बीते 21 मार्च को विश्व नींद दिवस है।2021 की थीम "नियमित नींद, स्वस्थ भविष्य" (नियमित नींद, स्वस्थ भविष्य) है, जिसमें इस बात पर जोर दिया गया है कि नियमित नींद स्वास्थ्य का एक महत्वपूर्ण स्तंभ है, और स्वस्थ नींद जीवन की गुणवत्ता में सुधार कर सकती है।आधुनिक लोगों के लिए अच्छी और स्वस्थ नींद बहुत कीमती है, क्योंकि काम के दबाव, जीवन कारकों और इलेक्ट्रॉनिक उपकरण उत्पादों के लोकप्रिय होने सहित विभिन्न बाहरी कारकों के कारण नींद "वंचित" हो रही है।नींद का स्वास्थ्य स्वयं स्पष्ट है।जैसा कि हम सभी जानते हैं कि व्यक्ति के जीवन का एक तिहाई हिस्सा नींद में व्यतीत होता है, जिससे पता चलता है कि नींद व्यक्ति की शारीरिक आवश्यकता है।जीवन की एक आवश्यक प्रक्रिया के रूप में, नींद शरीर की रिकवरी, स्मृति के एकीकरण और समेकन और स्वास्थ्य का एक अनिवार्य हिस्सा है।अधिक अध्ययनों से पता चला है कि एक रात की नींद की कमी से न्यूट्रोफिल फ़ंक्शन कम हो सकता है, और लंबे समय तक सोने और उसके बाद तनाव प्रतिक्रिया से इम्यूनोडेफिशिएंसी हो सकती है।
बकाया के लिए.2019 में एक सर्वेक्षण से पता चला कि 40% जापानी लोग 6 घंटे से कम सोते हैं;आधे से अधिक ऑस्ट्रेलियाई किशोरों को पर्याप्त नींद नहीं मिलती;सिंगापुर में 62% वयस्क सोचते हैं कि उन्हें पर्याप्त नींद नहीं मिलती है।चाइनीज स्लीप रिसर्च एसोसिएशन द्वारा प्रकाशित सर्वेक्षण के नतीजे बताते हैं कि चीनी वयस्कों में अनिद्रा की घटना 38.2% तक है, जिसका मतलब है कि 300 मिलियन से अधिक लोगों को नींद संबंधी विकार हैं।
1. मेलाटोनिन: मेलाटोनिन की 2020 में 536 मिलियन अमेरिकी डॉलर की बिक्री हुई। यह नींद सहायता बाजार का "बॉस" बनने का हकदार है।इसके नींद सहायता प्रभाव को मान्यता प्राप्त है, लेकिन यह सुरक्षित और "विवादास्पद" है।अध्ययनों में पाया गया है कि मेलाटोनिन के अत्यधिक उपयोग से मानव हार्मोन के स्तर में असंतुलन और मस्तिष्क वाहिकासंकीर्णन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।विदेशों में नाबालिगों द्वारा मेलाटोनिन युक्त उत्पादों के उपयोग पर भी प्रतिबंध लगा दिया गया है।पारंपरिक नींद सहायता कच्चे माल के रूप में, मेलाटोनिन की बाजार में सबसे बड़ी बिक्री होती है, लेकिन इसकी कुल हिस्सेदारी घट रही है।उसी स्थिति में, वेलेरियन, आइवी, 5-HTP, आदि, एकल कच्चे माल बाजार में वृद्धि की कमी है, और यहां तक कि गिरावट भी शुरू हो गई है।
2. एल-थीनाइन: एल-थीनाइन की बाजार वृद्धि दर 7395.5% तक है।इस कच्चे माल की खोज पहली बार 1950 में जापानी विद्वानों द्वारा की गई थी। दशकों से, एल-थेनाइन पर वैज्ञानिक शोध कभी नहीं रुका है।अध्ययनों से पता चला है कि यह रक्त-मस्तिष्क बाधा को भेद सकता है और इसमें अच्छे शांत और सुखदायक गुण हैं।जापान में खाद्य योजकों से लेकर संयुक्त राज्य अमेरिका में जीआरएएस प्रमाणीकरण तक, चीन में नई खाद्य सामग्री तक, एल-थेनाइन की सुरक्षा को कई आधिकारिक एजेंसियों द्वारा मान्यता दी गई है।वर्तमान में, कई अंतिम उत्पाद फॉर्मूलेशन में यह कच्चा माल शामिल होता है, जिसमें मस्तिष्क को मजबूत बनाना, नींद सहायता, मूड में सुधार और अन्य निर्देश शामिल हैं।
3. अश्वगंधा: अश्वगंधा की मार्केट ग्रोथ भी अच्छी है, लगभग 3395%।इसका बाजार उत्साह मूल हर्बल दवा की ऐतिहासिक उत्पत्ति को अपनाने से अविभाज्य है, और साथ ही अनुकूलित मूल हर्बल दवा को एक नई विकास दिशा में ले जाता है, जो करक्यूमिन के बाद एक और संभावित कच्चा माल है।अमेरिकी उपभोक्ताओं में अश्वगंधा के बारे में बाजार में उच्च जागरूकता है, और भावनात्मक स्वास्थ्य समर्थन की दिशा में इसकी बिक्री में लगातार वृद्धि बनी हुई है, और इसकी वर्तमान बिक्री मैग्नीशियम के बाद दूसरे स्थान पर है।हालाँकि, कानूनी कारणों से इसे हमारे देश के उत्पादों पर लागू नहीं किया जा सकता है।दुनिया के मुख्यधारा निर्माता मूल रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका और भारत में हैं, जिनमें सबिनेसा, इक्सोरियल बायोमेड, नैट्रियन आदि शामिल हैं।
