Godine 1913., švedski znanstvenik profesor Kylin otkrio je ljepljivu komponentu alge, fucoidan, na Sveučilištu Uppsala.Također poznat kao “fucoidan”, “fucoidan sulfate”, “fucoidan”, “fucoidan sulfate” itd., engleski naziv je “Fucoidan”.To je u vodi topljiva polisaharidna tvar sastavljena od fukoze koja sadrži sulfatne skupine.Uglavnom je prisutan u površinskoj sluzi smeđih algi (kao što su morske alge, spore wakame i alge).Sadržaj je oko 0,1%, a sadržaj u suhoj algi je oko 1%.Vrlo je vrijedna djelatna tvar morske alge.
Prvo, učinkovitost fucoidana
Japan je trenutno zemlja s najdužim životnim vijekom na svijetu.Istodobno, Japan ima jednu od najnižih stopa kroničnih bolesti.Prema nutricionistima, jedan od najvažnijih razloga za zdravlje Japanaca mogao bi biti povezan s redovitom konzumacijom hrane od morskih algi.Fucoidan sadržan u smeđim algama kao što je alga aktivna je tvar s različitim fiziološkim funkcijama.Iako ga je otkrio profesor Kylin 1913., tek je 1996. Fucoidan objavljen na 55. konferenciji Japanskog društva za borbu protiv raka.Izvješće da "može potaknuti apoptozu stanica raka" izazvalo je široku zabrinutost u akademskoj zajednici i izazvalo procvat istraživanja.
Trenutačno medicinska zajednica provodi istraživanja o različitim biološkim funkcijama fucoidana i objavila je tisuće radova u međunarodnim medicinskim časopisima, potvrđujući da fucoidan ima različite biološke funkcije, kao što su antitumorska, poboljšava gastrointestinalni trakt i antioksidans, jačanje imuniteta , antitrombotičko, snižava krvni tlak, antivirusno djelovanje.
(I) Fucoidan poboljšava gastrointestinalnu učinkovitost
Helicobacter pylori je spiralni, mikroaerobni, gram-negativni bacil koji je vrlo zahtjevan za uvjete rasta.To je jedina vrsta mikroba za koju se trenutno zna da preživljava u ljudskom želucu.Infekcija Helicobacter pylori uzrokuje gastritis i probavnog trakta.Ulkusi, limfoproliferativni limfomi želuca itd. imaju lošu prognozu za rak želuca.
Patogeni mehanizmi H. pylori uključuju: (1) adheziju: H. pylori može proći kao sloj sluzi i prianjati na želučane epitelne stanice;(2) neutralizira želučanu kiselinu za dobrobit preživljavanja: H. pylori otpušta ureazu, a urea u želucu reagira stvarajući plin amonijak, koji neutralizira želučanu kiselinu;(3) uništava želučanu sluznicu: Helicobacter pylori otpušta VacA toksin i nagriza površinske stanice želučane sluznice;(4) proizvodi toksin kloramin: plin amonijak izravno nagriza želučanu sluznicu, a reaktivni kisik Reakcija proizvodi toksičniji kloramin;(5) Uzrokuje upalnu reakciju: kako bi se obranili od Helicobacter pylori, velik broj bijelih krvnih stanica skuplja se na želučanoj sluznici da proizvede upalnu reakciju.
Učinci fukoidana protiv Helicobacter pylori uključuju:
1. Inhibicija proliferacije Helicobacter pylori;
Godine 2014. istraživački tim Yun-Bae Kim s Nacionalnog sveučilišta Chungbuk u Južnoj Koreji objavio je studiju koja pokazuje da fucoidan ima vrlo dobar antibakterijski učinak, a fucoidan u koncentraciji od 100µg/mL može u potpunosti inhibirati proliferaciju H. pylori.(Lab Anim Res 2014: 30 (1), 28-34.)
2. Spriječiti adheziju i invaziju Helicobacter pylori;
Fucoidan sadrži sulfatne skupine i može se vezati za Helicobacter pylori kako bi spriječio njezino prianjanje na želučane epitelne stanice.U isto vrijeme, Fucoidan može inhibirati proizvodnju ureaze i zaštititi kiseli okoliš želuca.
