Pઉત્પાદન નામ:આલ્ફાલ્ફા પાવડર
દેખાવ:લીલોતરીફાઇન પાવડર
જીએમઓસ્થિતિ: જીએમઓ ફ્રી
પેકિંગ: 25 કિગ્રા ફાઇબર ડ્રમ્સમાં
સંગ્રહ: કન્ટેનરને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ ખોલ્યા વિના રાખો, મજબૂત પ્રકાશથી દૂર રાખો
શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના
આલ્ફાલ્ફા, મેડિકાગો સેટીવા જેને લ્યુસર્ન પણ કહેવામાં આવે છે, તે વટાણા પરિવાર ફેબેસીમાં એક બારમાસી ફૂલોનો છોડ છે જે વિશ્વના ઘણા દેશોમાં એક મહત્વપૂર્ણ ચારો પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ ચરાઈ, પરાગરજ અને સાઈલેજ તેમજ લીલા ખાતર અને કવર પાક માટે થાય છે. ઉત્તર અમેરિકામાં આલ્ફલ્ફા નામનો ઉપયોગ થાય છે. લ્યુસર્ન નામ યુનાઇટેડ કિંગડમ, દક્ષિણ આફ્રિકા, ઑસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડમાં વધુ સામાન્ય રીતે વપરાતું નામ છે. આ છોડ ઉપરછલ્લી રીતે ક્લોવર (એક જ પરિવારના પિતરાઈ ભાઈ) જેવો દેખાય છે, ખાસ કરીને યુવાનીમાં, જ્યારે ગોળ પત્રિકાઓ ધરાવતા ત્રિફોલિયેટ પાંદડાઓ પ્રબળ હોય છે. બાદમાં પરિપક્વતામાં, પત્રિકાઓ વિસ્તૃત થાય છે. તેમાં નાના જાંબુડિયા ફૂલોના ઝુમખા હોય છે અને ત્યારબાદ 10-20 બીજ ધરાવતાં 2 થી 3 વળાંકમાં ફળો આવે છે. આલ્ફાલ્ફા ગરમ સમશીતોષ્ણ આબોહવા માટે મૂળ છે. ઓછામાં ઓછા પ્રાચીન ગ્રીક અને રોમનોના યુગથી તે પશુધનના ચારા તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. આલ્ફાલ્ફા સ્પ્રાઉટ્સ એ દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓમાં બનાવવામાં આવતી વાનગીઓમાં સામાન્ય ઘટક છે. rwin વટાણા.
આલ્ફાલ્ફા એ લીગ્યુમિનસ બારમાસી ઘાસચારો છે, જે ઉત્તરપૂર્વ અને ઉત્તર ચીનમાં વ્યાપકપણે વિતરિત થાય છે, અને તે એક ઉત્તમ ચારો સંસાધન છે, કારણ કે તેની ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી છે, જે મોટાભાગના ઘાસમાં જોવા મળે છે તેના કરતા ઘણી વધારે છે. આલ્ફાલ્ફા અર્ક એ સંકેન્દ્રિત પદાર્થોનો ઉલ્લેખ કરે છે જે આલ્ફાલ્ફા છોડમાંથી મેળવવામાં આવ્યા છે. તે ઘણીવાર આહાર પૂરક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે કારણ કે તેમાં વિટામિન્સ, ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે જેમ કે બળતરા ઘટાડવા, પાચનમાં સુધારો કરવો અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવો. આલ્ફલ્ફા અર્ક વિવિધ સ્વરૂપોમાં લઈ શકાય છે, જેમાં કેપ્સ્યુલ્સ, પાવડર અથવા પ્રવાહીનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, તેનો ઉપયોગ તેની સંભવિત એન્ટી-એજિંગ અને મોઇશ્ચરાઇઝિંગ પ્રોપર્ટીઝને કારણે કેટલીકવાર સ્કિનકેર પ્રોડક્ટ્સમાં થાય છે.
કાર્ય:
1. ડાયાબિટીસ અને બ્લડ સુગર લેવલથી થતા કેટલાક નુકસાનને અટકાવે છે
2. ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે.
3. આયર્નની સામગ્રીને કારણે લોહીમાં આયર્નનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરીને એનિમિયાની સારવાર.
4. મૂત્રાશય વિકૃતિઓ સારવાર.
5. બિનઆરોગ્યપ્રદ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરે છે.
6. પ્રોસ્ટેટ સમસ્યાઓ અટકાવવામાં મદદ કરે છે.
7. સંધિવાની સમસ્યાને રોકવામાં મદદ કરે છે.
8. કુદરતી ફ્લોરાઈડ ધરાવતું જે દાંતના સડોને પુનઃબીલ્ડ કરવામાં અને દાંતના દંતવલ્કને મજબૂત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
અરજી:
1. આલ્ફાલ્ફા સેપોનિન એ એકમાત્ર કુદરતી પદાર્થ છે જે સ્ટેટિન્સને બદલી શકે છે;
2. આલ્ફાલ્ફા સેપોનિન્સનો ઉપયોગ દેશ-વિદેશમાં અનેક સ્વાસ્થ્ય ઉત્પાદનોના સાહસો દ્વારા વિવિધ સ્વાસ્થ્ય ઉત્પાદનો વિકસાવવા માટે કરવામાં આવે છે.
3. ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં લાગુ;
4. સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ક્ષેત્રમાં લાગુ.