Glutatióné un antioxidante presente naturalmente no corpo.Tamén coñecido como GSH, é producido polas células nerviosas do fígado e do sistema nervioso central e está composto por tres aminoácidos: glicina, L-cisteína e L-glutamato.O glutatión pode axudar a metabolizar as toxinas, romper os radicais libres, apoiar a función inmunolóxica e moito máis.
Este artigo analiza o glutatión antioxidante, os seus usos e os supostos beneficios.Tamén ofrece exemplos de como aumentar a cantidade de glutatión na súa dieta.
Nos Estados Unidos, os suplementos dietéticos regúlanse de forma diferente que as drogas.Isto significa que a Food and Drug Administration (FDA) non aproba os produtos pola súa seguridade e eficacia ata que estean no mercado.Sempre que sexa posible, elixe suplementos que fosen probados por un terceiro de confianza como USP, ConsumerLab ou NSF.Non obstante, aínda que os suplementos sexan probados por un terceiro, isto non significa que sexan necesariamente seguros para todos ou que sexan efectivos en xeral.Polo tanto, é importante discutir os suplementos que planea tomar co seu médico e comprobalos para as posibles interaccións con outros suplementos ou medicamentos.
O uso de suplementos debe ser individualizado e verificado por un profesional da saúde, como un dietista, farmacéutico ou provedor de coidados de saúde.Ningún suplemento está destinado a tratar, curar ou previr enfermidades.
Crese que o esgotamento do glutatión está asociado con certas condicións de saúde, como enfermidades neurodexenerativas (como a enfermidade de Parkinson), fibrose quística e enfermidades relacionadas coa idade e o proceso de envellecemento.Non obstante, isto non significa que os suplementos de glutatión necesariamente axuden con estas condicións.
Non obstante, hai evidencias científicas limitadas que apoian o uso de glutatión para previr ou tratar calquera condición de saúde.
A investigación mostra que o glutatión inhalado ou oral pode axudar a mellorar a función pulmonar e o estado nutricional das persoas con fibrose quística.
Unha revisión sistemática avaliou os estudos sobre o efecto dos antioxidantes na toxicidade asociada á quimioterapia.Once estudos analizados incluíron suplementos de glutatión.
O glutatión intravenoso (IV) pódese usar en combinación coa quimioterapia para reducir os efectos tóxicos da quimioterapia.Nalgúns casos, isto pode aumentar a probabilidade de completar un curso de quimioterapia.Fai falla máis investigación.
Nun estudo, o glutatión intravenoso (600 mg dúas veces ao día durante 30 días) mellorou significativamente os síntomas asociados á enfermidade de Parkinson non tratada previamente.Non obstante, o estudo foi pequeno e contou só con nove pacientes.
O glutatión non se considera un nutriente esencial porque se produce no corpo a partir doutros aminoácidos.
A mala dieta, as toxinas ambientais, o estrés e a vellez poden levar a baixos niveis de glutatión no corpo.Os niveis baixos de glutatión foron asociados a un maior risco de cancro, diabetes, hepatite e enfermidade de Parkinson.Non obstante, isto non significa necesariamente que engadir glutatión reducirá o risco.
Dado que o nivel de glutatión no corpo normalmente non se mide, hai pouca información sobre o que ocorre coas persoas con niveis baixos de glutatión.
Debido á falta de investigación, sábese pouco sobre os efectos secundarios do uso de suplementos de glutatión.Non se informaron efectos secundarios cunha alta inxestión de glutatión só dos alimentos.
Non obstante, existe a preocupación de que o uso de suplementos de glutatión poida causar calambres, inchazo ou reaccións alérxicas con síntomas como erupcións cutáneas.Ademais, a inhalación de glutatión pode causar problemas respiratorios nalgunhas persoas con asma leve.Se ocorre algún destes efectos secundarios, deixe de tomar o suplemento e discuta co seu médico.
Non hai datos suficientes para demostrar que é seguro para as persoas que están embarazadas ou en período de lactación.Polo tanto, non se recomendan suplementos de glutatión se estás embarazada ou amamantando.Consulte sempre co seu profesional sanitario antes de tomar calquera suplemento.
