Tarwe is in basisfet dat al tûzenen jierren om 'e wrâld is groeid.Jo kinne tarwemoal fine yn in ferskaat oan produkten, fan brea, pasta, granen, oant muffins.Lykwols, koartlyn, mei de opkomst fan gluten-relatearre sykten en net-celiac gluten-sensitiviteit, liket it derop dat tarwe in minne rap krije kin.
Tarwekimen hat in groeiende reputaasje as in nutritional powerhouse en revolúsjonêre sûnensfersterkende superheld.Wylst ûndersyk noch oanhâldt, suggerearret iere bewiis dat it eigenskippen befettet dy't ymmúnfunksje stypje, hertsûnens helpe en sels mentale sûnens ferbetterje.
Hoewol it wurd "kimen" meastentiids ferwiist nei iets dat wy wolle foarkomme, is dizze kimen in goede saak.
Tarwekim is ien fan 'e trije ytbere dielen fan 'e weetkearn, de oare twa binne it endosperm en it bran.De kime is as de lytse kiem fan weet yn it sintrum fan it nôt.It spilet in rol yn reproduksje en produksje fan nije weet.
Hoewol de kime ryk is oan fiedingsstoffen, spitigernôch hawwe de measte ferwurke weetfarianten it fuorthelle.By ferfine tarweprodukten, lykas dy mei wyt moal, binne de mout en de rompen fuorthelle, sadat it produkt langer duorret.Gelokkich kinne jo dizze mikrobe fine yn folsleine nôt tarwe.
Tarwekimen komt yn in protte foarmen, lykas yndrukte bûter, rau en roastere mout, en der is in soad kinne jo dwaan mei.
Om't tarwekimen heech is yn fiedingsstoffen en is in natuerlike boarne fan essinsjele aminosoeren en fatty soeren, vitaminen, mineralen, phytosterols en tocopherols, it tafoegjen fan lytse hoemannichten tarwe kimen oan granen, nôt en bakguod sil tanimme harren fiedingswearde.
Neffens resint ûndersyk is tarwekim net allinich ryk oan fiedingsstoffen, mar kin ek in oantal sûnensfoardielen leverje.Hjir is wat wy oant no ta witte.
In stúdzje fan 2019 fûn dat tarwekimen krêftige anty-oksidanteigenskippen hat.De ûndersikers testen tarwekimen op A549-sellen, dy't gewoanlik brûkt wurde as model fan longkanker.Se fûnen dat tarwekimen de leefberens fan sellen op in konsintraasje-ôfhinklike manier fermindere.
Mei oare wurden, hoe heger de konsintraasje fan tarwekimen, hoe effektiver it is by it ferneatigjen fan kankersellen.
Hâld der rekken mei dat dit in selstúdzje is, net in minsklike stúdzje, mar it is in bemoedigjende rjochting foar fierder ûndersyk.
Menopoaze komt normaal foar by froulju tusken de ieuwen fan 45 en 55 as harren menstruele syklus feroarje en úteinlik einigje.Dit wurdt begelaat troch symptomen lykas hjitte flitsen, blaasferlies, sliepproblemen en stimmingswizigingen.
In lytse 2021-stúdzje fan 96 froulju fûn dat tarwekimen foardielich kin wêze foar minsken dy't menopausale symptomen hawwe.
Undersikers ûndersochten de effekten fan crackers mei tarwekimen op menopausale symptomen.Rusk liket ferskate menopoazefaktoaren te ferbetterjen, ynklusyf tailleomtrek, hormoannivo's, en symptoomskoares op selsrapportfragelisten.
Crackers befetsje lykwols in protte yngrediïnten, dus wy kinne net sizze oft dizze resultaten allinich te tankjen binne oan tarwekimen.
Tartekim kin jo mentale sûnens ferbetterje.In 2021-stúdzje seach nei 75 minsken mei type 2-diabetes en seach nei de effekten fan tarwekimen op mentale sûnens.Dielnimmers namen 20 gram weetkiem of in placebo foar 12 wiken.
