Lemnaminor L is in wetterplant fan it skaai Lemna yn fivers en marren rûn de wrâld.It ventral oerflak is bleekgrien oant griisgrien.In protte minsken ferrifelje it foar seewierplanten.De groei taryf fan duckweed is super fluch, en de bûtengewoane groei taryf makket it fermannichfâldigje en fermannichfâldigje yn twa dagen.It kin it hiele wetteroerflak fluch dekke, en it hat allinich swak sinneljocht nedich.Tidens it groeiproses konverteart duckweed grutte hoemannichten koalstofdiokside yn beskikbere soerstof.
Duckweed is al hûnderten jierren yn Súdeast-Aazje, en fanwegen syn hege proteïne-ynhâld (mear as 45% fan droege stof), wurdt it ek bekend as "griente fleisballen."It is ek oantoand dat de plant in goede proteïnebalâns befettet mei in aminosoerenstruktuer fergelykber mei dy fan in aai, mei njoggen essensjele aminosoeren.Tagelyk befettet duckweed polyfenolen lykas phenolic soeren en flavonoïden (ynklusyf catechins), fiedingsfasers, izer en sink mineralen, fitamine A, vitamine B kompleks, en in lyts bedrach fan plant-ôflaat vitamine B12.
Yn ferliking mei oare ierdske planten lykas soja, boerenkool of spinaazje, is de produksje fan aaiwyt fan einekoas mar in lyts bedrach fan wetter nedich, gjin grutte hoemannichten lân, en is tige miljeu duorsum.Op it stuit omfetsje de merkbasearre einekreisprodukten benammen Hinoman's Mankhai en Parabel's Lentein, dy't hast sûnder wetter en boaiem groeie.Yn termen fan fiedingswearde binne hege nivo's fan alle essensjele aminosoeren en aminosoeren mei fertakke keten nuttich by it fersnellen fan spiergroei.
Lentein kin brûkt wurde yn milkshakes, proteïnepoeders, fiedingsbars en oare produkten.Clean Machine®'s Clean Green ProteinTM proteïnepoederprodukt befettet dit materiaal, dat deselde prestaasjesfoardielen hat as wheyprotein.Oars as Lentein, is Mankai in yngrediïnt foar folslein iten dat net skiedt fan proteïne-isolaten of konsintraten en hat sels identifisearre GRAS trochjûn.As in fyn poeder kin it tafoege wurde oan bakte produkten, sportfiedingsprodukten, pasta, snacks, ensfh., En syn smaak is mylder as spirulina, spinaazje en boerenkool.
Mankai duckweed is in wetterplant bekend as de lytste griente fan 'e wrâld.Op it stuit hawwe Israel en ferskate oare lannen in sletten hydroponyske omjouwing oannaam dy't it heule jier kin wurde plante.In oantal ûndersiken hawwe oantoand dat Mankai-eendkruid in sûne en duorsume fiedingsingrediënt fan topkwaliteit kin wurde, en dizze proteïnerike plant hat in grut potensjeel foar groei yn 'e sûnens- en wellnessmerken.As in opkommende alternative boarne fan plantaardige proteïne, kin Mankai duckweed potinsjele postprandiale hypoglykemyske en appetit-ûnderdrukke effekten hawwe.
Koartlyn hawwe ûndersikers oan 'e Ben Gurion University (BGU) yn Negev, Israel, in randomisearre, kontroleare, crossover-proef útfierd dy't oantoand dat dizze proteïnerike wetterplant helpt om bloedsûkernivo's te kontrolearjen nei koalhydraatopname.De proef identifisearre de plant as in grut potensjeel om in "superfood" te wurden.
Yn dizze stúdzje fergelike de ûndersikers Manki duckweed shakes mei gelikense hoemannichten koalhydraten, protein, fet en kaloaren.Nei twa wiken fan tafersjoch mei in glukoaze sensor, dielnimmers dy't dronken duckweed shakes toande in wichtige reaksje yn in ferskaat oan sûnens maatregels, ynklusyf ferleegjen fan glukoaze peak nivo's, fasting bloed glukoaze nivo, lette peak oeren, en flugger Glucose wurdt ôffierd.De stúdzje fûn ek dat de duckweed milkshake in wat hegere sêdichheid hie as de yoghurtshake.
Neffens merkgegevens fan Mintel, tusken 2012 en 2018, is it oantal nije produkten yn 'e Feriene Steaten dat ferwiisde nei "plant-basearre" iten en drinken tanommen mei 268%.Mei de opkomst fan fegetarisme, bistefreonlikens, antibiotika foar feehâlderij, ensfh., hat de fraach fan konsuminten nei plantaardige molke de lêste jierren in eksplosive trend toand.Feilige, sûne en mylde plantaardige molke is begon te wurden favoryt troch de merk, amandels en haver.Amandels, kokosnoten, ensfh.
Nielsen-gegevens litte sjen dat plantmolke yn 2018 15% fan 'e Amerikaanske suvelretailmerk yn beslach naam hat, mei in folume fan $ 1.6 miljard, en noch groeit mei in taryf fan 50% per jier.Yn it Feriene Keninkryk hat plantmolke ek jierrenlang in merkgroei fan 30% behâlden, en waard opnommen yn 'e CPI-statistiken troch de regearing yn 2017. Yn ferliking mei oare plantaardige molke is wetterlinzen (Lemidae) molke konkurrearjender yn 'e merk foar syn hege proteïne en groei duorsumens, en syn biomassa kin ferdûbelje yn 24-36 oeren en rispinge alle dagen.
Op grûn fan 'e rappe ûntwikkeling fan' e plantaardige molkemerk lansearre Parabel yn 2015 it LENTEIN Plus-produkt, in wetterlentilproteinkonsintraat mei sawat 65% proteïne en in grutte hoemannichte mikro- en makrofiedingsstoffen.It bedriuw ûndersiket ek in proteïne-ynhâld fan oant 90%.% fan it isolearre proteïne, en ek in grûnstof dat net de "griene" tint hat fan 'e einekreis sels.Duckweed hat in hegere aminosoer ynhâld as hokker oar plantaardige proteïne, ynklusyf soy.It hat in hiel goede smaak.Dit proteïne is oplosber en hat in skom, dus it wurdt tafoege oan dranken, fiedingsbars en snacks.
Yn 2017 lansearre Parabel Lentein Complete, in boarne fan lentilprotein, in allergeenfrije proteïnekomponint mei in aminosoerenstruktuer dy't mear essensjele aminosoeren en BCAA befettet dan oare plantproteinen, ynklusyf soja of earte.Dit aaiwyt is tige digestible (PDCAAS.93) en is ek ryk oan Omega3, antioxidants, vitaminen en mineralen.De fiedingswearde is superieur oan superfoods lykas spirulina en chlorella.Op it stuit hat Parabel 94 oktroaien foar de winning en definityf gebrûk fan plantproteinen út wetterlinzen (Lemidae), en krige yn 2018 algemiene GRAS-sertifikaasje fan 'e US FDA.
Post tiid: Aug-30-2019