A epidemia tivo un amplo impacto no mercado global de suplementos e os consumidores están máis preocupados pola súa saúde.Desde 2019, aumentou a demanda de produtos que apoien a saúde inmunolóxica, así como as necesidades relacionadas para apoiar un sono saudable, a saúde mental e o benestar xeral.Os consumidores prestan máis atención aos materiais de saúde inmune, o que tamén fai que o efecto de promoción da saúde dos produtos de saúde inmunolóxico sexa máis recoñecido.
Recentemente, Kerry publicou o libro branco "2021 Global Immunity Dietary Supplements Market", que revisou o recente crecemento do mercado de suplementos desde unha perspectiva global, as condicións que impulsan o crecemento e os diversos beneficios relacionados coa saúde inmune que os consumidores aprenderon sobre a inmunidade.Novas formas de dosificación de suplementos.
Innova sinalou que a saúde inmune é un punto quente no desenvolvemento de suplementos globais.En 2020, o 30% dos novos produtos de suplementos dietéticos están relacionados co sistema inmunitario.De 2016 a 2020, a taxa de crecemento anual composta para o desenvolvemento de novos produtos é do 10 % (en comparación coa taxa de crecemento anual composta do 8 % de todos os suplementos).
A enquisa de Kerry mostra que, a nivel mundial, máis dunha quinta parte (21%) dos consumidores dixeron estar interesados en mercar suplementos que conteñan ingredientes de apoio á saúde inmunolóxica.Nas categorías de alimentos e bebidas que adoitan estar relacionadas coa vida saudable, como zumes, bebidas lácteas e iogur, este número é aínda maior.
De feito, o apoio inmune é a razón número un para comprar produtos nutricionais e de saúde.Ata o 39% dos consumidores utilizaron produtos de saúde inmunitaria nos últimos seis meses e outro 30% considerará facelo no futuro, o que significa que o potencial global do mercado da saúde inmunitaria é do 69%.Este interese seguirá sendo alto nos próximos anos, porque esta epidemia está a chamar a atención da xente.
A xente está moi interesada nos beneficios da inmunidade para a saúde.Ao mesmo tempo, a investigación de Kerry mostra que, ademais da saúde inmunolóxica, os consumidores de todo o mundo tamén prestan atención á saúde dos ósos e das articulacións e consideran a súa preocupación como o principal motivo para mercar produtos de estilo de vida saudable.
Aínda que os consumidores de todas as rexións enquisadas cren que a saúde inmune é a súa razón principal para mercar produtos de saúde, noutros estados onde hai demanda, o interese por complementar a saúde inmune tamén está crecendo.Por exemplo, os produtos para durmir aumentaron case 2/3 en 2020;Os produtos de emoción/estrés aumentaron un 40 % en 2020.
Ao mesmo tempo, as declaracións de saúde inmunitaria adoitan usarse en conxunto con outras afirmacións.Nas categorías de saúde cognitiva e infantil, este produto de "dobre función" creceu especialmente rápido.Do mesmo xeito, a conexión entre a saúde mental e a saúde inmune é amplamente recoñecida polos consumidores, polo que os beneficios para a saúde como o alivio do estrés e o sono tamén son consistentes coas afirmacións inmunitarias.
Os fabricantes tamén se centran na demanda dos consumidores e desenvolven produtos baseados na saúde inmunolóxica e que teñan outros factores de saúde para crear produtos de saúde inmunolóxico diferentes do mercado.
Que extractos de plantas crecen rapidamente?
Innova prevé que os suplementos inmunitarios seguirán sendo os produtos máis populares, especialmente os produtos vitamínicos e minerais.Polo tanto, a oportunidade de innovación pode estar na mestura de ingredientes coñecidos como vitaminas e minerais con ingredientes novos e prometedores.Estes poden incluír extractos de plantas con efectos antioxidantes, que se converteron nunha preocupación para a saúde inmune.
Nos últimos anos creceron os extractos de café verde e o guaraná.Outros ingredientes de crecemento rápido inclúen o extracto de Ashwagandha (+59%), o extracto de folla de olivo (+47%), o extracto de acanthopanax senticosus (+34%) e o sabugueiro (+58%).
Especialmente na rexión de Asia-Pacífico, Oriente Medio e África, o mercado de suplementos botánicos está en auxe.Nestas rexións, os ingredientes a base de plantas son unha parte importante da saúde.Innova informa que a taxa de crecemento anual composta dos novos suplementos que afirman conter ingredientes vexetais entre 2019 e 2020 é do 118%.
O mercado de suplementos dietéticos está a desenvolver unha variedade de opcións para abordar unha variedade de estados de demanda, dos cales a inmunidade é o máis importante.O número crecente de produtos de suplementos inmunitarios está obrigando aos fabricantes a adoptar novas estratexias de diferenciación, non só utilizando ingredientes únicos, senón tamén utilizando formas de dosificación que os consumidores consideran atractivas e convenientes.Aínda que os produtos tradicionais seguen sendo populares, o mercado está cambiando para satisfacer as necesidades dos consumidores que prefiren outras formas.Polo tanto, a definición de suplementos está cambiando para incluír unha gama máis ampla de formulacións de produtos, difuminando aínda máis os límites entre os suplementos e os alimentos e bebidas funcionais.
Hora de publicación: 02-09-2021