સફેદ કિડની બીન અર્ક

વ્હાઇટ કીડની બીન્સ, બોટનિકલ નામ ફેસોલસ વલ્ગારિસ એલ., તેનું નામ સૂચવે છે તેમ, કીડની બીનનો આકાર કિડની જેવો હોય છે અને સફેદ કીડની બીન્સ જે સફેદ રંગની હોય છે તેને કેનેલીની બીન્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.તે અન્ય કઠોળ જેમ કે પિન્ટો બીન્સ, નેવી બીન્સ અને બ્લેક બીન સાથે સમાન વૈજ્ઞાનિક નામ ધરાવે છે, તે બધાને "સામાન્ય કઠોળ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે કદાચ તે હકીકતને કારણે કે તે બધા પેરુમાં ઉદ્દભવેલા સામાન્ય બીન પૂર્વજમાંથી ઉતરી આવ્યા છે.તેઓ પેરુથી તેમની સાથે રાજમા લાવનારા ભારતીય વેપારીઓના સ્થળાંતરના પરિણામે સમગ્ર દક્ષિણ અને મધ્ય અમેરિકામાં ફેલાયા હતા.કઠોળ યુરોપમાં 15મી સદીમાં સ્પેનિશ સંશોધકો દ્વારા તેમની સફરમાંથી નવી દુનિયામાં પરત ફર્યા હતા.ત્યારબાદ, સ્પેનિશ અને પોર્ટુગીઝ વેપારીઓએ આફ્રિકા અને એશિયામાં રાજમાની રજૂઆત કરી.કઠોળ સારા પ્રોટીનનું ખૂબ જ સસ્તું સ્વરૂપ હોવાથી, તે વિશ્વભરની ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં લોકપ્રિય બની છે.આજે, સૂકા સામાન્ય કઠોળના સૌથી મોટા વેપારી ઉત્પાદકો ભારત, ચીન, ઇન્ડોનેશિયા, બ્રાઝિલ અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ છે.

ઉત્પાદન નામ:સફેદ કિડની બીન અર્ક

લેટિન નામ:ફેસોલસ વલ્ગારિસ એલ.

CAS નંબર:85085-22-9 

વપરાયેલ છોડનો ભાગ: બીજ

Assay:: HPLC દ્વારા Phaseolin, Phaseolamin 1% 2%

રંગ: લાક્ષણિક ગંધ અને સ્વાદ સાથે બ્રાઉન થી ઓફ-વ્હાઇટ પાવડર

જીએમઓ સ્ટેટસ: જીએમઓ ફ્રી

પેકિંગ: 25 કિગ્રા ફાઇબર ડ્રમ્સમાં

સંગ્રહ: કન્ટેનરને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ ખોલ્યા વિના રાખો, મજબૂત પ્રકાશથી દૂર રાખો

શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના

કાર્ય:

-સફેદ કીડની બીન અર્કનો ઉપયોગ સ્થૂળતાની સારવાર માટે, વજન સ્થિર કરનાર તરીકે અથવા વજન ઘટાડવામાં સહાયક તરીકે પણ થઈ શકે છે.તે કરી શકે છે

સ્ટાર્ચને ગ્લુકોઝ અને પછી ચરબીમાં રૂપાંતરિત કરે તે પહેલાં પાચક એન્ઝાઇમ આલ્ફા એમીલેઝને તટસ્થ કરો.અનિવાર્યપણે, તે પરવાનગી આપે છે

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કદાચ ઓછી કેલરી સાથે સિસ્ટમમાંથી પસાર થાય છે.

-કિડનીનું રક્ષણ કરવાના કાર્ય સાથે

- શરીરના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને યાદશક્તિને મજબૂત કરે છે

- સ્ટાર્ચને ગ્લુકોઝ અને પછી ચરબીમાં રૂપાંતરિત કરે તે પહેલાં પાચક એન્ઝાઇમ આલ્ફા એમીલેઝને તટસ્થ કરવા માટે

-સફેદ કીડની બીન અર્ક ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ, ડીજનરેટિવ આર્થરાઈટીસ, કોરોનરી ધમની બિમારી અને સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે કારણ કે તે શરીરના જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના પાચનને અટકાવવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.

અરજી:

-ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં લાગુ, સફેદ રાજમાના છોડના અર્કનું પોષક મૂલ્ય ખૂબ ઊંચું છે અને રસોઈમાં લાગુ પડે છે;

-આરોગ્ય ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં લાગુ, આરોગ્ય ઉત્પાદન જે સફેદ રાજમાના છોડના અર્કનો કાચા માલ તરીકે ઉપયોગ કરે છે તેની વજન ઘટાડવાની સાનુકૂળ અસર હોય છે;

- ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં લાગુ, સફેદ રાજમાના છોડના અર્કનું ઉચ્ચ ફાર્માસ્યુટિકલ મૂલ્ય છે, જેનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રતિકૂળ લક્ષણોની સારવાર માટે થાય છે.

ટેકનિકલ ડેટા શીટ