glutationje antioksidans prirodno prisutan u tijelu.Također poznat kao GSH, proizvode ga živčane stanice u jetri i središnjem živčanom sustavu, a sastoji se od tri aminokiseline: glicina, L-cisteina i L-glutamata.Glutation može pomoći metabolizirati toksine, razbiti slobodne radikale, podržati imunološku funkciju i još mnogo toga.
Ovaj članak govori o antioksidansu glutationu, njegovoj upotrebi i navodnim prednostima.Također pruža primjere kako povećati količinu glutationa u svojoj prehrani.
U Sjedinjenim Državama, dodaci prehrani regulirani su drugačije od lijekova.To znači da Uprava za hranu i lijekove (FDA) ne odobrava proizvode zbog njihove sigurnosti i učinkovitosti dok se ne nađu na tržištu.Kad god je moguće, odaberite dodatke koje je testirala treća strana od povjerenja kao što su USP, ConsumerLab ili NSF.Međutim, čak i ako je dodatke testirala treća strana, to ne znači da su nužno sigurni za sve ili općenito učinkoviti.Stoga je važno razgovarati sa svojim liječnikom o svim dodacima koje planirate uzimati i provjeriti jesu li moguće interakcije s drugim dodacima ili lijekovima.
Korištenje dodataka mora biti individualizirano i potvrđeno od strane zdravstvenog radnika kao što je registrirani dijetetičar, ljekarnik ili pružatelj zdravstvenih usluga.Nijedan dodatak nije namijenjen liječenju, liječenju ili prevenciji bolesti.
Vjeruje se da je gubitak glutationa povezan s određenim zdravstvenim stanjima kao što su neurodegenerativne bolesti (kao što je Parkinsonova bolest), cistična fibroza i bolesti povezane sa starenjem i procesom starenja.Međutim, to ne znači da će dodaci glutationa nužno pomoći kod ovih stanja.
Međutim, postoje ograničeni znanstveni dokazi koji podržavaju korištenje glutationa za prevenciju ili liječenje bilo kojeg zdravstvenog stanja.
Istraživanja pokazuju da inhalacijski ili oralni glutation može pomoći u poboljšanju funkcije pluća i prehrambenog statusa kod osoba s cističnom fibrozom.
Sustavni pregled procijenio je studije o učinku antioksidansa na toksičnost povezanu s kemoterapijom.Jedanaest analiziranih studija uključivalo je dodatke glutationu.
Intravenski (IV) glutation se može koristiti u kombinaciji s kemoterapijom kako bi se smanjili toksični učinci kemoterapije.U nekim slučajevima to može povećati vjerojatnost završetka kemoterapije.Potrebno je više istraživanja.
U jednoj studiji, intravenski glutation (600 mg dva puta dnevno tijekom 30 dana) značajno je poboljšao simptome povezane s prethodno neliječenom Parkinsonovom bolešću.Međutim, studija je bila mala i sastojala se od samo devet pacijenata.
Glutation se ne smatra esencijalnim nutrijentom jer se proizvodi u tijelu iz drugih aminokiselina.
Loša prehrana, toksini iz okoliša, stres i starost mogu dovesti do niske razine glutationa u tijelu.Niske razine glutationa povezuju se s povećanim rizikom od raka, dijabetesa, hepatitisa i Parkinsonove bolesti.Međutim, to ne znači nužno da će dodavanje glutationa smanjiti rizik.
Budući da se razina glutationa u tijelu obično ne mjeri, malo je informacija o tome što se događa ljudima s niskom razinom glutationa.
Zbog nedostatka istraživanja, malo se zna o nuspojavama korištenja dodataka glutationu.Nisu zabilježene nuspojave kod visokog unosa glutationa samo iz hrane.
Međutim, postoji zabrinutost da uporaba dodataka glutationa može uzrokovati grčeve, nadutost ili alergijske reakcije sa simptomima poput osipa.Osim toga, udisanje glutationa može izazvati probleme s disanjem kod nekih ljudi s blagom astmom.Ako se pojavi bilo koja od ovih nuspojava, prestanite uzimati dodatak i razgovarajte o tome sa svojim liječnikom.
