उत्पाद का नाम: पत्तागोभी पाउडर/पत्तागोभी का अर्क/लाल पत्तागोभी का रंग
लैटिन नाम: ब्रैसिका ओलेरासिया एल.वर.कैपिटाटा एल
विशिष्टताएँ: एंथोसायनिन 10%-35%,5:1,10:1,20:1
विटामिन ए 1%-98% एचपीएलसी
सक्रिय संघटक: विटामिन ए, एंथोसायनिन
दिखावट: लाल से बैंगनी-लाल महीन पाउडर
प्रयुक्त भाग: पत्ता
जीएमओस्थिति: जीएमओ मुफ़्त
पैकिंग: 25 किलोग्राम फाइबर ड्रम में
भंडारण: कंटेनर को ठंडी, सूखी जगह पर खुला रखें, तेज रोशनी से दूर रखें
शेल्फ जीवन: उत्पादन की तारीख से 24 महीने
लाल पत्तागोभी लाल खाद्य रंग है जो बैंगनी पत्तागोभी (क्रूसीफेरा) से निष्कर्षण, सांद्रण, शोधन और स्टरलाइज़िंग प्रक्रियाओं के माध्यम से बनाया जाता है। इसकी मुख्य रचनाएँ एंथोसायनिडिन और फ्लेवोन हैं।
लाल पत्तागोभी पाउडर निर्जलित लाल पत्तागोभी से बना एक शक्तिशाली सुपरफूड है, जो एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है। अपने जीवंत रंग और एंथोसायनिन के उच्च स्तर के लिए जाना जाने वाला यह कार्बनिक पाउडर प्रतिरक्षा स्वास्थ्य, विषहरण और समग्र कल्याण का समर्थन करता है। यह स्मूदी, सूप और बेक किए गए सामानों के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है, जो पौधे-आधारित पोषण के साथ आपके आहार को बढ़ाने का एक प्राकृतिक तरीका प्रदान करता है। शाकाहारियों और अपने एंटीऑक्सीडेंट सेवन को बढ़ावा देने वालों के लिए आदर्श, लाल गोभी पाउडर एक बहुमुखी और पौष्टिक पूरक है।
समारोह
(1).लाल पत्तागोभी रंग पत्तागोभी के स्वास्थ्य लाभों में विकिरणरोधी, सूजनरोधी;
(2).लाल पत्तागोभी का रंग पेट के कैंसर के विकास के खतरे को कम कर सकता है, और कब्ज का इलाज कर सकता है;
(3). लाल पत्तागोभी रंग पेट के अल्सर, सिरदर्द, अधिक वजन, त्वचा संबंधी विकार, एक्जिमा,
पीलिया, स्कर्वी;
(4). लाल पत्तागोभी गठिया, गठिया, नेत्र विकार, हृदय रोग, उम्र बढ़ने की बीमारी हो सकती है।
आवेदन
(1). पत्तागोभी लाल का व्यापक रूप से भोजन, पेय पदार्थ, दवा, कॉस्मेटिक और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है।
स्ट्राइज़. यह वाइन, पेय, सिरप, जैम, आइसक्रीम, पेस्ट्री आदि में उपयोग किया जाने वाला एक आदर्श रंग है;
(2). पत्तागोभी लाल का उपयोग स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में किया जाता है;
(3). पत्तागोभी लाल का उपयोग फार्मास्युटिकल क्षेत्र में किया जाता है।