प्रोडक्ट का नाम:किण्वित काले लहसुन अर्क
लैटिन नाम: एलियम सैटिवम एल।
CAS NO: 21593-77-1
प्लांट पार्ट का इस्तेमाल किया: बल्ब
घटक: पॉलीफेनोल्स,एस-एलल-एल-सिस्टीन(थैली)
परख: पॉलीफेनोल्स 3%;एस-एलल-एल-सिस्टीन(थैली) एचपीएलसी/यूवी द्वारा 1%
रंग: पीले भूरे रंग के लिए भूरे रंग के महीन पाउडर की विशेषता गंध और स्वाद
GMO स्थिति: GMO मुक्त
पैकिंग: 25kgs फाइबर ड्रम में
भंडारण: कंटेनर को शांत, सूखी जगह में बंद रखें, मजबूत प्रकाश से दूर रखें
शेल्फ जीवन: उत्पादन की तारीख से 24 महीने
किण्वित काले लहसुन अर्क की विशेषताएं:
1। किण्वित काले लहसुन के अर्क की एंटी-ऑक्सीकरण क्षमता कच्चे लहसुन के अर्क की तुलना में 10 गुना अधिक बढ़ जाती है, जबकि लहसुन के अर्क की आवश्यक प्रभावशीलता कम नहीं होती है। कुछ विदेशी आंकड़ों से संकेत मिलता है कि हेंज बॉडी काउंट को कम करके सिकल लाल रक्त कोशिकाओं पर वृद्ध लहसुन अर्क की एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि है।
2। एस-एलल सिस्टीन (एसएसी) जो कच्चे लहसुन के अर्क में मौजूद नहीं है, किण्वित काले लहसुन के अर्क के प्रसंस्करण के दौरान उत्पन्न होता है, जो कैंसर को रोकने, कोलेस्ट्रॉल को रोकने, धमनी स्केलेरोसिस में सुधार करने, हृदय रोगों और अल्जाइमर रोग, आदि को रोकने के लिए प्रभावी है, आदि।
3। किण्वित काले लहसुन के अर्क में पॉलीफेनोल की सामग्री में काफी वृद्धि हुई है, जो कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को बाधित करने, सक्रिय ऑक्सीजन की पीढ़ी को बाधित करने और धमनी स्केलेरोसिस को रोकने के लिए प्रभावी है।
4। किण्वित काले लहसुन अर्क में कोई लहसुन अर्क गंध नहीं है। और यह अच्छे स्वाद के साथ मीठा स्वाद लेता है। किण्वित काले लहसुन अर्क खाने के बाद, उसकी सांस के साथ हमारे मुंह से निकलने वाली ताजा लहसुन अर्क की कोई आंतरिक अप्रिय गंध नहीं है।
5। किण्वित काले लहसुन का अर्क केवल आत्म-बढ़ने द्वारा किसी भी एडिटिव के बिना भोजन के रूप में प्राप्त किया जाता है। यह बेहतर स्वास्थ्य के लिए एक सरल और प्राकृतिक नुस्खा है।
किण्वित काले लहसुन अर्क का कार्य:
1) एंटी-ऑक्सीकरण, एंटी-एजिंग
किण्वित काले लहसुन के अर्क में अभी भी आत्म-बढ़ने की प्रक्रिया के बाद ताजा लहसुन अर्क के सबसे अधिक पोषण संबंधी तत्व होते हैं। ऑक्सीकरण और मुक्त कट्टरपंथी क्षति डीएनए की क्षति का कारण बन सकती है और फिर कोशिकाओं के घातक परिवर्तन का कारण बन सकती है। किण्वित काले लहसुन अर्क में सल्फाइड्रिल और इलेक्ट्रोफिलिक समूह प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों और मुक्त कट्टरपंथी को मैला कर सकता है।
2) जीवाणुरोधी, विरोधी सूजन
किण्वित काले लहसुन के अर्क में सकारात्मक बैक्टीरिया और नकारात्मक बैक्टीरिया, साल्मोनेला, सैफिलोकोकस ऑरियस, आदि के लिए उल्लेखनीय निरोधात्मक प्रभाव होता है। एलिसिन हेलिकोबैक्टर पाइलोरी को मार सकता है ताकि गैस्ट्रिक अल्सर और गैस्ट्रिटिस के होने से रोकने के लिए। और यह गैस्ट्रिक अल्सर के लिए एक महान इलाज भी है।
