Tha pùdar garlic dubh air a thoirt a-mach le Black Garlic air a choipeadh mar stuth amh, a’ cleachdadh uisge fìor-ghlan agus ethanol ìre meidigeach mar fhuasgladh às-tharraing, a ’biathadh agus a’ toirt a-mach a rèir co-mheas tarraing sònraichte.Faodaidh Garlic Dubh a dhol tro ath-bhualadh Maillard aig àm coipeadh, pròiseas ceimigeach eadar amino-aigéid agus lughdachadh siùcar.
Leasaich an ath-bhualadh seo luach beathachaidh garl dubh agus leasaich e tuilleadh na pàirtean practaigeach de earrann garlic dubh.Mar eisimpleir, tha a ’mhargaidh agus luchd-cleachdaidh ag aithneachadh antioxidants, anti-inflammatory, dìon grùthan, an-aghaidh aillse, anti-alergy, riaghladh dìonachd, agus gnìomhan eile.
Polyphenols: bidh polyphenols garlic dubh ann an earrann garlic dubh air an tionndadh bho allicin aig àm coipeadh.Mar sin, a bharrachd air beagan de allicin, tha cuideachd pàirt de polyphenols garlic dubh ann an earrann garlic dubh.Tha polyphenols mar sheòrsa de micronutrient a lorgar ann an cuid de bhiadhan planntrais.Tha iad beairteach ann an antioxidants agus tha mòran bhuaidhean buannachdail aca air bodhaig an duine.
S-Allyl-Cysteine (SAC): Thathas air dearbhadh gu bheil an todhar seo mar an tàthchuid gnìomhach riatanach ann an garlic dubh.A rèir rannsachadh saidheansail, chaidh a bhith a 'toirt barrachd air 1 mg de SAC a dhearbhadh gus cholesterol a lùghdachadh ann am beathaichean deuchainneach, a' gabhail a-steach dìon a 'chridhe agus an grùthan.
Earrann Garlic DubhSochairean
An coimeas ri Earrann Garlic ùr (https://cimasci.com/products/garlic-extract/), tha an tàthchuid gnìomhach Allicin in Black Garlic Extract nas lugha.Ach, tha dùmhlachd nas àirde de bheathachadh, antioxidants, agus grìtheidean buannachdail eile na Garlic Extract.Bheir na dùmhlachdan nas àirde seo de ghrìtheidean mòran bhuannachdan slàinte dha bodhaig an duine
Sònrachaidhean
- Earrann garlic dubh 10: 1
- Earrann garlic dubh 20: 1
- Polyphenols 1% ~ 3% (UV)
- S-Allyl-L-Cysteine (SAC)1% (HPLC)
Iarrtas
Le sgrùdadh leantainneach air èifeachd garlic dubh, thòisich cuid de bhrandagan a’ feuchainn ri earrann garlic dubh a chuir an sàs ann am bathar ceimigeach làitheil.Mar eisimpleir, chleachd branda Agiva earrann garl dubh anns an inneal-gleidhidh garlic dubh aca agus seampù.Ach, tha a’ mhòr-chuid de thagraidhean de earrann garl dubh air a’ mhargaidh ag amas air stuthan bìdh leithid capsalan agus tablaidean, leithid Tonic Gold, brannd de chlàr earrann garlic dubh aosta.