Tha garlic beairteach ann an todhar anns a bheil pronnasg, a chaidh a dhearbhadh gu bheil iad a’ nochdadh feartan brosnachaidh slàinte agus casg ghalaran ann an grunn sgrùdaidhean in vitro agus in vivo. a bharrachd air gnìomhan anti-bhìorasach agus antineoplastic. Thathas cuideachd air sealltainn gu bheil e a’ lughdachadh bruthadh-fala agus ìrean cholesterol.
Thathas air sealltainn gu bheil Allicin, ajoene, agus thiocyanates a’ cur bacadh air synthesis fhactaran fòirneart an dà chuid ann am bacteria gram-adhartach (epidermidis earrann S.garlic) agus bacteria gram-àicheil (P. aeruginosa PAO1). A bharrachd air an sin, chaidh earrann garl a lorg gus casg a chuir air cruthachadh biofilm agus cumail ann an gathan S. epidermidis agus lughdachadh fòirneart bacterial ann an gathan P. aeruginosa PAO1 le bhith a’ bacadh an t-siostam mothachaidh cuòram (QS) a bhios a’ cumail smachd air na factaran fòirneart sin.
Tha rannsachadh air sealltainn gum faod leasachadh làitheil de earrann garl aois (AGE) cuideachadh le bhith a 'lùghdachadh ìrean colaistéarol, gu h-àraid ann an daoine a tha ro throm no le tinneas an t-siùcair. ìrean colaistéarol HDL nas fheàrr. Lùghdaich AGE cuideachd leòintean atherosclerotic ann an cladhaidhean euslaintich le atherosclerosis, a rèir sgrùdadh 2004 a chaidh fhoillseachadh ann an Journal of Nutritional Biochemistry.
Dh’ fhaodadh na todhar organosulfur ann an AGE casg a chuir air bhìorasan bho bhith a ’dol a-steach do na ceallan againn agus ath-riochdachadh, a rèir lèirmheas 2020 a chaidh fhoillseachadh ann an Trends in Food Science & Technology.garlic extract Gu dearbh, lorg an luchd-rannsachaidh gum faod stuthan-taic AGE casg a chuir air fuachd agus cnatan mòr le bhith ag àrdachadh ar siostaman dìon .
A thaobh aillse, tha rannsachadh air sealltainn gum faod an allyl sulfide agus diallyl disulfuride (DADS) ann an AGE bacadh a chur air fàs tumhair agus cuir às do angiogenesis, pròiseas leis am bi tumors ionnsaigheach a’ leasachadh shoithichean fala ùra gus am fàs luath aca a bhrosnachadh. air a dhearbhadh gu bhith a’ brosnachadh einnseanan detoxifying Ìre II ann an ceallan aillse broilleach.
Is e buannachd slàinte eile de AGE a chomas àrdachadh a dhèanamh air strì an aghaidh cuideam oxidative ann an ceallan grùthan daonna, a rèir sgrùdadh 2014 a chaidh fhoillseachadh anns an iris “Nutrients.” A bharrachd air an sin, chaidh a dhearbhadh gun cuir e casg air cruinneachadh geir agus gun leasaich e gnìomhachd mitochondria grùthan.
Mu dheireadh, thathas air sealltainn gu bheil AGE ag àrdachadh coileanadh lùth-chleasachd ann an daoine le bhith a’ meudachadh na tha de lùth a bhios ar cuirp a’ dèanamh. Tha seo air a choileanadh le bhith a’ lughdachadh faireachdainn de ghinean a bhios a’ riaghladh synthesis searbhag geir agus ag àrdachadh thermogenesis, a tha aig a’ cheann thall a’ leantainn gu barrachd comas eacarsaich.
Thathas cuideachd a’ creidsinn gu bheil na sulforaphane agus allyl isothiocyanates ann an AGE a’ dìon an aghaidh osteoarthritis le bhith a’ lughdachadh briseadh cnàimh. Tha seo air sgàth gu bheil sulforaphane agus LYS a’ bacadh an enzyme glucosidase, a tha an urra ri bhith a’ briseadh sìos inneal ceangail. Bidh seo, an uair sin, a’ lughdachadh leasachadh cheimigean sèid a dh’ adhbhraicheas pian agus stiffness anns na joints. A bharrachd air an sin, faodaidh LYS cuideachd cuideachadh le bhith a’ neartachadh cnàmhan le bhith a’ brosnachadh cinneasachadh collagen agus a’ cur casg air crìonadh structar cnàimh. Mu dheireadh, faodaidh LYS cuideachd sruth fala don cho-phàirt a leasachadh. Tha seo cudromach gus casg no dàil a chuir air osteoarthritis. Tha seo air sgàth gu bheil osteoarthritis air a chomharrachadh le barrachd sèid anns na joints. Tha seo air sgàth 's gum faod stuthan sèididh leithid cytokines agus prostaglandins bacadh a chur air co-obrachadh àbhaisteach.
Ùine puist: Giblean-08-2024