3. Antioksidativni učinak, smanjenje proizvodnje toksina;
Fucoidan je dobar antioksidans, koji može brzo ukloniti slobodne radikale kisika i smanjiti proizvodnju štetnog toksina kloramina.
4. Protuupalni učinak.
Fucoidan može inhibirati aktivnost selektivnog lektina, komplementa i heparanaze te smanjiti upalni odgovor.(Helicobacter, 2015, 20, 89–97.)
Osim toga, istraživači su otkrili da fucoidan ima značajan učinak na poboljšanje zdravlja crijeva i ima dvosmjerni učinak kondicioniranja na crijeva: poboljšava zatvor i enteritis.
Godine 2017. istraživački tim profesora Ryujija Takede sa Sveučilišta za dobrobit Kansai u Japanu proveo je studiju.Izabrali su 30 pacijenata s opstipacijom i podijelili ih u dvije skupine.Eksperimentalna skupina je dobila 1 g fucoidana, a kontrolna skupina je dobila placebo.Dva mjeseca nakon testa, utvrđeno je da se broj dana defekacije u tjednu u testnoj skupini koja je uzimala fucoidan povećao s prosječnih 2,7 dana na 4,6 dana, a volumen i mekoća defekacije značajno su se povećali.(Funkcionalna hrana u zdravlju i bolesti 2017., 7: 735-742.)
Godine 2015. tim profesora Nurija Guevena sa Sveučilišta Tasmanija, Australija, otkrio je da fucoidan može učinkovito poboljšati enteritis kod miševa, s jedne strane, može pomoći miševima da vrate težinu i povećaju tvrdoću defekacije;s druge strane, može smanjiti težinu debelog crijeva i slezene.Smanjuje upale u tijelu.(PLoS ONE 2015, 10: e0128453.)
B) Antitumorski učinak fukoidana
Istraživanjem antitumorskog učinka fucoidana trenutno se najviše bave akademski krugovi, a dobiveni su brojni rezultati istraživanja.
1. Regulacija staničnog ciklusa tumora
Godine 2015. profesor Lee Sang Hun i drugi sa Sveučilišta Soonchunhyang u Južnoj Koreji i drugi istraživači otkrili su da fukoidan inhibira ekspresiju ciklin ciklina i ciklin kinaze CDK u tumorskim stanicama reguliranjem ciklusa rasta ljudskih stanica raka debelog crijeva, utječući na normalnu mitozu tumorske stanice.Stagniraju tumorske stanice u premitotskoj fazi i inhibiraju proliferaciju tumorskih stanica.(Molecular Medicine Reports, 2015, 12, 3446.)
2. Indukcija apoptoze tumorskih stanica
Godine 2012. studija koju je objavio istraživački tim Quan Li sa Sveučilišta Qingdao otkrila je da fucoidan može aktivirati signal apoptoze tumorskih stanica-Bax apoptozni protein, uzrokovati oštećenje DNA stanica raka dojke, agregaciju kromosoma i potaknuti spontanu apoptozu tumorskih stanica., Inhibirao je rast tumorskih stanica kod miševa.(Plos One, 2012, 7, e43483.)
3. Inhibira metastaze tumorskih stanica
Godine 2015. Chang-Jer Wu i drugi istraživači s Nacionalnog tajvanskog oceanskog sveučilišta objavili su istraživanje koje pokazuje da fukoidan može povećati ekspresiju faktora inhibicije tkiva (TIMP) i smanjiti ekspresiju matrične metaloproteinaze (MMP), čime inhibira metastaze tumorskih stanica.(Ožujak Drugs 2015, 13, 1882.)
4. Inhibira tumorsku angiogenezu
U 2015., istraživački tim Tz-Chong Chou iz Tajvanskog medicinskog centra otkrio je da fukoidan može smanjiti proizvodnju faktora rasta vaskularnog endotela (VEGF), inhibirati neovaskularizaciju tumora, prekinuti opskrbu tumora hranjivim tvarima, izgladnjivati tumore. u najvećoj mjeri blokiraju širenje i metastaze tumorskih stanica.(Ožujak Drugs 2015, 13, 4436.)