Nema dovoljno podataka koji bi pokazali da je siguran za trudnice ili dojilje.Stoga se dodaci glutationu ne preporučuju ako ste trudni ili dojite.Prije uzimanja bilo kakvih dodataka uvijek se posavjetujte sa svojim zdravstvenim radnikom.
U studijama za pojedine bolesti proučavane su različite doze.Doza koja vam odgovara može ovisiti o mnogim čimbenicima, uključujući vašu dob, spol i povijest bolesti.
U studijama se glutation davao u dozama od 250 do 1000 mg dnevno.Jedno je istraživanje pokazalo da je za povećanje razine glutationa potrebno najmanje 500 mg dnevno tijekom najmanje dva tjedna.
Nema dovoljno podataka da bismo znali kako glutation stupa u interakciju s određenim lijekovima i drugim dodacima prehrani.
Obavezno slijedite upute proizvođača o čuvanju dodatka.Može varirati ovisno o obliku dodatka.
Osim toga, dopuna s drugim hranjivim tvarima može pomoći u povećanju proizvodnje glutationa u tijelu.To može uključivati:
Izbjegavajte uzimanje glutationa ako ste trudni ili dojite.Nema dovoljno podataka da bi se moglo reći da je sigurno za ovo vremensko razdoblje.
Međutim, neke od ovih komplikacija mogu biti povezane s nepravilnom tehnikom intravenske infuzije ili lažnim glutationom, kažu istraživači.
Nijedan dodatak prehrani ne bi trebao biti namijenjen za liječenje bolesti.Istraživanje glutationa u Parkinsonovoj bolesti je ograničeno.
U jednoj studiji, intravenski glutation je poboljšao simptome rane Parkinsonove bolesti.Međutim, studija je bila mala i sastojala se od samo devet pacijenata.
Druga randomizirana klinička studija također je otkrila poboljšanje kod pacijenata s Parkinsonovom bolešću koji su primali intranazalne injekcije glutationa.Međutim, nije djelovao ništa bolje od placeba.
Glutation je lako pronaći u nekim namirnicama poput voća i povrća.Studija objavljena u časopisu Nutrition and Cancer otkrila je da mliječni proizvodi, žitarice i kruh općenito imaju nizak sadržaj glutationa, dok voće i povrće ima umjeren do visok sadržaj glutationa.Svježe kuhano meso je relativno bogato glutationom.
Dostupan je i kao dodatak prehrani poput kapsula, tekućine ili lokalnog oblika.Može se davati i intravenozno.
Suplementi glutationa i proizvodi za osobnu njegu dostupni su online i u mnogim trgovinama prirodne hrane, ljekarnama i trgovinama vitaminima.Suplementi glutationa dostupni su u kapsulama, tekućinama, inhalantima, lokalno ili intravenozno.
Samo pazite da potražite dodatke koje je testirala treća strana.To znači da je dodatak testiran i da sadrži količinu glutationa navedenu na etiketi te da je bez kontaminanata.Dodaci s oznakom USP, NSF ili ConsumerLab testirani su.
Glutation ima nekoliko uloga u tijelu, uključujući njegovo antioksidativno djelovanje.Niske razine glutationa u tijelu povezane su s mnogim kroničnim stanjima i bolestima.Međutim, nije bilo dovoljno istraživanja da bi se znalo smanjuje li uzimanje glutationa rizik od ovih bolesti ili pruža ikakve zdravstvene prednosti.
Glutation se proizvodi u tijelu iz drugih aminokiselina.Prisutan je i u hrani koju jedemo.Prije nego počnete uzimati bilo koji dodatak prehrani, svakako razgovarajte o prednostima i rizicima dodatka prehrani sa svojim liječnikom.