नींद सहायता बाजार लगातार बढ़ रहा है, खासकर नए मुकुट महामारी के दौरान, लोग अधिक चिंतित और चिड़चिड़े हो गए हैं, और अधिक से अधिक उपभोक्ता इस संकट से निपटने के लिए नींद और विश्राम की खुराक की तलाश कर रहे हैं।एनबीजे बाजार के आंकड़ों से पता चलता है कि अमेरिकी खुदरा चैनलों में नींद की खुराक की बिक्री 2017 में 600 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गई और 2020 में 845 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है। समग्र बाजार की मांग बढ़ रही है, और बाजार के कच्चे माल भी अद्यतन और पुनरावृत्त हो रहे हैं .
1. मटर: पामिटॉयलेथेनॉलमाइड (पीईए) एक अंतर्जात फैटी एसिड एमाइड है, जो मानव शरीर में उत्पादित होता है, और जानवरों के मांस, अंडे की जर्दी, जैतून का तेल, कुसुम और सोया लेसिथिन, मूंगफली और अन्य खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है।पीईए के सूजन-रोधी और न्यूरोप्रोटेक्टिव गुणों का अच्छी तरह से परीक्षण किया गया है।उसी समय, रग्बी खेल से जुड़े लोगों के लिए जेनकोर के परीक्षण में पाया गया कि पीईए एंडोकैनाबिनोइड सिस्टम का हिस्सा है और नींद की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है।सीबीडी के विपरीत, पीईए को कानूनी तौर पर दुनिया भर के कई देशों में आहार अनुपूरक कच्चे माल के रूप में मान्यता प्राप्त है, और इसका सुरक्षित उपयोग का एक लंबा इतिहास है।
2. केसर अर्क: केसर, जिसे केसर भी कहा जाता है, स्पेन, ग्रीस, एशिया माइनर और अन्य स्थानों का मूल निवासी है।मिंग राजवंश के मध्य में, यह तिब्बत से मेरे देश में लाया गया था, इसलिए इसे केसर भी कहा जाता है।केसर अर्क में दो विशिष्ट कार्यात्मक घटक होते हैं-क्रोसेटिन और क्रोसेटिन, जो रक्त में जीएबीए और सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ावा दे सकते हैं, जिससे भावनात्मक पदार्थों के बीच संतुलन को विनियमित किया जा सकता है और नींद में सुधार हो सकता है।वर्तमान में, मुख्य आपूर्तिकर्ता एक्टिव'इनसाइड, फार्माक्टिव बायोटेक, वीडा इंटरनेशनल आदि हैं।
3. कलौंजी के बीज: कलौंजी के बीज भारत, पाकिस्तान, मिस्र और मध्य एशिया जैसे भूमध्यसागरीय तटीय देशों में उत्पादित होते हैं, और वे मुख्य रूप से घरेलू कलौंजी हैं।अरब, यूनानी और आयुर्वेदिक औषधीय प्रणालियों में इसके उपयोग का एक लंबा इतिहास है।कलौंजी के बीजों में थाइमोक्विनोन और थाइमोल जैसे यौगिक होते हैं, जिनका औषधीय महत्व अधिक होता है, जो मस्तिष्क में सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ा सकते हैं, चिंता को कम कर सकते हैं, मानसिक ऊर्जा स्तर और मनोदशा के स्तर को बढ़ा सकते हैं और नींद में सुधार कर सकते हैं।वर्तमान में, मुख्यधारा की कंपनियों में अके नेचुरल, ट्राइन्यूट्रा, बॉटैनिकल इनोवेशन, सबाइन आदि शामिल हैं।
4. शतावरी अर्क: शतावरी दैनिक जीवन में एक परिचित खाद्य सामग्री है।यह पारंपरिक चिकित्सा में एक आम खाद्य-ग्रेड कच्चा माल भी है।इसका मुख्य कार्य मूत्राधिक्य, रक्त लिपिड को कम करना और रक्त शर्करा को कम करना है।निहोन यूनिवर्सिटी और होक्काइडो कंपनी एमिनो-अप कंपनी द्वारा संयुक्त रूप से विकसित शतावरी अर्क ETAS® ने तनाव राहत, नींद नियंत्रण और संज्ञानात्मक कार्य के मामले में चिकित्सकीय रूप से सिद्ध फायदे दिखाए हैं।उसी समय, लगभग 10 वर्षों के अनुसंधान और विकास के बाद, क़िनहुआंगदाओ चांगशेंग पोषण और स्वास्थ्य प्रौद्योगिकी कंपनी लिमिटेड ने एक घरेलू पोषण हस्तक्षेप और नींद विनियमन शुद्ध प्राकृतिक भोजन-शतावरी अर्क विकसित किया है, जो चीन में इस क्षेत्र में अंतर को भरता है। .
