante, anti-inflammatoire, cholérétique, antitumorale et anti-oxydante ;
6. La cureumine contient des antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres ;
7. La curcumine a pour effet d'abaisser la tension artérielle, de traiter le diabète et de protéger le foie ;
8. Avec pour fonction de traiter la dysménorrhée et l'aménorrhée des femmes.
Application:
1. Principalement utilisé comme additif aromatique aux pigments et aux aliments,
2. Il a également de bonnes performances telles que l'anticancéreux, l'antioxydant inflammatoire, l'antimutagène, la réduction de la lipoidémie, etc.
3. Maintenant, il est utilisé comme colorant alimentaire car il donne normalement aux aliments (couleur légèrement jaune) et est utilisé pour protéger les produits alimentaires du soleil.
4. La solution de curcumine/polysorbate ou la poudre de curcumine dissoute dans l'alcool est utilisée pour les produits contenant de l'eau.La surcoloration, comme dans les cornichons, les relish et la moutarde, est parfois utilisée pour compenser la décoloration.
Plus d’informations sur TRB | ||
Certification réglementaire | ||
Certificats ISO USFDA, CEP, KOSHER HALAL GMP | ||
Qualité fiable | ||
Près de 20 ans, exportation dans 40 pays et régions, plus de 2000 lots produits par TRB ne présentent aucun problème de qualité, processus de purification unique, contrôle des impuretés et de la pureté conformes aux normes USP, EP et CP. | ||
Système qualité complet | ||
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