लगभग दो वर्षों के व्यवधान के बाद, 2021 विटाफूड्स यूरोप ऑफ़लाइन प्रदर्शनी आधिकारिक तौर पर वापस आ गई है।यह इंटरेक्शन 5 से 7 अक्टूबर तक पेलेक्सपो, जिनेवा, स्विट्जरलैंड में आयोजित किया जाएगा।उसी समय, विटाफूड्स यूरोप ऑनलाइन प्रदर्शनी भी उसी समय लॉन्च की गई थी।बताया गया है कि इस ऑनलाइन और ऑफलाइन प्रदर्शनी ने 1,000 कंपनियों को भाग लेने के लिए आकर्षित किया, जिनमें कच्चे माल विक्रेता, ब्रांड विक्रेता, ओडीएम, ओईएम, उपकरण सेवाएं आदि शामिल हैं।
20 से अधिक वर्षों के विकास के बाद, विटाफूड्स यूरोप यूरोप और यहां तक कि दुनिया में स्वास्थ्य और पोषण और कार्यात्मक खाद्य उद्योग के रुझान और फलक में विकसित हुआ है।इस वर्ष भाग लेने वाली कंपनियों द्वारा लॉन्च किए गए उत्पादों को देखते हुए, महामारी के बाद के युग में संज्ञानात्मक स्वास्थ्य, वजन प्रबंधन, तनाव से राहत और नींद, प्रतिरक्षा स्वास्थ्य और संयुक्त स्वास्थ्य जैसे विभाजन के रुझान सभी प्रमुख रुझान हैं।इस प्रदर्शनी में कुछ नये उत्पाद निम्नलिखित हैं।
1.सिलॉयड एक्सडीपीएफ ने खाद्य ग्रेड सिलिका का पेटेंट कराया
अमेरिकी डब्ल्यूआर ग्रेस एंड कंपनी कंपनी ने सिलॉइड एक्सडीपीएफ नामक एक पेटेंट फूड-ग्रेड सिलिका लॉन्च किया।कंपनी के अनुसार, सिलॉइड एक्सडीपीएफ निर्माताओं को पारंपरिक मिश्रण विधियों की तुलना में उच्च मिश्रण एकरूपता प्राप्त करने में सक्षम बनाता है, जो सॉल्वैंट्स की आवश्यकता के बिना हैंडलिंग और डाउनस्ट्रीम प्रसंस्करण को सक्षम बनाता है।यह नया वाहक समाधान पूरक और खाद्य डेवलपर्स को तरल, मोमी या तैलीय सक्रिय अवयवों (जैसे ओमेगा -3 फैटी एसिड और पौधों के अर्क) को मुक्त-प्रवाह वाले पाउडर में परिवर्तित करने में मदद करता है, जिससे इन चुनौतियों पर काबू पाने में मदद मिलती है। यौन अवयवों का उपयोग इसके अलावा अन्य खुराक रूपों में भी किया जाता है। पारंपरिक तरल या नरम कैप्सूल, जिसमें हार्ड कैप्सूल, टैबलेट, स्टिक और पाउच शामिल हैं।
2.साइपरस रोटंडस अर्क
संयुक्त राज्य अमेरिका की सबिंसा ने एक नया हर्बल घटक सिप्रुसिन्स लॉन्च किया है, जो साइपरस रोटंडस की जड़ से निकाला जाता है और इसमें 5% मानकीकृत स्टिलबेन्स होते हैं।साइपरस रोटंडस साइपरस सेज का सूखा प्रकंद है।यह अधिकतर पहाड़ी घास के मैदानों या पानी के किनारे आर्द्रभूमियों में पाया जाता है।यह चीन के विशाल क्षेत्रों में वितरित है।यह एक महत्वपूर्ण हर्बल औषधि भी है।चीन में साइपरस रोटंडस अर्क विकसित करने वाली अपेक्षाकृत कम कंपनियां हैं।
3.ऑर्गेनिक स्पिरुलिना पाउडर
