Pઉત્પાદન નામ:પાલક પાવડર
દેખાવ:લીલોતરીફાઇન પાવડર
જીએમઓસ્થિતિ: જીએમઓ ફ્રી
પેકિંગ: 25 કિગ્રા ફાઇબર ડ્રમ્સમાં
સંગ્રહ: કન્ટેનરને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ ખોલ્યા વિના રાખો, મજબૂત પ્રકાશથી દૂર રાખો
શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના
સ્પિનચ (સ્પિનેસિયા ઓલેરેસીઆ) એ અમરન્થેસી પરિવારમાં એક ફૂલ છોડ છે. તે મધ્ય અને દક્ષિણપશ્ચિમ એશિયાના વતની છે. સ્પિનચમાં ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય હોય છે અને તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે, ખાસ કરીને જ્યારે તાજી, બાફવામાં અથવા ઝડપથી ઉકાળવામાં આવે છે. ચામડી, વાળ, હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે ઘાટા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ જરૂરી છે. તે બીટા કેરોટીન, લ્યુટીન અને ઝેન્થેનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે દૃષ્ટિને ફાયદો કરે છે. બીટા કેરોટીનને વિટામીન Aમાં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે.
સ્પિનચ અર્ક એ પાલકના પાનમાંથી બનાવેલ વજન ઘટાડવાનું પૂરક છે. સ્પિનચ અર્ક એ લીલો પાવડર છે જેને પાણી અથવા સ્મૂધીમાં ભેળવી શકાય છે. તે અન્ય સ્વરૂપોમાં પણ વેચાય છે, જેમાં કેપ્સ્યુલ્સ અને સ્નેક બારનો સમાવેશ થાય છે. પાવડરમાં કેન્દ્રિત સ્પિનચ લીફ થાઇલાકોઇડ્સનો સમાવેશ થાય છે, જે લીલા છોડના કોષોના હરિતકણની અંદર જોવા મળતા માઇક્રોસ્કોપિક બંધારણો છે.
કાર્ય:
સ્પિનચમાં ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય હોય છે અને તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે, ખાસ કરીને જ્યારે તાજી, બાફવામાં અથવા ઝડપથી ઉકાળવામાં આવે છે. તે વિટામિન A (અને ખાસ કરીને લ્યુટીનનું ઊંચું પ્રમાણ), વિટામિન C, વિટામિન E, વિટામિન K, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, ફોલેટ, બીટેઈન, આયર્ન, વિટામિન B2, કેલ્શિયમનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.
અરજી:
1. પાલક પાવડરઆરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનોમાં લાગુ કરી શકાય છે;
2. સ્પિનચ પાવડરને ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં લાગુ કરી શકાય છે, તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે કુદરતી ખાદ્ય ઉમેરણો તરીકે થાય છે
રંગદ્રવ્ય માટે;
3. સ્પિનચ પાવડરને રોજિંદા ઉપયોગના રાસાયણિક કાચા માલ તરીકે લાગુ કરી શકાય છે, તેનો ઉપયોગ લીલા ટૂથપેસ્ટ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં થાય છે;