Estudáronse varias doses en estudos específicos da enfermidade.A dose adecuada para vostede pode depender de moitos factores, incluíndo a súa idade, sexo e historial médico.
Nos estudos, o glutatión administrouse en doses que oscilaban entre 250 e 1000 mg por día.Un estudo descubriu que se requirían polo menos 500 mg ao día durante polo menos dúas semanas para aumentar os niveis de glutatión.
Non hai datos suficientes para saber como interactúa o glutatión con certos medicamentos e outros suplementos.
Asegúrese de seguir as instrucións do fabricante sobre como almacenar o suplemento.Pode variar dependendo da forma do suplemento.
Ademais, a suplementación con outros nutrientes pode axudar a aumentar a produción de glutatión do corpo.Isto pode incluír:
Evite tomar glutatión se está embarazada ou amamantando.Non hai datos suficientes para dicir que é seguro para este período de tempo.
Non obstante, algunhas destas complicacións poden estar relacionadas coa técnica de infusión intravenosa inadecuada ou con glutatión falso, din os investigadores.
Calquera suplemento dietético non debe ser destinado a tratar unha enfermidade.A investigación sobre o glutatión na enfermidade de Parkinson é limitada.
Nun estudo, o glutatión intravenoso mellorou os síntomas da enfermidade de Parkinson precoz.Non obstante, o estudo foi pequeno e contou só con nove pacientes.
Outro ensaio clínico aleatorizado tamén atopou melloras en pacientes con enfermidade de Parkinson que recibiron inxeccións intranasais de glutatión.Non obstante, non funcionou mellor que un placebo.
O glutatión é fácil de atopar nalgúns alimentos como froitas e vexetais.Un estudo publicado na revista Nutrition and Cancer descubriu que os produtos lácteos, os grans e o pan xeralmente son baixos en glutatión, mentres que as froitas e as verduras son de moderada a alta en glutatión.A carne recén cocida é relativamente rica en glutatión.
Tamén está dispoñible como suplemento dietético como cápsulas, líquidos ou forma tópica.Tamén se pode administrar por vía intravenosa.
Os suplementos de glutatión e os produtos de coidado persoal están dispoñibles en liña e en moitas tendas de alimentos naturais, farmacias e tendas de vitaminas.Os suplementos de glutatión están dispoñibles en cápsulas, líquidos, inhalantes, tópicos ou intravenosos.
Só asegúrese de buscar suplementos que fosen probados por terceiros.Isto significa que o suplemento foi probado e contén a cantidade de glutatión indicada na etiqueta e está libre de contaminantes.Probáronse suplementos etiquetados con USP, NSF ou ConsumerLab.
O glutatión desempeña varios papeis no corpo, incluíndo a súa acción antioxidante.Os baixos niveis de glutatión no corpo están asociados con moitas condicións e enfermidades crónicas.Non obstante, non houbo suficientes investigacións para saber se tomar glutatión reduce o risco destas enfermidades ou proporciona algún beneficio para a saúde.
O glutatión prodúcese no corpo a partir doutros aminoácidos.Tamén está presente nos alimentos que comemos.Antes de comezar a tomar calquera suplemento dietético, asegúrese de discutir os beneficios e riscos do suplemento co seu médico.