5. Aktivirajte imunološki sustav organizma
Godine 2006. profesor Takahisa Nakano sa sveučilišta Kitasatouniversity u Japanu otkrio je da fucoidan može poboljšati tjelesni imunitet i koristiti imunološki sustav pacijenta za specifično ubijanje stanica raka.Nakon što fukoidan uđe u crijevni trakt, mogu ga prepoznati imunološke stanice, generirati signale koji aktiviraju imunološki sustav i aktivirati NK stanice, B stanice i T stanice, proizvodeći tako antitijela koja se vežu na stanice raka i T stanice koje ubijaju rak Stanice.Specifično ubijanje stanica raka, inhibiranje rasta stanica raka.(Planta Medica, 2006., 72, 1415.)
Proizvodnja Fucoidana
Sadržaj sulfatnih skupina u molekularnoj strukturi fukoidana važan je pokazatelj koji određuje njegovu fiziološku aktivnost, a također je važan i sadržaj odnosa struktura-aktivnost fukoidana.Stoga je sadržaj sulfatne skupine važan parametar za procjenu kvalitete fukoidana i odnosa strukture i aktivnosti.
Nedavno je Uprava za hranu i lijekove konačno certificirala licencu za proizvodnju polisaharida fukoidana i dodijelila je Qingdao Mingyue Seaweed Group, što znači da Mingyue Seaweed Group dubinski obrađuje ocean više od 50 godina.Pribavite službenu potvrdu.Prijavljeno je da je Mingyue Seaweed Group izgradila proizvodnu liniju fucoidana s godišnjom proizvodnjom od 10 tona.U budućnosti će u potpunosti dati svoj učinak "homologije lijeka i hrane" i zasjati u polju funkcionalne hrane velike zdravstvene industrije.
Mingyue Seaweed Group, kao poduzeće odobreno za proizvodnju fucoidan hrane, ima dugogodišnje iskustvo u proizvodnji.Fucoidan koji se njime proizvodi je proizvod tehničke nadogradnje izvornog koncentrata/praha kelpa.Korištenje visokokvalitetnih smeđih algi za hranu kao sirovine, daljnje pročišćavanje i odvajanje temeljeno na tehnologiji prirodne ekstrakcije, ne samo da poboljšava okus i okus proizvoda, već također povećava sadržaj (čistoću) fucoidan polisaharida, koji se može koristiti u mnoga područja kao što su funkcionalna hrana i zdrava hrana..Ima prednosti visoke čistoće proizvoda i visokog sadržaja funkcionalnih skupina;uklanjanje teških metala, visoka sigurnost;desalinizacija i ribanje, poboljšanje okusa i okusa.
Primjena Fucoidana
Trenutno postoje mnogi proizvodi s fucoidanom razvijeni i primijenjeni u Japanu, Južnoj Koreji, Sjedinjenim Državama i drugim zemljama, poput ekstra koncentriranog fucoidana, sirovih kapsula s ekstraktom fucoidana i super fucoidana od morske alge za podmazivanje.Funkcionalna hrana kao što je Qingyou Le grupe Seaweed, Rockweed Treasure, biljni napitak od smeđih algi
Posljednjih godina, “Izvješće o statusu prehrane kineskih stanovnika i kroničnih bolesti” pokazuje da se struktura prehrane kineskih stanovnika promijenila, a prevalencija kroničnih bolesti je u porastu.Veliki zdravstveni projekti usmjereni na “liječenje bolesti” privukli su veliku pozornost.Korištenje fucoidana za razvoj i proizvodnju funkcionalnije hrane u potpunosti će istražiti korisnu vrijednost fucoidana za život i zdravlje, što je od velike važnosti za razvoj velike zdravstvene industrije "homologije zdravih lijekova i hrane".
Veza za proizvod: https://www.trbextract.com/1926.html
Vrijeme objave: 24. ožujka 2020