पुर्तगाल ऑलमाइक्रोएल्गे ने एक कार्बनिक स्पिरुलिना उत्पाद पोर्टफोलियो लॉन्च किया, जिसमें पेस्ट, पाउडर, दानेदार और फ्लेक्स शामिल हैं, जो सभी माइक्रोएल्गा प्रजाति आर्थ्रोस्पिरा प्लैटेंसिस से प्राप्त हुए हैं।इन सामग्रियों का स्वाद हल्का होता है और इन्हें पके हुए सामान, पास्ता, जूस, स्मूदी और किण्वित पेय जैसे खाद्य पदार्थों के साथ-साथ आइसक्रीम, दही, सलाद और पनीर की सामग्री में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
स्पिरुलिना शाकाहारी उत्पाद बाजार के लिए उपयुक्त है और वनस्पति प्रोटीन, आहार फाइबर, आवश्यक अमीनो एसिड, फाइकोसाइनिन, विटामिन बी 12 और ओमेगा -3 फैटी एसिड से समृद्ध है।एलाइडमार्केट रिसर्च डेटा ने बताया कि 2020 से 2027 तक, वैश्विक स्पिरुलिना बाजार 10.5% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर से बढ़ेगा।
4. उच्च जैविक लाइकोपीन कॉम्प्लेक्स
यूनाइटेड किंगडम के कैम्ब्रिज न्यूट्रास्यूटिकल्स ने एक उच्च जैवउपलब्धता लाइकोपीन कॉम्प्लेक्स लैक्टोलाइकोपीन लॉन्च किया है।कच्चा माल लाइकोपीन और मट्ठा प्रोटीन का एक पेटेंट संयोजन है।उच्च जैवउपलब्धता का अर्थ है कि इसका अधिक भाग शरीर में अवशोषित हो जाता है।वर्तमान में, कैम्ब्रिज यूनिवर्सिटी एनएचएस हॉस्पिटल और शेफ़ील्ड यूनिवर्सिटी एनएचएस हॉस्पिटल ने कई वैज्ञानिक शोध किए हैं और उन्हें प्रकाशित किया है।
5. प्रोपोलिस अर्क का संयोजन
स्पेन के डिस्प्रोक्विमा एसए ने प्रोपोलिस अर्क (मेड प्रोपोलिस), मनुका शहद और मनुका एसेंस का एक अनूठा संयोजन लॉन्च किया।इन प्राकृतिक अवयवों और मेड तकनीक के संयोजन से FLAVOXALE® बनता है, जो एक पानी में घुलनशील, मुक्त-प्रवाह वाला पाउडर है जो ठोस और तरल भोजन निर्माण के लिए उपयुक्त है।
6.छोटा अणु फ्यूकोइडन
ताइवान में चाइना ओशन बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड (Hi-Q) ने FucoSkin® नामक एक कच्चा माल लॉन्च किया है, जो एक प्राकृतिक सक्रिय घटक है जिसमें भूरे समुद्री शैवाल से निकाला गया कम आणविक भार वाला फ्यूकोइडन होता है।इसमें 20% से अधिक पानी में घुलनशील पॉलीसेकेराइड होते हैं, और उत्पाद का रूप हल्का पीला तरल होता है, जिसका उपयोग आंखों की क्रीम, एसेंस, चेहरे के मास्क और अन्य फॉर्मूला उत्पादों में किया जा सकता है।
7.प्रोबायोटिक्स यौगिक उत्पाद
इटली ROELMI HPC srl ने कीपकैलम एंड एन्जॉययोरसेल्फ प्रोबायोटिक्स नामक एक नया घटक लॉन्च किया, जो एलआर-पीबीएस072 और बीबी-बीबी077 प्रोबायोटिक्स का एक संयोजन है, जो थीनाइन, बी विटामिन और मैग्नीशियम से भरपूर है।एप्लिकेशन परिदृश्यों में परीक्षा के दौरान कॉलेज के छात्र, काम के दबाव का सामना करने वाले सफेदपोश कार्यकर्ता और प्रसव के बाद महिलाएं शामिल हैं।RoelmiHPC एक भागीदार कंपनी है जो स्वास्थ्य और व्यक्तिगत देखभाल बाजारों में नवाचार लाने के लिए समर्पित है।
8. जैम के रूप में आहार अनुपूरक