Wu G, Fang YZ, Yang S, Lupton JR, Turner ND Metabolismo do glutatión e as súas implicacións para a saúde.J Nutrición.2004;134(3):489-492.doi: 10.1093/jn/134.3.489
Zhao Jie, Huang Wei, Zhang X, et al.Eficacia do glutatión en pacientes con fibrose quística: unha metaanálise de ensaios controlados aleatorios.Am J Alerxia nasal ao alcohol.2020;34(1):115-121.Número: 10.1177/1945892419878315
Chiofu O, Smith S, Likkesfeldt J. Suplemento antioxidante para a enfermidade pulmonar CF [Prelanzamento en liña 3 de outubro de 2019].Sistema de base de datos de revisión Cochrane 2019;10 (10): CD007020.doi: 10.1002/14651858.CD007020.pub4
Blok KI, Koch AS, Mead MN, Toti PK, Newman RA, Gyllenhaal S. Efectos da suplementación antioxidante na toxicidade da quimioterapia: unha revisión sistemática de datos de ensaios controlados aleatorios.Revista Internacional do Cancro.2008;123(6):1227-1239.doi: 10.1002/ijc.23754
Sechi G, Deledda MG, Bua G, et al.Redución do glutatión intravenoso no inicio da enfermidade de Parkinson.Logros da neuropsicofarmacoloxía e da biopsiquiatría.1996;20(7):1159-1170.Número: 10.1016/s0278-5846(96)00103-0
Wesshavalit S, Tongtip S, Phutrakul P, Asavanonda P. Efectos anti-envellecemento e anti-melanoxénicos do glutatión.Sadie.2017;10:147–153.doi: 10,2147% 2FCCID.S128339
Marrades RM, Roca J, Barberà JA, de Jover L, MacNee W, Rodriguez-Roisin R. Nebulized glutathione induces bronchoconstriction in mild asthmatics.Am J Respir Crit Care Med., 1997;156 (2 parte 1):425-430.Número: 10.1164/ajrccm.156.2.9611001
Steiger MG, Patzschke A, Holz C, et al.Efecto do metabolismo do glutatión na homeostase do zinc en Saccharomyces cerevisiae.Centro de Investigación de Lévedos FEMS.2017;17(4).doi: 10.1093/femsyr/fox028
Minich DM, Brown BI Unha visión xeral dos (fito) nutrientes dietéticos apoiados polo glutatión.Nutrientes.2019;11(9):2073.Número: 10.3390/nu11092073
Hasani M, Jalalinia S, Hazduz M, et al.Efectos da suplementación con selenio nos marcadores antioxidantes: unha revisión sistemática e metaanálise de ensaios controlados aleatorios.Hormonas (Atenas).2019;18(4):451-462.doi: 10.1007/s42000-019-00143-3
Martins ML, Da Silva AT, Machado RP et al.A vitamina C reduce os niveis de glutatión en pacientes con hemodiálise crónica: un ensaio aleatorizado e dobre cego.Uroloxía internacional.2021;53(8):1695-1704.Número: 10.1007/s11255-021-02797-8
Atkarri KR, Mantovani JJ, Herzenberg LA, Herzenberg LA A N-acetilcisteína é un antídoto seguro para a deficiencia de cisteína/glutatión.Opinión actual en farmacoloxía.2007;7(4):355-359.doi: 10.1016/j.coph.2007.04.005
Bukazula F, Ayari D. Efectos da suplementación de cardo mariano (Silybum marianum) nos niveis séricos de marcadores de estrés oxidativo en corredores de media maratón masculinos.Biomarcadores.2022;27(5):461-469.doi: 10.1080/1354750X.2022.2056921.
Sonthalia S, Jha AK, Lallas A, Jain G, Jakhar D. Glutatión para aclarar a pel: mito antigo ou verdade baseada na evidencia?.Concepto de práctica Dermatol.2018;8(1):15-21.doi: 10.5826/dpc.0801a04
Mishli LK, Liu RK, Shankland EG, Wilbur TK, Padolsky JM Estudo de fase IIb do glutatión intranasal na enfermidade de Parkinson.J Enfermidade de Parkinson.2017;7(2):289-299.doi: 10.3233/JPD-161040
Jones DP, Coates RJ, Flagg EW et al.O glutatión atópase nos alimentos que figuran no Cuestionario Histórico de Hábitos Saudables e Frecuencia de Alimentos do Instituto Nacional do Cancro.Cancro alimentario.2009;17(1):57-75.Número: 10.1080/01635589209514173
Autor: Jennifer Lefton, MS, RD/N, CNSC, FAND Jennifer Lefton, MS, RD/N-AP, CNSC, FAND é dietista/nutricionista rexistrada e autora con máis de 20 anos de experiencia en nutrición clínica.A súa experiencia abarca desde o asesoramento de clientes en rehabilitación cardíaca ata a xestión das necesidades nutricionais dos pacientes sometidos a unha cirurxía complexa.
Hora de publicación: 20-Xul-2023