De ûndersikers fregen elkenien om oan it begjin en ein fan 'e stúdzje in fragelist foar depresje en eangst yn te foljen.Se fûnen dat it iten fan tarwekimen depresje en stress signifikant fermindere yn ferliking mei placebo.
Takomstich ûndersyk sil helpe te ferdúdlikjen hokker aspekten fan weetkimen ferantwurdlik binne foar dizze effekten en hoe't se wurkje yn 'e algemiene befolking, net allinich minsken mei type 2-diabetes.
Wite bloedsellen spylje in wichtige rol yn it ymmúnsysteem, it bestriden fan skealike kimen en sykten.Guon fan 'e superstar wite bloedsellen binne B-lymfozyten (B-sellen), T-lymfozyten (T-sellen), en monozyten.
In stúdzje yn mûzen yn 2021 fûn dat tarwekimen in posityf effekt hie op dizze wite bloedsellen.Undersikers hawwe observearre dat tarwekimen it nivo fan aktivearre T-sellen en monozyten fergruttet, en helpt it ymmúnsysteem effektiver te funksjonearjen.
Tarwekimen befoarderet ek guon anty-inflammatoare prosessen, in oare funksje fan it ymmúnsysteem.
As dat net yndrukwekkend genôch is, liket tarwekimen it ymmúnsysteem te helpen mear poppe B-sellen te produsearjen en har tariede op it bestriden fan ynfallende patogenen.
As jo diabetes hawwe, kin jo LDL-cholesterol (aka "minne" cholesterol) ferhege wurde.Dit ferleget net allinich jo HDL ("goede") cholesterolnivo's, mar it kin ek liede ta fersmelle en ferstoppe arterijen, in mienskiplike oarsaak fan hert sykte.
Yn 2019 ûndersocht in stúdzje mei 80 dielnimmers de effekten fan tarwekimen op metabolike kontrôle en oksidative stress by minsken mei type 2-diabetes.
De ûndersikers fûnen dat minsken dy't tarwekimen konsumeare signifikant legere konsintraasjes fan totale cholesterol hiene.Dêrnjonken ûnderfûnen minsken dy't tarwekimen namen in ferheging fan totale anty-oksidantkapasiteit.
Diabetes feroarsaket ek insulinresistinsje, dy't bart mei gewichtswinning.Ried ris wat?In 2017-stúdzje yn mûzen fûn dat oanfolling mei tarwekimen ynsulineresistinsje fermindere.
De mûzen lieten ek ferbetteringen sjen yn mitochondriale metabolike funksje, wat belofte is foar minsken mei hert sykte.Mitochondria binne kritysk foar fetmetabolisme, en as dizze sellulêre komponinten net goed funksjonearje, ferheegje fet ôfsetting en oksidative stress.Beide faktoaren kinne liede ta hertproblemen.
Dat wy sjogge nei guon fan 'e kânsrike foardielen fan rauwe tarwekimen.Hoe sit it mei klearmakke tarwekimen?Hjir is wat foarriedige ynformaasje oer de foardielen fan kocht of ekstrahearre tarwekimen.
Dat, fermentearre iten liket goed foar jo te wêzen - kombucha, immen?Dit kin ek jilde foar tarwekimen.
In 2017-stúdzje ûndersocht de effekten fan fermentaasje op tarwekimen en fûn dat it fermentaasjeproses de hoemannichte frije bioaktive ferbiningen neamd fenolen fergruttet en it bedrach fan bûne fenolen ferminderet.
Fergees fenolen kinne ekstrahearre wurde mei guon solvents lykas wetter, wylst bûne fenolen net kinne wurde fuortsmiten.Dat, it fergrutsjen fan de frije fenolen betsjut dat jo mear fan har kinne absorbearje, en har foardielen ferheegje.
It wichtichste foardiel fan roastere weetkimen is dat it in swiete en nuttige smaak hat dy't net fûn wurdt yn rauwe weetkimen.Mar it roastjen fan tarwekimen feroaret syn fiedingswearde in bytsje.
15 gram rauwe weetkimen befettet 1 gram totale fet, wylst itselde bedrach fan roast tarwe kimen befettet 1,5 gram totale fet.Dêrneist is de kalium ynhâld fan rauwe weet kimen 141 mg, dat ôfnimt nei 130 mg nei roasting.
