જડીબુટ્ટીના હર્બલ અર્ક પાવડર સ્વરૂપ એ પ્રવાહી હર્બલ અર્કનું એક કેન્દ્રિત સંસ્કરણ છે જેનો ઉપયોગ આહાર પૂરવણીઓમાં થઈ શકે છે. હર્બલ અર્ક પાવડર આ અર્કને ચા, સ્મૂધી અથવા અન્ય પીણાંમાં ઉમેરી શકાય છે. સૂકા જડીબુટ્ટીઓ પર અર્કનો ઉપયોગ કરવાનો ફાયદો એ છે કે તે ખૂબ લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે અને જડીબુટ્ટીઓ પ્રવાહી સ્વરૂપમાં હોવાથી તેને ડોઝ આપવાનું સરળ છે. આ તે લોકો માટે પણ સારો વિકલ્પ છે જેમને આખી વનસ્પતિથી એલર્જી છે અથવા જેમને સૂકી વનસ્પતિનો સ્વાદ પસંદ નથી.
અર્કનો ઉપયોગ કરવો એ સૂકી વનસ્પતિ ખરીદવા કરતાં સસ્તો વિકલ્પ પણ હોઈ શકે છે. હર્બલ અર્ક પાવડર એક લાક્ષણિક જડીબુટ્ટીના અર્કમાં સંપૂર્ણ સૂકી વનસ્પતિ કરતાં લગભગ 30 ગણા વધુ ફાયદાકારક રાસાયણિક સંયોજનો હોય છે. 5:1 અને 7:1 ઉપજ ગુણોત્તર વચ્ચેના તફાવતનો અર્થ એ નથી કે અર્ક વધુ મજબૂત છે; તેનો અર્થ એ છે કે નિર્માતાએ સમાન જથ્થામાં તૈયાર અર્ક બનાવવા માટે વધુ કાચા માલનો ઉપયોગ કર્યો છે.
હર્બલ અર્ક જટિલ મિશ્રણ છે અને ચોક્કસ સુસંગતતામાં ઉત્પન્ન થવાની અપેક્ષા રાખી શકાતી નથી. વિવિધ અર્કની નજીકની તુલના, જેને ફાયટોઇક્વેવલન્સ (ઓસ્ટ્રેલિયન ગવર્નમેન્ટ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ હેલ્થ, 2011) કહેવાય છે, તે છોડની પ્રારંભિક સામગ્રી અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓની વિગતવાર સરખામણી કર્યા વિના ઘણીવાર શક્ય નથી, કેટલીકવાર અર્કની રાસાયણિક રચનાઓની વ્યાપક રાસાયણિક તુલના દ્વારા પૂરક બને છે.
અર્ક એ પ્રવાહી મિશ્રણ છે જે દ્રાવકમાં વનસ્પતિ કાચા માલ ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે. હર્બલ અર્કના કિસ્સામાં, આ દ્રાવક પાણી અથવા ઇથેનોલ છે. પછી પ્રવાહીમાંથી ઘન ભાગોને અલગ કરવા માટે મિશ્રણને તાણવામાં આવે છે. ઘન પદાર્થોને ઘણીવાર પાવડરમાં ગ્રાઈન્ડ કરવામાં આવે છે અથવા ગ્રાન્યુલ્સ બનાવવામાં આવે છે અને અર્કને પછી વધુ ઉપયોગ માટે કાચની બોટલમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. એક લાક્ષણિક અર્કમાં સક્રિય રસાયણોની ઊંચી સાંદ્રતા હોય છે પરંતુ તે સમગ્ર વનસ્પતિની જેમ બળવાન હોતી નથી.
અર્ક શા માટે આટલું શક્તિશાળી છે તેનું કારણ એ છે કે રાસાયણિક સંયોજનોની સાંદ્રતા અને હકીકત એ છે કે તેને ચોક્કસ માત્રામાં શુદ્ધ કરવામાં આવ્યું છે. ઔષધિને અર્કમાં રૂપાંતરિત કરવાની પ્રક્રિયાને માનકીકરણ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. પ્રમાણિત હર્બલ અર્કને વધતી, લણણી અને ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓમાં સખત ગુણવત્તા નિયંત્રણોને આધિન કરવામાં આવ્યા છે જે ઇચ્છિત સક્રિય રસાયણોના સતત સ્તરની ખાતરી આપી શકે છે.
પ્રમાણિત અર્કમાં, વ્યક્તિગત સંયોજનોની રાસાયણિક ઓળખ ચકાસવામાં આવી છે અને આ ઉત્પાદન માટેના વિશ્લેષણના પ્રમાણપત્ર (CoA) પર રેકોર્ડ કરવામાં આવે છે. CoA એ અધિકૃત દસ્તાવેજ છે જે આહાર પૂરક વર્તમાન સારી ઉત્પાદન પ્રથાઓનું પાલન દર્શાવે છે અને ઉત્પાદનની ઓળખ, શક્તિ, શુદ્ધતા અને ફોર્મ્યુલેશન પરની માહિતી ધરાવે છે.
બિનપ્રમાણિત અર્ક બનાવવાનું પણ શક્ય છે જેમાં CoA પર જરૂરી માહિતી નથી. CoA નો અભાવ ઉત્પાદનની સલામતી અથવા અસરકારકતાને અસર કરશે નહીં અને તેનો ઉપયોગ સમાન પ્રજાતિના અન્ય અર્ક સાથે સંયોજન ઉત્પાદનોમાં થઈ શકે છે. અપ્રમાણિત હર્બલ અર્ક કાચા અથવા સૂકા જડીબુટ્ટી સામગ્રીમાંથી બનાવી શકાય છે અને તે પૂરક અને સૂપ અને ચટણી જેવી ખાદ્ય વસ્તુઓમાં મળી શકે છે.
ટૅગ્સ:કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિનો અર્ક|અશ્વગંધાનો અર્ક|એસ્ટ્રાગલસ અર્ક|bacopa monnieri અર્ક
પોસ્ટ સમય: એપ્રિલ-22-2024