Bhí tionchar leathan ag an eipidéim ar an margadh forlíonta domhanda, agus tá níos mó imní ar thomhaltóirí faoina sláinte.Ó 2019, tá méadú tagtha ar an éileamh ar tháirgí a thacaíonn le sláinte imdhíonachta, chomh maith le riachtanais ghaolmhara chun tacú le codladh sláintiúil, meabhairshláinte agus folláine iomlán.Tugann tomhaltóirí aird níos mó ar ábhair shláinte imdhíonachta, rud a fhágann go n-aithnítear go forleathan freisin éifeacht cur chun cinn sláinte táirgí imdhíonachta.
Le déanaí, d’eisigh Ciarraí an páipéar bán “Margadh Forlíonta Cothaithe Díolúine Dhomhanda 2021”, a rinne athbhreithniú ar fhás an mhargaidh forlíonta le déanaí ó dhearcadh domhanda, na coinníollacha a spreagann fás, agus na buntáistí éagsúla a bhaineann le sláinte imdhíonachta atá foghlamtha ag tomhaltóirí faoi dhíolúine.Foirmeacha dosage nua de forlíontaí.
Thug Innova le fios go bhfuil sláinte imdhíonachta ina láthair te i bhforbairt forlíontaí domhanda.In 2020, baineann 30% de tháirgí forlíonta aiste bia nua le himdhíonacht.Ó 2016 go 2020, is é an ráta fáis bliantúil cumaisc d'fhorbairt táirgí nua ná +10% (i gcomparáid leis an ráta fáis bliantúil cumaisc 8% do gach forlíonadh).
Léiríonn suirbhé Chiarraí go ndúirt níos mó ná an cúigiú cuid (21%) de thomhaltóirí ar fud an domhain go bhfuil suim acu forlíontaí a cheannach a bhfuil comhábhair tacaíochta imdhíonachta iontu.Sna catagóirí bia agus dí a bhaineann de ghnáth le maireachtáil shláintiúil, más rud é sú, deochanna déiríochta agus iógart, tá an líon seo níos airde fós.
Go deimhin, is é tacaíocht imdhíonachta an phríomhchúis le táirgí cothaitheacha agus sláinte a cheannach.D'úsáid oiread agus 39% de thomhaltóirí táirgí sláinte imdhíonachta le sé mhí anuas, agus breithneoidh 30% eile é sin a dhéanamh sa todhchaí, rud a chiallaíonn go bhfuil acmhainneacht iomlán an mhargaidh cúram sláinte imdhíonachta 69%.Fanfaidh an t-ús seo ard sna blianta beaga atá romhainn, toisc go bhfuil an eipidéim seo ag tabhairt aird na ndaoine.
Tá an-suim ag daoine sna buntáistí sláinte a bhaineann le díolúine.Ag an am céanna, léiríonn taighde Chiarraí, chomh maith le sláinte imdhíonachta, go dtugann tomhaltóirí ar fud an domhain aird freisin ar shláinte chnáimhe agus chomhpháirteach, agus go n-áiríonn siad a n-imní mar phríomhchúis le táirgí stíl mhaireachtála shláintiúla a cheannach.
Cé go gcreideann tomhaltóirí i ngach réigiún a ndearnadh suirbhé orthu gurb í an tsláinte imdhíonachta a bpríomhchúis le táirgí sláinte a cheannach, i stáit eile ina bhfuil éileamh, tá suim ag méadú freisin i sláinte imdhíonachta a chomhlánú.Mar shampla, tháinig méadú beagnach 2/3 ar tháirgí codlata in 2020;Tháinig méadú 40% ar tháirgí mothúcháin/strus in 2020.
Ag an am céanna, is minic a úsáidtear éilimh sláinte imdhíonachta i gcomhar le héilimh eile.Sna catagóirí cognaíocha agus sláinte leanaí, tá fás an-tapa tagtha ar an táirge “dé-ról” seo.Ar an gcaoi chéanna, tá an nasc idir meabhairshláinte agus sláinte imdhíonachta aitheanta go forleathan ag tomhaltóirí, agus mar sin tá sochair sláinte cosúil le faoiseamh strus agus codlata comhsheasmhach le héilimh imdhíonachta freisin.
Tá monaróirí ag díriú freisin ar éileamh na dtomhaltóirí agus táirgí a fhorbairt atá bunaithe ar shláinte imdhíonachta agus a bhfuil fachtóirí sláinte eile acu chun táirgí sláinte imdhíonachta atá difriúil ón margadh a chruthú.
Cad iad na sleachta plandaí atá ag fás go tapa?
Tá Innova ag tuar go bhfanfaidh forlíontaí imdhíonachta ar na táirgí is coitianta, go háirithe táirgí vitimíní agus mianraí.Dá bhrí sin, d’fhéadfadh deis nuálaíochta a bheith ann trí chomhábhair aithnidiúla amhail vitimíní agus mianraí a mheascadh le comhábhair nua agus a bhfuil gealladh fúthu.Féadfaidh siad seo sleachta plandaí a bhfuil éifeachtaí frithocsaídeacha acu, a tháinig chun bheith ina ábhar imní do shláinte imdhíonachta.
Le blianta beaga anuas, d'fhás sleachta caife glas agus guarana.I measc na gcomhábhar eile atá ag fás go tapa tá sliocht Ashwagandha (+59%), sliocht duille olóige (+47%), sliocht acanthopanax senticosus (+34%) agus elderberry (+58%).
Go háirithe i réigiún Áise-Aigéan Ciúin, an Meánoirthear agus an Afraic, tá an margadh forlíonta luibheolaíochta ag borradh.Sna réigiúin seo, tá comhábhair luibhe ina gcuid thábhachtach de shláinte le fada.Tuairiscíonn Innova gurb é an ráta fáis bliantúil cumaisc d’fhorlíonta nua a mhaíonn go bhfuil comhábhair plandaí iontu ó 2019 go 2020 ná 118%.
Tá roghanna éagsúla á bhforbairt ag an margadh forlíonta aiste bia chun aghaidh a thabhairt ar stáit éagsúla éilimh, arb í an díolúine an ceann is tábhachtaí díobh.Tá méadú ag teacht ar líon na dtáirgí forlíonta imdhíonachta ag cur iallach ar mhonaróirí straitéisí difreála nua a ghlacadh, ní hamháin ag baint úsáide as comhábhair uathúla, ach freisin ag baint úsáide as foirmeacha dáileoga a fhaigheann tomhaltóirí tarraingteach agus áisiúil.Cé go bhfuil tóir fós ar tháirgí traidisiúnta, tá an margadh ag aistriú chun freastal ar riachtanais na dtomhaltóirí ar fearr leo foirmeacha eile.Mar sin, tá an sainmhíniú ar fhorlíonta ag athrú chun raon níos leithne de fhoirmlithe táirgí a chuimsiú, rud a fhágann go bhfuil na teorainneacha idir forlíontaí agus bianna agus deochanna feidhmiúla á ndoiléiriú tuilleadh.
Am postála: Sep-02-2021