Pùdar sùgh mheasan lemon

Is e craobh beag uaine-uaine a th’ anns an lemon ( Citru limon ) agus measan buidhe na craoibhe.Bidh measan lemon air an cleachdadh airson adhbharan còcaireachd agus neo-chungaidhean air feadh an t-saoghail - gu sònraichte airson an sùgh, ged a thathas a ’cleachdadh a’ phìob agus an rind (zest) cuideachd, gu sònraichte ann an còcaireachd agus bèicearachd.Tha sùgh lemon timcheall air 5% searbhag citrach, a bheir blas searbh dha lemons.Tha seo a 'dèanamh sùgh lemonan na searbhag saor airson a chleachdadh ann an deuchainnean saidheans foghlaim.

Tha Limonin na limonoid, agus stuth searbh, geal, criostalach a lorgar ann an citris agus lusan eile.Tha e cuideachd air ainmeachadh mar limonoate D-ring-lactone agus limonoic acid di-delta-lactone.Gu ceimigeach, tha e na bhall den chlas de choimeasgaidhean ris an canar furanolactones.

Tha Limonin beairteach ann an measan citris agus gu tric lorgar e aig dùmhlachdan nas àirde ann an sìol, mar eisimpleir sìol orains agus lemon.Tha Limonin cuideachd an làthair ann an lusan mar an fheadhainn den genus Dictamnus.

Bidh limonin agus todhar limonoid eile a’ cur ri blas searbh cuid de thoraidhean bìdh citris.Tha luchd-rannsachaidh air moladh limonoids a thoirt air falbh bho sùgh orains agus toraidhean eile (ris an canar “debittering”) tro bhith a’ cleachdadh filmichean polymeric.

Ainm Bathar: Pùdar sùgh mheasan lemon

Ainm Laideann: Citrus limon (L.)

Àireamh CAS: 1180-71-8

Pàirt air a chleachdadh: Fruit

Coltas: Buidhe aotrom gu pùdar geal
Meud Particle: 100% pas 80 mogaill
Tàthchuid gnìomhach: Limonin 5: 1 10: 1 20: 1

Inbhe GMO: GMO an-asgaidh

Pacadh: ann an 25kgs freumhag drumaichean

Stòradh: Cùm soitheach gun fhosgladh ann an àite fionnar, tioram, Cùm air falbh bho sholas làidir

Sgeilp beatha: 24 mìosan bho cheann-là riochdachaidh

Gnìomh:

- Antioxidant agus gnìomhachd antitumor;

- antimicrobial, gnìomhachd anti-bhìorais an aghaidh diofar bhìorasan;

- sedatives tlàth, lughdachadh iomagain agus hypnotics;

- Modulate airson mood agus àrdachadh inntinneil, sedative tlàth agus cobhair cadail;

- feartan àrdachadh cuimhne;

Iarrtas:

-Applied ann an raon bìdh, mar as trice bidh e air a chleachdadh mar bhiadh cur-ris;

- Gnìomhaichte ann an raon toraidh slàinte

-Air a chleachdadh ann an raon cosmaigeach, faodar a chleachdadh mar sheòrsa de stuth amh.