Wu G, Fang YZ, Yang S, Lupton JR, Turner ND Metabolizam glutationa i njegove zdravstvene implikacije.J Prehrana.2004;134(3):489-492.doi: 10.1093/jn/134.3.489
Zhao Jie, Huang Wei, Zhang X, et al.Učinkovitost glutationa u bolesnika s cističnom fibrozom: meta-analiza randomiziranih kontroliranih ispitivanja.Am J Nazalna alergija na alkohol.2020;34(1):115-121.Broj: 10.1177/1945892419878315
Chiofu O, Smith S, Likkesfeldt J. Dodatak antioksidansa za CF plućnu bolest [Pre-objava online 3. listopada 2019.].Cochrane Revision Database System 2019;10(10):CD007020.doi: 10.1002/14651858.CD007020.pub4
Blok KI, Koch AS, Mead MN, Toti PK, Newman RA, Gyllenhaal S. Učinci dodataka antioksidansa na toksičnost kemoterapije: sustavni pregled podataka randomiziranih kontroliranih ispitivanja.Međunarodni časopis o raku.2008;123(6):1227-1239.doi: 10.1002/ijc.23754
Sechi G, Deledda MG, Bua G, et al.Smanjeni intravenski glutation u ranoj fazi Parkinsonove bolesti.Dostignuća neuropsihofarmakologije i biopsihijatrije.1996;20(7):1159-1170.Broj: 10.1016/s0278-5846(96)00103-0
Wesshavalit S, Tongtip S, Phutrakul P, Asavanonda P. Protiv starenja i anti-melanogeni učinci glutationa.Sadie.2017;10:147-153.doi: 10,2147% 2FCCID.S128339
Marrades RM, Roca J, Barberà JA, de Jover L, MacNee W, Rodriguez-Roisin R. Nebulizirani glutation inducira bronhokonstrikciju kod blagih astmatičara.Am J Respir Crit Care Med., 1997;156(2 dio 1):425-430.Broj: 10.1164/ajrccm.156.2.9611001
Steiger MG, Patzschke A, Holz C, et al.Učinak metabolizma glutationa na homeostazu cinka u Saccharomyces cerevisiae.Centar za istraživanje kvasca FEMS.2017;17(4).doi: 10.1093/femsyr/fox028
Minich DM, Brown BI Pregled prehrambenih (fito) hranjivih tvari potpomognutih glutationom.Hranjive tvari.2019;11(9):2073.Broj: 10.3390/nu11092073
Hasani M, Jalalinia S, Hazduz M, et al.Učinci dodatka selena na antioksidativne markere: sustavni pregled i meta-analiza randomiziranih kontroliranih ispitivanja.Hormoni (Atena).2019;18(4):451-462.doi: 10.1007/s42000-019-00143-3
Martins ML, Da Silva AT, Machado RP i sur.Vitamin C smanjuje razinu glutationa u bolesnika na kroničnoj hemodijalizi: randomizirano, dvostruko slijepo ispitivanje.Međunarodna urologija.2021;53(8):1695-1704.Broj: 10.1007/s11255-021-02797-8
Atkarri KR, Mantovani JJ, Herzenberg LA, Herzenberg LA N-acetilcistein je siguran protuotrov za nedostatak cisteina/glutationa.Trenutno mišljenje u farmakologiji.2007;7(4):355-359.doi: 10.1016/j.coph.2007.04.005
Bukazula F, Ayari D. Učinci dodatka mlijeka čička (Silybum marianum) na serumske razine markera oksidativnog stresa kod muških polumaratonaca.Biomarkeri.2022;27(5):461-469.doi: 10.1080/1354750X.2022.2056921.
Sonthalia S, Jha AK, Lallas A, Jain G, Jakhar D. Glutation za posvjetljivanje kože: drevni mit ili istina utemeljena na dokazima?.Koncept Dermatol prakse.2018;8(1):15-21.doi: 10.5826/dpc.0801a04
Mishli LK, Liu RK, Shankland EG, Wilbur TK, Padolsky JM Studija faze IIb intranazalnog glutationa u Parkinsonovoj bolesti.J Parkinsonova bolest.2017;7(2):289-299.doi: 10.3233/JPD-161040
Jones DP, Coates RJ, Flagg EW et al.Glutation se nalazi u hrani navedenoj u upitniku o zdravim navikama i povijesnoj učestalosti konzumiranja hrane Nacionalnog instituta za rak.Rak hrane.2009;17(1):57-75.Broj: 10.1080/01635589209514173
Autor: Jennifer Lefton, MS, RD/N, CNSC, FAND Jennifer Lefton, MS, RD/N-AP, CNSC, FAND je registrirani dijetetičar/nutricionist i autor s više od 20 godina iskustva u kliničkoj prehrani.Njezino iskustvo seže od savjetovanja klijenata o kardiološkoj rehabilitaciji do upravljanja prehrambenim potrebama pacijenata koji prolaze kroz složenu operaciju.
Vrijeme objave: 20. srpnja 2023