प्रोडक्ट का नाम:अनानास का रस पाउडर
उपस्थिति:पीलेबारीक पाउडर
जीएमओस्थिति: जीएमओ मुफ़्त
पैकिंग: 25 किलोग्राम फाइबर ड्रम में
भंडारण: कंटेनर को ठंडी, सूखी जगह पर खुला रखें, तेज रोशनी से दूर रखें
शेल्फ जीवन: उत्पादन की तारीख से 24 महीने
अनानास जूस पाउडर कच्चे माल के रूप में उच्च गुणवत्ता वाले ताजे अनानास से उन्नत फ्रीज/स्प्रे सुखाने वाली प्रौद्योगिकी प्रसंस्करण के साथ बनाया जाता है। अनानास जूस पाउडर में कई तरह के विटामिन होते हैं
हमारा अनानास जूस कॉन्सन्ट्रेट ताजे अनानास से बनाया गया है। कच्चे माल को हाथ से छीला जाएगा। इसमें कोई कृत्रिम रंग और मिलावट नहीं डाली जाएगी। 100% प्राकृतिक। अनानास विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। वे विशेष रूप से विटामिन सी और मैंगनीज से समृद्ध हैं। इस बीच, मैंगनीज एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला खनिज है जो विकास में सहायता करता है, स्वस्थ चयापचय को बनाए रखता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।अनानास का रस पाउडरइसे अनानास के सांद्रित रस से विशेष प्रक्रिया और स्प्रे ड्राई तकनीक से बनाया गया है। पाउडर महीन, मुक्त-प्रवाह वाला और पीले रंग का है, पानी में बहुत अच्छा घुलनशील है।
समारोह:
एक अच्छा स्वाद बढ़ाएं- उदाहरण के लिए: चॉकलेट केक में चॉकलेट का स्वाद जोड़ना।
भोजन को संसाधित करते समय खोए हुए स्वाद को बदलें।
भोजन को विशेष स्वाद दें.
भोजन की स्वीकार्यता बढ़ाने के लिए कुछ अवांछनीय स्वाद छिपाएँ।
आवेदन पत्र:
पेय और कोल्ड ड्रिंक में आवेदन:
प्रसंस्करण प्रक्रिया में पेय में स्वाद घटक आसानी से खो जाते हैं, और स्वाद और मसालों को जोड़ने से न केवल प्रसंस्करण के परिणामस्वरूप खोए गए स्वाद की पूर्ति हो सकती है, पेय उत्पादों के प्राकृतिक स्वाद को बनाए रखा और स्थिर किया जा सकता है, और ग्रेड को बढ़ाया जा सकता है। उत्पाद, ताकि खाद्य स्वाद वाले उत्पादों का मूल्य बढ़ाया जा सके।
कैंडी में आवेदन:
कैंडी के उत्पादन को गर्म प्रसंस्करण से गुजरना पड़ता है, और स्वाद का नुकसान बहुत होता है, इसलिए स्वाद की कमी को पूरा करने के लिए सार जोड़ना आवश्यक है। कैंडी उत्पादन में सार का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जैसे हार्ड कैंडी, जूस कैंडी, जेल कैंडी, च्यूइंग गम, और इसी तरह, सुगंध स्वाद एक निर्णायक भूमिका निभाता है, यह कैंडी सुगंध को सुंदर और कभी-कभी बदलने वाला बना सकता है।
पके हुए माल में आवेदन:
बेकिंग प्रक्रिया में, पानी के वाष्पीकरण और उच्च तापमान बेकिंग के कारण, स्वाद का कुछ हिस्सा दूर चला जाएगा, मीठा तरल स्वाद थोक ताकि शेल्फ जीवन के दौरान और उसके बाद पके हुए भोजन का स्वाद या स्वाद अपर्याप्त हो जाएगा। पके हुए भोजन में सार मिलाया जाता है, यह कुछ कच्चे माल की खराब गंध को छुपा सकता है, इसकी सुगंध को बढ़ा सकता है और लोगों की भूख बढ़ा सकता है।
डेयरी उत्पादों में आवेदन:
फ्लेवर का उपयोग मुख्य रूप से डेयरी में दही और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पेय पदार्थों में किया जाता है।