इटली में ऑफ़िसिना फ़ार्मासुटिका इटालियाना स्पा (ओएफआई) ने जैम के रूप में एक आहार अनुपूरक लॉन्च किया है।यह उत्पाद स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी जैम पर आधारित है, इसमें रोबुविट® फ्रेंच ओक अर्क और प्राकृतिक पॉलीफेनोल्स शामिल हैं।साथ ही, उत्पाद सूत्र में विटामिन बी 6, विटामिन बी 12 और सेलेनियम जैसे पोषण संबंधी उत्पाद शामिल हैं।
9.लिपोसोम विटामिन सी
स्पेन के मार्टिनेज नीटो एसए ने वीआईटी-सी 1000 लिपोसोमल लॉन्च किया, एक एकल खुराक पीने योग्य शीशी जिसमें 1,000 मिलीग्राम लिपोसोमल विटामिन सी होता है। मानक पूरक की तुलना में, लिपोसोमल विटामिन सी में पारंपरिक सूत्रों की तुलना में उच्च स्थिरता और अच्छी जैवउपलब्धता होती है।साथ ही, उत्पाद में एक सुखद नारंगी स्वाद है और यह सुविधाजनक, सरल और उपयोग में तेज़ है।
10.OlioVita® खाद्य अनुपूरक को सुरक्षित रखें
स्पेन विटे हेल्थ इनोवेशन ने ओलियोविटा®प्रोटेक्ट नामक एक उत्पाद लॉन्च किया।उत्पाद सूत्र प्राकृतिक मूल का है और इसमें अंगूर, रोज़मेरी अर्क, समुद्री हिरन का सींग तेल और विटामिन डी शामिल हैं। यह एक सहक्रियात्मक खाद्य पूरक है।
11.प्रोबायोटिक्स यौगिक उत्पाद
इटली ट्रफ़िनी एंड रेगे' फ़ार्मासुटिसी एसआरएल ने प्रोबायोसिटिव नामक एक उत्पाद लॉन्च किया, जो प्रोबायोटिक्स और बी विटामिन के साथ एसएएमई (एस-एडेनोसिलमेथिओनिन) के संयोजन पर आधारित स्टिक पैकेजिंग में एक पेटेंट खाद्य पूरक है।नवीन प्रौद्योगिकी के साथ संयुक्त विशेष फॉर्मूला इसे आंत-मस्तिष्क अक्ष के क्षेत्र में रुचि का उत्पाद बनाता है।
12.एल्डरबेरी + विटामिन सी + स्पिरुलिना यौगिक उत्पाद
ब्रिटिश नेचर्स एड लिमिटेड ने एक वाइल्ड अर्थ इम्यून मिश्रित उत्पाद लॉन्च किया, जो पृथ्वी के अनुकूल, पर्यावरण के अनुकूल और टिकाऊ विटामिन और पूरक श्रृंखला से संबंधित है।सूत्र में मुख्य तत्व विटामिन डी3, विटामिन सी और जिंक हैं, साथ ही प्राकृतिक अवयवों का मिश्रण है, जिसमें बल्डबेरी, ऑर्गेनिक स्पिरुलिना, ऑर्गेनिक गेनोडर्मा और शीटकेक मशरूम शामिल हैं।यह 2021 NutraIngredients अवार्ड फाइनलिस्ट भी है।
13.महिलाओं के लिए प्रोबायोटिक उत्पाद
संयुक्त राज्य अमेरिका की SAI प्रोबायोटिक्स LLC ने SAIPro Femme प्रोबायोटिक उत्पाद लॉन्च किया है।सूत्र में आठ प्रोबायोटिक उपभेद, करक्यूमिन और क्रैनबेरी सहित दो प्रीबायोटिक्स शामिल हैं।प्रति खुराक 20 बिलियन सीएफयू, गैर-जीएमओ, प्राकृतिक, ग्लूटेन, डेयरी और सोया-मुक्त।विलंबित-रिलीज़ शाकाहारी कैप्सूल में पैक किया गया, यह गैस्ट्रिक एसिड से बच सकता है।साथ ही, शुष्कक से ढकी बोतल कमरे के तापमान पर लंबी शैल्फ जीवन प्रदान कर सकती है।
पोस्ट करने का समय: अक्टूबर-09-2021