Ynnovative plant-basearre produkten dy't sûnens befoarderje wurde kontinu yntrodusearre yn 'e dranksektor.Net ferrassend binne tee en funksjonele krûdenprodukten heul populêr op it sûnensfjild en wurde faaks opeaske as it eliksir fan 'e natuer.The Journal of The Tea Spot skriuwt dat de fiif grutte trends fan tee yn 2020 draaie om it tema fan fytotherapy en stypje de algemiene trend nei in foarsichtiger merk foar sûnens en wolwêzen.
Adaptogens as karakteristike eleminten fan tee en dranken
Kurkuma, in keukenkrûd, is no werom kaam út de krûdekast.Yn 'e ôfrûne trije jier is kurkuma it fyfde populêrste krûdebestân wurden yn Noardamerikaanske tee, nei hibiscus, mint, kamille en gember.Kurkuma latte is foar in grut part te tankjen oan syn aktive yngrediïnt curcumin en har tradisjonele gebrûk as in natuerlike anty-inflammatoare agent.Turmeric latte is no beskikber yn hast elke natuerlike bakkerij en trendy kafee.Dus, neist koarmerke, hawwe jo basilikum, Súdafrikaanske dronken aubergine, Rhodiola en Maca folge?
Wat dizze yngrediïnten mienskiplik hawwe mei kurkuma is dat se ek oanpast binne oan 'e orizjinele plant en wurde tradisjoneel tocht dat se helpe by it behearen fan fysike en mentale stressreaksjes."Adaptogen" lykwichtige stressreaksjes binne net-spesifyk, en se helpe it lichem werom nei it sintrum te bringen, nettsjinsteande hokker rjochting de stressor komt.As minsken mear leare oer de skealike effekten fan chronysk ferhege stresshormonen en ûntstekkingen, helpt dizze fleksibele stressreaksje har op 'e foargrûn te bringen.Dizze adaptive planten kinne funksjonele tee helpe om in nij nivo te berikken, wat krekt is foar ús hjoeddeistige libbensstyl.
Fan de drokke stedsbefolking, oant de âlderein en sels sporters, in protte minsken hawwe driuwend oplossingen nedich om stress te ûntlêsten.It konsept fan adaptogens is relatyf nij, en de term waard foar it earst betocht troch Sovjet-ûndersikers dy't krûden studearre om de stress fan 'e striid yn' e jierren '40 te behearjen.Fansels binne in protte fan dizze krûden ek woartele yn Ayurveda en tradisjonele Sineeske medisinen foar hûnderten jierren, en wurde faak beskôge as natuerlike remedies foar slapeloosheid, ynklusyf eangst, spiisfertarring, depresje, hormonale problemen, en seksuele ympuls.
Dêrom, wat teemakkers yn 2020 moatte beskôgje is adaptogens te finen yn tee en se te brûken yn har eigen drankprodukten.
CBD-tee wurdt mainstream
Cannabinol (CBD) wurdt rap mainstream as yngrediïnt.Mar yn dit gebiet is de CBD noch in bytsje as de "Western Wilderness" yn 'e Feriene Steaten, dus it is it bêste om te witten hoe't jo ûnderskiede kinne tusken ferskate opsjes.As in net-psychoaktive ferbining yn cannabis, waard CBD pas tsientallen jierren lyn ûntdutsen.
CBD kin dielnimme oan it regulearjen fan pine en ûntstekking fan it sintrale senuwstelsel, en kin analgetyske effekten útoefenje.Wittenskiplik ûndersyk hat oantoand dat CBD belofte is foar it behanneljen fan chronike pine en eangst.En CBD-tee kin in kalmerend middel wêze om it lichem te ûntspannen, de geast te kalmearjen en ta te rieden op yn sliep falle sûnder de side-effekten fan drinken, kater, of oermjittige ynname.
CBD-tee op 'e merke hjoed wurde makke fan ien fan trije CBD-ekstrakten: dekarboksyleare hennep, breedspektrumdestillaat of isolaat.De dekarboksylaasje is in thermysk katalysearre ûntbining, dy't de generearre CBD-molekulen in bettere kâns jout om it sintrale senuwstelsel yn te gean sûnder te wurde ôfbrutsen yn metabolisme.It fereasket lykwols wat oalje of oare drager om te wurde opnomd.
Guon fabrikanten ferwize nei nanotechnology by it beskriuwen fan prosessen dy't CBD-molekulen lytser en mear biobeskikber meitsje.Decarboxylated cannabis is it tichtst by de folsleine cannabisblom en behâldt wat cannabis-smaken en aroma's;it breedspektrum CBD-destillaat is in oalje-basearre cannabisblom-ekstrakt dat spoarmjitten befettet fan oare lytse cannabinoïden, terpenen, flavonoïden, ensfh.;It CBD-isolaat is de suverste foarm fan cannabidiol, reukloos en smaakleas, en fereasket gjin oare dragers om biobeskikber te wêzen.