Uteinlik, en ferrassend, nei it roastjen fan de weetkimen, sakke de sûkerynhâld fan 6,67 gram nei 0 gram.
Avemar is in fermentearre tarwekim-ekstrakt dat fergelykber is mei rauwe tarwekimen en kin wichtige foardielen leverje oan kankerpasjinten.
In selstúdzje fan 2018 ûndersocht de antiangiogene effekten fan Avemar op kankersellen.Antiangiogene medisinen as ferbiningen foarkomme dat tumors bloedsellen meitsje, wêrtroch't se úthongere.
Undersyksgegevens suggerearje dat Avemar antiangiogene effekten kin hawwe op bepaalde kankersellen, ynklusyf mage-, long-, prostaat- en cervikale kankers.
Sûnt unkontrollearre angiogenesis kin ek liede ta oare sykten lykas diabetyske retinopathy, inflammatoare sykten en rheumatoide artritis, kin Avemar helpe by it behanneljen fan dizze betingsten.Mar mear ûndersyk is nedich om dit te ferkennen.
In oare stúdzje seach nei hoe't Avemax koe helpe om de effektiviteit fan natuerlike killer (NK) sellen te stimulearjen tsjin osteosarcoma, in kanker dy't begjint yn 'e bonken.NK-sellen kinne alle soarten kankersellen deadzje, mar dy sneaky bastards kinne soms ûntkomme.
In selstúdzje fan 2019 fûn dat osteosarcoma-sellen behannele mei Avemar gefoeliger wiene foar de effekten fan NK-sellen.
Avemar foarkomt ek de migraasje fan kankersellen en beynfloedet har fermogen om te penetrearjen.Derneist liket Avemar massive dea fan lymfoïde tumorsellen te feroarsaakjen sûnder skea oan omlizzende sûne sellen, in wichtige kwaliteit foar suksesfolle kankerbehanneling.
Us lichems reagearje oars op iten of oare stoffen.De measte minsken kinne tarwekimen sûnder wifkjen brûke, mar d'r binne guon útsûnderings dy't guon neidielige reaksjes kinne feroarsaakje.
Om't tarwekimen gluten befettet, is it it bêste om tarwekimen te foarkommen as jo in gluten-relatearre betingst of net-celiac gluten-sensitiviteit hawwe.
Sels as dit net foar jo jildt, kinne guon minsken milde side-effekten ûnderfine, lykas wearze, diarree en braken nei it iten fan weetkeim.
Jo moatte ek witte dat tarwekimen in relatyf koarte houdbaarheid hat.Wêrom?No, it befettet in hege konsintraasje fan unsaturated oaljes en ek aktive enzymen.Dit betsjut dat de fiedingswearde rap fermindert, wat syn houdbaarheid beheint.
Tarwekim kin enoarme sûnensfoardielen leverje, ynklusyf anty-oksidant en angiogene eigenskippen dy't kankersellen kinne bestride.It kin ek jo geastlike sûnens ferbetterje, ynsulinresistinsje ferminderje, jo ymmúnsysteem stypje en menopausale symptomen ferminderje.
It is noch ûnbekend oft tarwekimen feilich is foar de measte swangere en boarstfieding froulju.Untfangers fan oargel- en weefseltransplantaasje moatte har dokter rieplachtsje foardat se beskôgje it tafoegjen fan tarwekimen oan har dieet.Derneist, om't tarwekimen gluten befettet, moat it foarkommen wurde troch elkenien dy't lije oan gluten-relatearre spijsverteringsproblemen.
Wy sille de ferskillen dekke tusken folsleine korrels en folsleine korrels en hoe't elk jo lichem kin profitearje.
It liket derop dat alles glutenfrij dizze dagen de planken begjint te reitsjen.Mar wat is sa skriklik oan gluten?Dat is wat jo nedich hawwe ...
Wylst folsleine korrels ferskriklik binne (har fibers helpt jo poep), it iten fan itselde ding by elk miel kin saai wurde.Wy hawwe de bêste sammele ...
Post tiid: Sep-17-2023