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Le curcuma est une poudre jaune vif obtenue par broyage à sec de racine de curcuma mature.L'utilisation du curcuma pour colorer et aromatiser les aliments, à des fins cosmétiques et pour ses propriétés médicinales remonte à l'ancienne culture védique de l'Inde.Utilisée dans presque tous les currys indiens, cette épice ne contient quasiment aucune calorie (1 cuillère à soupe = 24 calories) et zéro cholestérol.Il est riche en fibres alimentaires, en fer, en potassium, en magnésium et en vitamine B6.
De nos jours, il existe également des sels de curcumine, qui sont solubles dans l'eau et élargissent ainsi la gamme de produits dans lesquels la curcumine peut être utilisée.
Les extraits de racine de curcuma sont largement utilisés dans les aliments et les cosmétiques.Les applications incluent les boissons en conserve, les produits de boulangerie, les produits laitiers, les glaces, les yaourts, les gâteaux jaunes, les biscuits, les couleurs de pop-corn, les bonbons, les glaçages pour gâteaux, les céréales, les sauces, etc.
Nom du produit: extrait de Curcuma Longa/extrait de racine de curcuma
Nom latin : Curcuma longa L.
Numéro CAS : 458-37-7
Partie de la plante utilisée : racine
Dosage : Curcumine 98,0 % par HPLC
Couleur : Poudre fine jaune brun avec odeur et goût caractéristiques
Statut OGM : Sans OGM
Emballage : en fûts de fibre de 25 kg
Stockage : Conserver le récipient non ouvert dans un endroit frais et sec, Tenir à l'écart de la lumière forte
Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production
Fonction:
-Propriétés antioxydantes
-Activité anti-inflammatoire
-Activité anti-thrombotique
-Prévention et traitement du cancer
-Activité anti-cancérigène
-Activité antivirale, antimicrobienne et antiparasitaire
-Activités bioprotectrices et chimiopréventives
Application :
-En tant que matière première de médicaments anti-inflammatoires et régulant les menstruations, il est principalement utilisé dans le domaine pharmaceutique ;
-En tant que produits destinés à réguler les menstruations, il est principalement utilisé dans l'industrie des produits de santé ;
-En tant que pigments, additifs alimentaires d'assaisonnement, il est principalement utilisé dans l'industrie cosmétique.
FICHE TECHNIQUE
Article | spécification | Méthode | Résultat |
Identification | Réaction positive | N / A | Conforme |
Extraire les solvants | Eau/éthanol | N / A | Conforme |
La taille des particules | 100 % passent 80 mailles | USP/Ph.Eur | Conforme |
Densité apparente | 0,45 ~ 0,65 g/ml | USP/Ph.Eur | Conforme |
Perte au séchage | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Conforme |
Cendres sulfatées | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Conforme |
Plomb (Pb) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Conforme |
Arsenic(As) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Conforme |
Cadmium(Cd) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Conforme |
Résidus de solvants | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Conforme |
Résidus de pesticides | Négatif | USP/Ph.Eur | Conforme |
Contrôle microbiologique | |||
nombre total de bactéries | ≤1000 ufc/g | USP/Ph.Eur | Conforme |
Levure et moisissure | ≤100 ufc/g | USP/Ph.Eur | Conforme |
Salmonelle | Négatif | USP/Ph.Eur | Conforme |
E.Coli | Négatif | USP/Ph.Eur | Conforme |
Plus d’informations sur TRB | ||
Rcertification réglementaire | ||
Certificats ISO USFDA, CEP, KOSHER HALAL GMP | ||
Qualité fiable | ||
Près de 20 ans, exportation dans 40 pays et régions, plus de 2000 lots produits par TRB ne présentent aucun problème de qualité, processus de purification unique, contrôle des impuretés et de la pureté conformes aux normes USP, EP et CP. | ||
Système qualité complet | ||
| ▲Système d'assurance qualité | √ |
▲ Contrôle des documents | √ | |
▲ Système de validation | √ | |
▲ Système de formation | √ | |
▲ Protocole d'audit interne | √ | |
▲ Système d'audit des fournisseurs | √ | |
▲ Système d'installations d'équipement | √ | |
▲ Système de contrôle des matériaux | √ | |
▲ Système de contrôle de production | √ | |
▲ Système d'étiquetage des emballages | √ | |
▲ Système de contrôle de laboratoire | √ | |
▲ Système de validation de vérification | √ | |
▲ Système des affaires réglementaires | √ | |
Contrôler des sources et des processus entiers | ||
Strictement contrôlé toutes les matières premières, accessoires et matériaux d'emballage. Fournisseur préféré de matières premières, d'accessoires et de matériaux d'emballage avec numéro US DMF. Plusieurs fournisseurs de matières premières comme assurance d'approvisionnement. | ||
Des institutions coopératives fortes à soutenir | ||
Institut de botanique/Institution de microbiologie/Académie des sciences et technologies/Université |