स्वास्थ्य उद्योग के तीन महत्वपूर्ण विकास रुझान

विकास की प्रवृत्ति एक:
फाइटोन्यूट्रिएंट्स का व्यापक उपयोग
फाइटोन्यूट्रिएंट्स पौधों में पाए जाने वाले प्राकृतिक यौगिक हैं जो मानव शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।

इसमें पौधों से प्राप्त विटामिन और खनिज, प्रोटीन, आहार फाइबर और अन्य बुनियादी पोषक तत्व, साथ ही कीड़ों, प्रदूषण और बीमारी जैसे पर्यावरणीय तनाव कारकों से खुद को बचाने के लिए पौधों द्वारा उत्पादित विशेष माध्यमिक मेटाबोलाइट्स शामिल हैं।
और विभिन्न पौधों के आकार, रंग, स्वाद और गंध को बनाए रखने जैसी आनुवंशिक विशेषताओं के कारण उत्पादित विशेष रसायन।

विकास की प्रवृत्ति दो:
खाद्य मशरूम उत्पाद उच्च गति से विकसित होंगे और भविष्य के स्वास्थ्य उद्योगों के विकास के लिए एक महत्वपूर्ण प्रेरक शक्ति बन जाएंगे।

खाने योग्य कवक को आम तौर पर सब्जियां माना जाता है।दरअसल, यह एक फंगस है.यह पौधों से इस मायने में भिन्न है कि इसमें क्लोरोफिल नहीं होता है और यह सूर्य के प्रकाश और मिट्टी से पोषक तत्व प्राप्त नहीं करता है।वे जानवरों की तरह अधिक होते हैं, आमतौर पर पौधों पर परजीवी होते हैं।मृत या मृत पौधों पर पोषक तत्वों का पाचन और अवशोषण।

विकास की प्रवृत्ति तीन:
प्लांट-आधारित उत्पाद सबसे हॉट स्पॉट बन गए हैं।
भविष्य का भोजन-पौधे आधारित

पौधे-आधारित उत्पादों को चुनने के कारण पर्यावरणीय कारक
ग्रीनहाउस गैसों को कम करें, जल संसाधनों को बचाएं, वनों की कटाई को कम करें, जंगली प्रजातियों की रक्षा करें और अपशिष्ट उत्सर्जन को कम करें।

स्वस्थ आहार
पशु उत्पादों के संभावित खतरों से बचें: लैक्टोज असहिष्णुता, एंटीबायोटिक दुरुपयोग, आदि।