Gember is in krûd dat brûkt wurdt foar it koken en ek folslein konsumearre wurdt as in delikatesse of medisyn.It is de ûndergrûnske stam fan 'e gemberplant, Zingiber officinale.De gemberplant hat in lange skiednis fan kultivaasje, ûntstien yn Azië en wurdt groeid yn Yndia Súdeast-Aazje, West-Afrika en it Karibysk gebiet.De eigentlike namme foar gember is Root Ginger.It wurdt lykwols gewoanlik oantsjut as gember, om't de betsjutting goed bekend is.It extract fan 'e droege gember is in mingsel dat in protte effektive komponinten hat, ynklusyf droege gember-essensje-oalje en gingerol (gingiberol, zingiberone en shogaol, ensfh.)
It hat in protte fysiologyske funksjes en effektiviteiten, lykas it ferleegjen fan bloedlipid, ferleegjen fan bloeddruk, verzachten fan bloedfetten, foarkommen fan myokardiale infarkt, previnsje en behanneling fan cholecysitis en gallstiennen, ferljochting en eliminearjen fan maagpijn lijen fan gastroduodenululcus, behanneling fan gewoane verkoudheid, ferleegjen fan gewicht en elimineren "senile plaque".It hat ek in spesjale effektiviteit fan it ferlossen fan seesyk en autosyk.
Produkt Namme:Ginger extract
Latynske namme: Zingiber Officinale Rosc.
CAS-nr.:23513-14-6
Plantdeel brûkt: Rhizome
Assay:Gingerol5.0%, 10.0%, 20.0%, 30.0%, 40.0% troch HPLC
Kleur: Gielbrún fyn poeder mei karakteristike geur en smaak
GMO-status: GMO fergees
Ferpakking: yn 25kgs fiber drums
Opslach: Hâld kontener net iepene yn koel, droech plak, hâld fuort fan sterk ljocht
Shelf Life: 24 moannen fan datum fan produksje
Funksje:
-Ginger ferbetteret de bloedsirkulaasje, stimulearret de útskieding fan digestive fluids yn 'e mage
en darmkanalen.
-Gingerosl ferwetteret it bloed sadat it bloed flugger streamt, en it brein foarsjocht mei mear soerstof en fiedingsstoffen.
-Gingeriols wurde nei alle gedachten detoxify maag stoffen dy't kinne liede ta wearze.-Ginger wurdt ek tocht om de toan en beweging fan 'e darm te fergrutsjen, en hertsûnens te befoarderjen.
-Fierder, gember kin inhibit stoffen dy't koe feroarsaakje de
pine en ûntstekking ferbûn mei osteoarthritis.
Oanfraach
- Droege gemberpoeder wurdt brûkt by it meitsjen fan krûden en masala's dy't wurde brûkt yn sûpen, kerries,
marinades, stews ensfh.
- Droege gemberpoeder wurdt kombinearre tegearre mei kardemom, kaniel, fennel en kruidnagel om te meitsjen
masala teepoeder dat wurdt brûkt yn gebrouwen tee.
-It wurdt brûkt yn Yndiaanske, spesifyk Punjabi-marinades foar Tandoori-starters, veg as net-veg.
-It wurdt faak brûkt foar it smaakjen fan gingerbreads.
-Dried Ginger poeder wurdt ek brûkt yn bepaalde iten tariedings benammen foar ferwachtende froulju
en iten fan memmen, de populêrste is Katlu, dat in mingsel is fan gomhars, ghee,
droege gemberpoeder, nuten en sûker.
-Dried gember poeder wurdt brûkt yn tee of kofje en ek yn siddha medisinen.
TECHNISCHE GEGEVENSBLAD
| Ûnderdiel | Spesifikaasje | Metoade | Resultaat |
| Identifikaasje | Positive reaksje | N/A | Foldient |
| Extract Solvents | Wetter / Etanol | N/A | Foldient |
| Grutte fan it dieltsje | 100% passe 80 mesh | USP/Ph.Eur | Foldient |
| Soartlik gewicht | 0,45 ~ 0,65 g/ml | USP/Ph.Eur | Foldient |
| Ferlies op drogen | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Foldient |
| Sulphated Ash | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Foldient |
| Lead (Pb) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | Foldient |
| Arseen (as) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | Foldient |
| Kadmium (Cd) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | Foldient |
| Oplosmiddel Residue | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Foldient |
| Pestiziden Residue | Negatyf | USP/Ph.Eur | Foldient |
| Mikrobiologyske kontrôle | |||
| otal baktearjele count | ≤1000 cfu/g | USP/Ph.Eur | Foldient |
| Gist & skimmel | ≤100 cfu/g | USP/Ph.Eur | Foldient |
| Salmonella | Negatyf | USP/Ph.Eur | Foldient |
| E. Coli | Negatyf | USP/Ph.Eur | Foldient |
| Mear ynformaasje fan TRB | ||
| Regulaasje sertifisearring | ||
| USFDA, CEP, KOSHER HALAL GMP ISO-sertifikaten | ||
| Betrouwbare kwaliteit | ||
| Hast 20 jier, eksportearje 40 lannen en regio's, mear as 2000 batches produsearre troch TRB hawwe gjin kwaliteitsproblemen, unyk suveringsproses, ûnreinens en suverenskontrôle moetsje USP, EP en CP | ||
| Wiidweidich Quality System | ||
|
| ▲ Kwaliteitssoarchsysteem | √ |
| ▲ Dokumintkontrôle | √ | |
| ▲ Validaasjesysteem | √ | |
| ▲ Training System | √ | |
| ▲ Ynterne Audit Protokol | √ | |
| ▲ Suppler Audit System | √ | |
| ▲ Equipment Facilities System | √ | |
| ▲ Materiaal kontrôlesysteem | √ | |
| ▲ Production Control System | √ | |
| ▲ Packaging Labeling System | √ | |
| ▲ Laboratory Control System | √ | |
| ▲ Ferifikaasje Validation System | √ | |
| ▲ Regeljouwing Saken System | √ | |
| Kontrolearje hiele boarnen en prosessen | ||
| Strikt kontrolearre alle grûnstoffen, aksessoires en ferpakkingsmaterialen. Preferred grûnstoffen en accessoires en ferpakkingsmaterialen leveransier mei US DMF number.Several grûnstof leveransiers as oanbod assurance. | ||
| Sterke koöperative ynstellingen om te stypjen | ||
| Ynstitút foar botany / Ynstitút fan mikrobiology / Akademy fan Wittenskip en Technology / Universiteit | ||