Op it stuit fariearje CBD-teedosis fan 5 mg "trace" oant 50 of 60 mg per tsjinje.Wat wy moatte betelje omtinken oan is om te fokusjen op hoe't CBD-tee yn 2020 eksplosive groei sil berikke, of studearje hoe't jo CBD-tee op 'e merke bringe kinne.
Essinsjele oaljes, aromatherapy en tee
It kombinearjen fan aromatherapy kin de foardielen fan tee en funksjonele krûden ferbetterje.Geurende krûden en blommen binne sûnt âlde tiden brûkt yn blende tee
Earl Grey is in tradisjonele swarte tee mei bergamot oalje.It is al mear as 100 jier de bêstferkeapjende swarte tee op it westlik healrûn.Marokkaanske munttee is in mingsel fan Sineeske griene tee en spearmint.It is de meast konsumearre tee yn Noard-Afrika en it Midden-Easten.De aromaatyske stikje citroen wurdt faak brûkt as "begelieding" foar in kopke tee.As oanfolling op de natuerlike flechtige aromaatyske ferbiningen yn tee kinne essensjele oaljes in ferbettere effekt útoefenje.
Terpenen en terpenoïden binne de aktive yngrediïnten yn essinsjele oaljes en kinne wurde opnomd yn it systeem troch ingestion, ynhalaasje of topical absorption.In protte terpenes kinne de bloed-harsensbarriêre oerstekke, en produsearje systemyske effekten.It tafoegjen fan essensjele oaljes oan tee is neat nij, mar as in oare ynnovative manier om fysiologyske stipe te ferbetterjen en it lichem en geast te ûntspannen, krije se stadichoan omtinken.
Guon tradisjonele griene tees wurde faak kombinearre mei citrus, oranje, citroen, of citroen essensjele oaljes;sterkere en / of mear pittige oaljes kinne wurde hiel effektyf keppele oan swarte en puer teas en mingd mei herbal teas mei sterke skaaimerken.It gebrûk fan essensjele oaljes is ekstreem leech, en fereasket mar ien drip per tsjinje.It is dêrom needsaaklik om te ûndersykjen hoe't essensjele oaljes en aromaterapy kinne profitearje fan jo eigen tee- of drankprodukten yn 2020 en fierder.
Tee en ferfine konsumint smaken
Fansels is smaak wichtich.De smaak fan konsuminten wurde ek oplaat om tee fan heule blêden fan hege kwaliteit te ûnderskieden fan lege stof of fersnippere tee, dy't kinne wurde ferifiearre út 'e sûne groei fan' e high-end tee-yndustry en it krimp fan tee fan 'e leechste massamarkt.
Yn it ferline kinne konsuminten ree west hawwe om wat minder lekkere tees te tolerearjen om de waarnommen funksjonele foardielen te ferlossen.Mar no ferwachtsje se dat har tee net allinich goede smaak hat, mar noch bettere smaak en kwaliteit foar funksjonele blends.Oan 'e oare kant hat dit funksjonele plantyngrediïnten in kâns brocht dy't te fergelykjen is mei tradisjonele spesjaliteitstees fan ien oarsprong, wêrtroch't in protte nije kânsen op 'e teemerk iepene wurde.De heechweardige krûdplanten, ynklusyf adaptogens, CBD's en essensjele oaljes, driuwen ynnovaasje en sille it gesicht fan spesjale tee yn 'e kommende desennia feroarje.
Tee wint populariteit yn cateringtsjinsten
De ferskate hjirboppe neamde tee-gesichten ferskine stadichoan op 'e menu's fan upscale restaurants en trendy cocktailbars.It idee fan bartending en spesjale kofjedranken, lykas de kombinaasje fan premium tee en kulinêre lekkernijen, sille in protte nije klanten de earste treflike tee-ûnderfining bringe.
Plant-basearre sûnens is hjir ek populêr, om't koks en diners op syk binne nei ynnovative manieren om iten en drinken better te meitsjen en wat sûnensfoardielen te leverjen.As konsuminten in gourmetgerjocht út it menu kieze, of in mei de hân makke cocktail, kin d'r deselde motivaasje wêze dy't klanten driuwt om deistige tee thús en op kantoar te kiezen.Dêrom is tee in natuerlike oanfolling op 'e dinerûnderfining fan moderne gourmets, en it wurdt ferwachte dat mear restaurants har teeplannen yn 2020 sille opwurdearje.
Posttiid: Febrewaris 20-2020