3) कैंसर विरोधी
किण्वित काले लहसुन के अर्क में एथिल थियोसुल्फ़ोनेट और डीलील ट्रिसुल्फाइड पेट में नाइट्रोसामाइन की पीढ़ी और संचय को रोक सकते हैं, और कैंसर सेल के विकास का विरोध और मार सकते हैं।
4) प्रतिरक्षा बढ़ाना
लिपोसोल्यूबल घटक और वाष्पशील तेल मैक्रोफेज के फागोसाइटोसिस फ़ंक्शन को बढ़ा सकते हैं, और फिर शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ा सकते हैं। एलिसिन शरीर की प्रतिरक्षा क्षमता को मजबूत करने और लिम्फोसाइटों को उत्पन्न करने में मदद कर सकता है। अनुसंधान से पता चलता है कि किण्वित काले लहसुन का अर्क न्यूमैटोरेक्सिस के मामले में एंटरोकोलिया में मैक्रोफेज के एपोप्टोसिस को रोक सकता है। सामान्य लहसुन अर्क के साथ तुलना करें, किण्वित काले लहसुन अर्क में अधिक अनुप्रयोग अग्रभूमि है।
5) आंतों के कार्य में सुधार करें
किण्वित काले लहसुन अर्क में फ्रुक्टोज होता है, जो मानव शरीर की त्वचा को नम और सफेद कर सकता है, और जठरांत्र संबंधी कार्यों में सुधार कर सकता है। और कुल आहार फाइबरफंक्शन का घटक आंतों के पेरिस्टलसिस को बढ़ावा दे सकता है, और पाचन और ठोस कचरे के निर्वहन को बढ़ावा दे सकता है।
किण्वित काले लहसुन अर्कएस-एलल-एल-सिस्टीन (एसएसी): एक नैदानिक रूप से समर्थित एंटीऑक्सिडेंट पावरहाउस
उत्पाद अवलोकन
हमारे किण्वितकाली लहसुन का अर्कएक प्रीमियम न्यूट्रास्यूटिकल है जो एस-एलल-एल-सिस्टीन (एसएसी) की उच्च सांद्रता को वितरित करने के लिए मानकीकृत है, जो एक पानी में घुलनशील ऑर्गेनोसल्फर यौगिक विशिष्ट रूप से वृद्ध काले लहसुन में प्रचुर मात्रा में प्रचुर मात्रा में है। एक मालिकाना किण्वन प्रक्रिया के माध्यम से, कच्चे या आम पाक काले लहसुन उत्पादों की तुलना में बेहतर जैवउपलब्धता और चिकित्सीय प्रभावकारिता सुनिश्चित करने के लिए एसएसी स्तर अनुकूलित होते हैं।
प्रमुख विशेषताएं और लाभ
- बढ़ाया एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण
एसएसी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो मुक्त कणों को बेअसर करता है, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है, और कोशिकाओं को कैंसर, मधुमेह और न्यूरोडीजेनेरेशन जैसी पुरानी बीमारियों से जुड़े नुकसान से बचाता है। इसकी पानी में घुलनशील प्रकृति ऊतकों (यकृत, मस्तिष्क, आदि) में तेजी से अवशोषण की अनुमति देती है, प्रणालीगत सुरक्षा प्रदान करती है। - न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव
नैदानिक अध्ययन अमाइलॉइड-बीटा पट्टिका गठन और न्यूरोइन्फ्लेमेशन को रोककर अल्जाइमर रोग से निपटने में एसएसी की भूमिका को उजागर करते हैं। यह सिनैप्टिक स्वास्थ्य का भी समर्थन करता है और संज्ञानात्मक गिरावट में देरी कर सकता है। - कार्डियोवस्कुलर समर्थन