5. दूध प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट: लैक्टियम® एक दूध प्रोटीन (कैसिइन) हाइड्रोलाइज़ेट है जिसमें आरामदायक प्रभाव वाला जैविक रूप से सक्रिय डिकैप्टाइड होता है, जिसे α-कैसोज़ेपाइन भी कहा जाता है।कच्चा माल फ्रांसीसी कंपनी इंग्रेडिया और फ्रांस में नैन्सी विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा संयुक्त रूप से विकसित किया गया है।2020 में, यूएस एफडीए ने इसके 7 स्वास्थ्य दावों को मंजूरी दे दी, जिसमें नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करना, तनाव कम करने में मदद करना और तेजी से सो जाने में मदद करना शामिल है।
6. मैग्नीशियम: मैग्नीशियम एक खनिज है जिसे अक्सर लोग भूल जाते हैं, लेकिन यह मानव शरीर में विभिन्न शारीरिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, जैसे एटीपी का संश्लेषण (शरीर में कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत)।मैग्नीशियम न्यूरोट्रांसमीटर को संतुलित करने, नींद में सुधार, तनाव में सुधार और मांसपेशियों के दर्द से राहत दिलाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है [4]।पिछले दो वर्षों में बाजार तेजी से बढ़ा है।यूरोमॉनिटर इंटरनेशनल के डेटा से पता चलता है कि वैश्विक मैग्नीशियम खपत 2017 से 2020 तक 11% बढ़ जाएगी।
ऊपर उल्लिखित नींद सहायता सामग्री के अलावा, गाबा, तीखा चेरी का रस, जंगली बेर के बीज का अर्क, पेटेंट पॉलीफेनोल मिश्रण
डेयरी उत्पाद नींद से राहत देने वाले बाजार में एक नया आउटलेट बन गए हैं, प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स, फंगल सामग्री ज़िलारिया, आदि सभी सामग्री आगे देखने लायक हैं।
स्वास्थ्य और स्वच्छ लेबल अभी भी डेयरी उद्योग में नवाचार के मुख्य चालक हैं।2020 में वैश्विक डेयरी उत्पादों के लिए ग्लूटेन-मुक्त और एडिटिव/परिरक्षक-मुक्त सबसे महत्वपूर्ण दावे बन जाएंगे, और उच्च प्रोटीन और गैर-लैक्टोज स्रोतों के दावे भी बढ़ रहे हैं।.इसके अलावा, कार्यात्मक डेयरी उत्पाद भी बाजार में एक नया विकास आउटलेट बनना शुरू हो गए हैं।इनोवा मार्केट इनसाइट्स ने कहा कि 2021 में, "भावनात्मक स्वास्थ्य मूड" डेयरी उद्योग में एक और गर्म प्रवृत्ति बन जाएगा।भावनात्मक स्वास्थ्य से संबंधित नए डेयरी उत्पाद तेजी से बढ़ रहे हैं, और विशिष्ट भावनात्मक प्लेटफार्मों से संबंधित अधिक से अधिक पैकेजिंग आवश्यकताएं हैं।
शांत/आराम और ऊर्जा को बढ़ाना सबसे परिपक्व उत्पाद दिशाएं हैं, जबकि नींद को बढ़ावा देना अभी भी एक विशिष्ट बाजार है, जो अपेक्षाकृत छोटे आधार से विकसित होता है और आगे के नवाचार की क्षमता दिखाता है।उम्मीद है कि नींद में सहायता और दबाव से राहत जैसे डेयरी उत्पाद भविष्य में उद्योग के नए आउटलेट बन जाएंगे।इस क्षेत्र में, GABA, L-theanine, बेर के बीज, टकामैन, कैमोमाइल, लैवेंडर, आदि सभी सामान्य सूत्र सामग्री हैं।वर्तमान में, विश्राम और नींद पर ध्यान केंद्रित करने वाले कई डेयरी उत्पाद घरेलू और विदेशी बाजारों में दिखाई दिए हैं, जिनमें शामिल हैं: मेंगनिउ "गुड इवनिंग" कैमोमाइल-स्वाद वाले दूध में जीएबीए, तुकाहो पाउडर, जंगली बेर बीज पाउडर और अन्य औषधीय और खाद्य कच्चे माल शामिल हैं। .
पोस्ट समय: मार्च-24-2021