प्रोडक्ट का नाम:इसोमाल्टोलिगोसेकेकेराइड
वनस्पति स्रोत: टैपिओका या कॉर्न स्टार्च, डी-आइसोमाल्टोज़
CAS NO: 499-40-1
परख: 50% 95%
रंग: विशेषता गंध और स्वाद के साथ सफेद
GMO स्थिति: GMO मुक्त
पैकिंग: 25kgs फाइबर ड्रम में
भंडारण: कंटेनर को शांत, सूखी जगह में बंद रखें, मजबूत प्रकाश से दूर रखें
शेल्फ जीवन: उत्पादन की तारीख से 24 महीने
Isomaltooligosaccharide (इमो): स्वास्थ्य-सचेत उपभोक्ताओं के लिए एक कार्यात्मक प्रीबायोटिक आहार फाइबर
उत्पाद अवलोकन
आइसोमाल्टोलिगोसैकेराइड (IMO) एक कार्यात्मक ऑलिगोसैकेराइड है जो एंजाइमेटिक रूपांतरण के माध्यम से स्टार्च से प्राप्त होता है, जो मुख्य रूप से α-1,6 ग्लाइकोसिडिक-लिंक्ड ग्लूकोज इकाइयों जैसे कि आइसोमाल्टोज, पैनोज और आइसोमाल्टोट्रायोस से बना है। कम कैलोरी स्वीटनर और प्रीबायोटिक आहार फाइबर के रूप में, IMO का उपयोग व्यापक रूप से भोजन, पेय और न्यूट्रास्यूटिकल उद्योगों में आंत के स्वास्थ्य को बढ़ाने और चीनी के सेवन को कम करने के लिए किया जाता है।
प्रमुख लाभ और सुविधाएँ
- प्रीबायोटिक प्रभाव
- लाभकारी के विकास को बढ़ावा देता हैद्विभाजकऔरलैक्टोबैसीलीआंत में, आंतों के माइक्रोबायोटा संतुलन में सुधार।
- पोषक तत्व अवशोषण को बढ़ाता है और प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करता है।
- कम कैलोरी और चीनी में कमी
- 2 किलो कैलोरी/ग्राम (ईयू विनियमन टीआर सीयू 022/2011) के कैलोरी मूल्य के साथ एक आहार फाइबर के रूप में वर्गीकृत किया गया, जो पारंपरिक कार्बोहाइड्रेट (4 किलो कैलोरी/जी) की तुलना में काफी कम है।
- मिठास और बनावट को बनाए रखते हुए चीनी मुक्त या कम-चीनी उत्पादों के लिए आदर्श।
- विविध स्वास्थ्य अनुप्रयोग
- पाचन स्वास्थ्य: स्टूल थोक और नमी को बढ़ाकर कब्ज को कम करता है।
- मेटाबोलिक समर्थन: कम सीरम कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप में मदद करता है।
- डेंटल केयर: दंत क्षय को रोकने के लिए मौखिक बैक्टीरिया की वृद्धि को कम करता है।
- व्यापक संगतता
- डेयरी उत्पादों, प्रोटीन बार, ऊर्जा पेय, पके हुए माल और कार्यात्मक कैंडी के लिए उपयुक्त है।
- उच्च तापमान और अम्लीय स्थितियों के तहत स्थिर, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए आदर्श।
तकनीकी निर्देश
- उपस्थिति: सफेद ठीक पाउडर।
- शुद्धता:% 90% IMO सामग्री (HPLC के माध्यम से परीक्षण)।
- पोषण प्रोफ़ाइल (प्रति 100 ग्राम): पैकेजिंग: डबल-लेयर क्राफ्ट पेपर में 25 किलोग्राम/बैग।
- कार्बोहाइड्रेट: 90 जी | ऊर्जा: 201 kcal।
- शून्य वसा, प्रोटीन, या कोलेस्ट्रॉल।
सुरक्षा और अनुपालन
- प्रमाणित सुरक्षा: चीन के जीबी/टी 20881-2017 मानक (जीबी/टी 20881-2007 की जगह) के तहत स्वीकृत, कठोर गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करना।
- वैश्विक स्वीकृति: एशिया (जापान, कोरिया) में बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है और यूरोपीय संघ, अमेरिका और कनाडा में तेजी से अपनाया जाता है।
IMO क्यों चुनें?
IMO बहुमुखी कार्यक्षमता के साथ वैज्ञानिक सत्यापन को जोड़ती है, जिससे यह स्वास्थ्य-केंद्रित बाजारों को लक्षित करने वाले निर्माताओं के लिए एक बेहतर विकल्प बन जाता है। इसके प्रीबायोटिक गुण आंत-स्वास्थ्य उत्पादों की बढ़ती मांग के साथ संरेखित करते हैं, जबकि इसकी कम कैलोरी प्रोफाइल चीनी के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं को पूरा करती है।
कीवर्ड: प्रीबायोटिक फाइबर, लो-कैलोरी स्वीटनर, आंत स्वास्थ्य, बिफिडोबैक्टीरिया, चीनी-मुक्त सामग्री, आहार पूरक।