SAC लिपिड प्रोफाइल में सुधार करने के लिए काले लहसुन में पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स के साथ तालमेल करता है:- कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल-सी और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है।
- HDL-C ("अच्छा" कोलेस्ट्रॉल) बढ़ाता है।
- एंटीऑक्सिडेंट-मध्यस्थता वासोडिलेशन के माध्यम से स्वस्थ रक्तचाप का समर्थन करता है।
- कैंसर-विरोधी क्षमता
एसएसी कैंसर कोशिकाओं में एपोप्टोसिस (कोशिका मृत्यु) को प्रेरित करता है, मेटास्टेसिस को रोकता है, और डॉकटैक्सेल जैसी कीमोथेरेपी दवाओं की प्रभावकारिता को बढ़ाता है, विशेष रूप से प्रोस्टेट और हेपेटोसेलुलर कैंसर में। - जिगर और पाचन स्वास्थ्य
एसएसी डिटॉक्सिफिकेशन को बढ़ावा देता है, यकृत ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है, और कच्चे लहसुन की तुलना में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा को कम करता है।
वैज्ञानिक समर्थन और उत्पादन उत्कृष्टता
- मानकीकृत थैली सामग्री: प्रत्येक बैच को एचपीएलसी-परीक्षण किया जाता है, जो एक सुसंगत 1.25 मिलीग्राम/जी थैली एकाग्रता, चिकित्सीय प्रभावकारिता के लिए एक बेंचमार्क सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है।
- मालिकाना किण्वन: हमारी कूल-टेक® एजिंग तकनीक कठोर गंधों को समाप्त करते हुए थैली और बायोएक्टिव यौगिकों को संरक्षित करती है। यह प्रक्रिया अस्थिर Allicin को स्थिर थैली में परिवर्तित करती है, अवशोषण को बढ़ाती है।
- नैदानिक सत्यापन: हाइपरकोलेस्टेरोलेमिक व्यक्तियों में और कैंसर सेल लाइनों पर इन विट्रो अध्ययन में डबल-ब्लाइंड परीक्षणों द्वारा समर्थित।
हमारा अर्क क्यों चुनें?
- ताजा या पाक काले लहसुन से बेहतर: अधिकांश वाणिज्यिक उत्पादों में सबप्टिमल प्रसंस्करण के कारण सार्थक एसएसी स्तर की कमी होती है। हमारा अर्क विशेष रूप से स्वास्थ्य अनुप्रयोगों के लिए इंजीनियर है।
- सुरक्षा प्रोफ़ाइल: एसएसी न्यूनतम विषाक्तता (<4% एलिसिन के जोखिम) को प्रदर्शित करता है और लंबे समय तक उपयोग में अच्छी तरह से सहन किया जाता है।
उपयोग और लक्षित दर्शकों
- के लिए अनुशंसित: हृदय समर्थन, संज्ञानात्मक स्वास्थ्य या सहायक कैंसर चिकित्सा की मांग करने वाले वयस्क।
- खुराक: 500-1000 मिलीग्राम/दिन, थैली सामग्री के लिए मानकीकृत। व्यक्तिगत मार्गदर्शन के लिए एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें।
आवेदन पत्र:
-एक स्वास्थ्य उत्पाद उद्योग में, काले लहसुन निकालने के अर्क पाउडर को कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है, और काले लहसुन अर्क कैप्सूल, सॉफ्टगेल या टैबलेट में बनाया जाता है;
खाद्य उद्योग में, काले लहसुन अर्क अर्क पाउडर में कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है, और भोजन के स्वाद को समृद्ध करने के लिए उपयोग किया जाता है।
-एक किण्वितकाली लहसुन का अर्कस्वाद और पोषण को बढ़ावा देने के लिए रस, सोया सॉस, सिरका में जोड़ा जा सकता है।
